故宫冰窖加盟介绍
在全球化进程不断加速的今天,许多人已经可以足不出户就品尝到各国美食。但与此同时,很多在中国历史上大名鼎鼎的肴馔、宫廷菜品,由于历史太过悠久,用料考究、技艺繁复、耗时耗力,导致这些珍馐美馔已近失传,逐渐消失在当代人的饮食生活中,为普罗大众的味蕾体验和现代美食文化,增添了不少遗憾,我们似乎只能眼看着那些曾在历史上璀璨耀眼的珍贵菜谱越发稀缺,保护它们,似乎成为了一个艰巨的任务。
这些失传的珍贵菜谱,是历史带给我们的宝贵财富,更是博大精深的中华民族传统美食文化不可或缺的一部分。复活失传菜谱,是我们对经典文化的珍惜和努力,而如何重现这些失传已久的珍贵菜谱,则是一个需要探索的课题。
故宫冰窖餐厅位于故宫内大名鼎鼎的慈宁宫边,于2017年开始对外营业,一举成为广受故宫文化爱好者欢迎的“网红”餐厅。此次老板电器将在故宫冰窖餐厅内,针对那些失传已久的珍贵菜谱,展开现场制作:精选食材,重现复杂技艺,并将使用老板厨电全程进行操作。这不仅将为美食爱好者们展示难得一见的失传美食制作过程,加深社会大众对于经典美食的了解,也让更多的人关注中国经典美食文化并为此做出努力。
故宫冰窖招商总部以打造美食运营商为目标;以构建精英团队、共进共荣辱为发展指导思想;以川渝为中心建立直营连锁机构,面向全国特许加盟为发展业态。
故宫冰窖加盟优势
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 49㎡ | 49㎡ | 49㎡ | |
故宫冰窖加盟基础费用 | 装修费 | 3.1 万元(640 元/㎡*49㎡) | 2.6 万元(534 元/㎡*49㎡) | 2.2 万元(450 元/㎡*49㎡) |
经营设备费 | 3.6万元 | 3万元 | 2.5万元 | |
首批进货费/原料费 | 3.7万元 | 3.1万元 | 2.6万元 | |
广告宣传及开业费 | 0.7万元 | 0.6万元 | 0.5万元 | |
小计 | 11.2万元 | 9.35万元 | 7.87万元 | |
故宫冰窖加盟成本费用 | 门店租金 | 8400 元/月(6 元/天/㎡) | 7000 元/月(5 元/天/㎡) | 5900 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 9300 元/月(约2 人) | 7800 元/月(约2 人) | 6600 元/月(约2 人) | |
水电杂费 | 4500 元 | 3700元 | 3100元 | |
流动/储备资金 | 5.31万元 | 4.43万元 | 3.73万元 | |
小计 | 2.22万元 | 1.85万元 | 1.56万元 | |
故宫冰窖加盟总费用 | 投资合计 | 13.42万元 | 11.2万元 | 9.6万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
1、区域保障:故宫冰窖承诺在合同有效期内,不在当地区域招收第二家本地项目代理商。
2、营销策划:策划团队的精英们为您制作节假日促销方案,提高店铺营业额。
3、运营技术:故宫冰窖多年餐饮管理经验,统一的管理运营系统,为您的经营保驾护航。
4、物流配送:现代化的物流平台,为您实现快速配送方案,保障店铺高速运营。
5、专业选址:加盟故宫冰窖专家团队为您进行全方位考察研究,选择性价比较高的店铺位置,让您财源滚滚。
6、核心技术:优秀技师为您进行详细培训,让您轻松开店,无忧挣钱。
7、带店支持:加盟故宫冰窖,运营专家帮助您策划开业运营,打好起步基础。
8、招商支持:为区域代理商努力招收下属单店,保障代理商利益。
9、装修服务:故宫冰窖总部为您提供统一店面装修方案,节省装修成本。
故宫冰窖加盟条件
1:有固定的的营运场地和稳定成熟的业务团队。
2:认可项目的经营理念,同意使用品牌,并积极参与项目公司开张的各项培训,服从总部的管理。
3:具有良好的社会资源和人际关系,在日常管理过程中有足够的时间和精力投入。
4:要求加盟商心里素质佳,具备一定的交际能力和交际圈。
5:加盟商有持续经营的意识和可行的运营计划并予以执行。
6:热爱这个行业,忠心维护公司品牌形象,遵守公司规章制度,有长期经营意愿。
故宫冰窖加盟流程
1、详细了解
详细了解品牌、产品及招商条件等相关信息。
2、实地考察
签订销售合同、制定初期销售目标,期间可以到公司的各下属企业实地参观考察。
3、资格评估
申请填写《加盟申请表》,总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。
4、签订合同
总部对合作者进行审核,确认合作者资格,双方确认考察结果无误,经友好协商,正式签订合作合同。
5、选址
对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。
6、门店装修
加盟商按部公司要求对营业场所进行装修、装饰,装修完毕后公司进行验收。
7、人员培训
总部将为加盟店提供相应的培训,包括产品培训、管理培训、经营技巧培训等。
8、开业筹备
总部安排相关人员按照既定的加盟规划协助加盟商开展前期的开业筹备工作,如工商执照办理、开业策划、宣传资料制作等。
9、开业
加盟店在预计开业前15天,向招商部申请开业。获得批准后正式开业。