鹭鹭酒家加盟介绍
鹭鹭酒家，(Lu Lu Shanghai Cuisine)，是中国上海一间本帮菜酒家，走新派路线，由上海鹭鹭餐饮管理有限公司于1985年创办，至今已发展为拥有8家分店（上海3家；北京4家；香港1家）.营业面积已达16000平方米，可供餐位3500个。香港店
位于湾仔南洋酒店地库之鹭鹭上海菜乃集团于香港之单独分店，只此一家。上海鹭鹭酒家总公司更特别委派三位大厨长驻香港，大献厨艺。为保证菜的味道与总店无异，所有酱汁及上海特有材料均由上海每天新鲜运到。鹭鹭上海菜不是香港单独的上海菜馆，但一定是最有诚意提供地道上海菜肴的上海菜馆。
鹭鹭酒家，秉承“美食为民生服务”的经营理念，诚信务实的经营作风，专心、专注、专业的“匠人”精神，打造团队快乐、健康、幸福的工作氛围，运用独特而先进的个性化科学管理模式，在众多餐饮企业中脱引而出，成为全国餐饮界中具有影响力且正在引领新型时尚餐饮管理模式的拓荒者。鹭鹭酒家有很好的产品和专业的销售和技术团队，总部为鹭鹭酒家加盟店提供很好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务
鹭鹭酒家加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 67㎡ | 67㎡ | 67㎡ | |
| 鹭鹭酒家加盟基础费用 | 装修费 | 4.3 万元(640 元/㎡*67㎡) | 3.6 万元(534 元/㎡*67㎡) | 3 万元(450 元/㎡*67㎡) |
| 经营设备费 | 4.9万元 | 4.1万元 | 3.5万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 5.1万元 | 4.3万元 | 3.6万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1万元 | 0.9万元 | 0.7万元 | |
| 小计 | 15.39万元 | 12.84万元 | 10.82万元 | |
| 鹭鹭酒家加盟成本费用 | 门店租金 | 11500 元/月(6 元/天/㎡) | 9600 元/月(5 元/天/㎡) | 8100 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 12800 元/月(约3 人) | 10700 元/月(约3 人) | 9000 元/月(约3 人) | |
| 水电杂费 | 6200 元 | 5100元 | 4300元 | |
| 流动/储备资金 | 7.29万元 | 6.09万元 | 5.13万元 | |
| 小计 | 3.05万元 | 2.54万元 | 2.14万元 | |
| 鹭鹭酒家加盟总费用 | 投资合计 | 18.43万元 | 15.38万元 | 13.19万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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1、品牌支持：共享所有品牌形象、商际、VI视觉系统、SI店面装修系统、营销物料工具 等；2、选址扶持：总部提供选址培训、上门选址及商圈评估，无需加盟商担忧；
3、装修扶持：总部负责装修或提供店面装修及设计方案、效果图、施工图等；
4、培训扶持：提供产品、管理、采购、财务、店长、店员速成、营销、大客户开发等培训 ；
5、运营扶持：由总部统一派遣带店师到店扶持，让你放心经营；
6、开业扶持：总部运营经理提供开业扶持，并到场解决细节问题，让你快速开业；
7、推广扶持：结合总部多年实战经验，由团队共同针对性完成节庆营销方案；
8、店面升级：根据店面分析报针对性进行经营和菜品的升级培训。
