两路口火锅创建于2010年1月的12日。优先个店建在渝中区两路口桂花园俗称血库老店，面积不足70平米。开业以来秉承以“最鲜的菜、很好的麻油、最地道的火锅”为经营理念，踏踏实实经营，在较短时间内赢得了顾客认可。
2010年10月两路口火锅上大田湾店(俗称新店)开业，2012年12月科园四路店开业。两路口火锅在重庆取得不俗的经营业绩同时赢得了广大顾客的赞誉，被重庆人评为重庆十大老火锅、重庆人气最火爆老火锅。同期两路口火锅取得了国家商标局的注册商标两路口火锅。
2012年两路口火锅所有店更名为两路口火锅。2013年10月开始两路口火锅做加盟，至今已拥有三家直营店，长寿、遂宁、垫江、开县、广元五家加盟店。传统老火锅，其特点是“麻辣厚重、牛油香浓”，重庆、四川地区常吃火锅的人往往喜欢这种味型。
从2010年1月12日六张桌子开始发展到现在，两路口火锅秉承专注传统特色，专做重庆口味的火锅的宗旨，逐渐成为重庆老火锅的一张名片。
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 43㎡ | 43㎡ | 43㎡ | |
| 两路口火锅加盟基础费用 | 装修费 | 2.7 万元(640 元/㎡*43㎡) | 2.3 万元(534 元/㎡*43㎡) | 1.9 万元(450 元/㎡*43㎡) |
| 经营设备费 | 3.1万元 | 2.6万元 | 2.2万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 3.3万元 | 2.7万元 | 2.3万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 0.7万元 | 0.5万元 | 0.5万元 | |
| 小计 | 9.78万元 | 8.16万元 | 6.87万元 | |
| 两路口火锅加盟成本费用 | 门店租金 | 7300 元/月(6 元/天/㎡) | 6100 元/月(5 元/天/㎡) | 5100 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 8100 元/月(约2 人) | 6800 元/月(约2 人) | 5700 元/月(约2 人) | |
| 水电杂费 | 3900 元 | 3300元 | 2700元 | |
| 流动/储备资金 | 4.63万元 | 3.87万元 | 3.26万元 | |
| 小计 | 1.94万元 | 1.62万元 | 1.36万元 | |
| 两路口火锅加盟总费用 | 投资合计 | 11.71万元 | 9.77万元 | 8.38万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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1、能够享有“两路口火锅”品牌效应，快速提升店面知名度。
2、能够获得相对成熟的经营系统支持。
3、能够快速有效地掌握管理技术。
4、能够得到科学完善的员工培训体系，有助于店面日后经营管理。
5、能够有效降低经营风险。
6、能够通过两路口火锅特许经营加盟系统，获得事业发展的良好空间。
7、能够减少经营过程中自行筹备和摸索的时间。
8、能够获得良好的信息系统支持。
9、能够获得良好的供应商管理及品控体系支持。
10、能够获得成熟的团队建设、管理体系支持。
1.具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体
2.认同岗上渣渣老火锅品牌文化，认可并接受岗上渣渣老火锅经营理念
3.具有良好的个人品德和责任心认真对待店里任何一件小事
4.有强烈成功欲望，热爱餐饮行业
5.拥有一定资金实力和良好的商业信用及社会关系
6.具有良好的投资心态和意识,能积极配合公司管理,愿意参加各项培训
7.能维护品牌形象,统一装修风格,使用公司必配物资
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部投资顾问咨询相关事项，索取相关资料。
2、实地考察：投资者到总部所在地进行实地项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同
5、交纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相应的费用。
6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训。
7、选址装修：投资商按照总部提供的统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货。
8、开业准备：总部配送开业赠品及制作装备，所有产品、人员到位，准备开业促销方案。
9、售后服务：客户店铺开业后，总部不定期对各投资商提供新品研发和进行经营指导服务。
