比克利加盟介绍
上海鼎然餐饮管理有限公司，比克利，绿色餐饮企业，集炸鸡/汉堡/薯条/汽水等西式快餐食品的加工、配送于一体的连锁快餐厅比克利，通常简称为BKL，是来自中国的著名连锁快餐厅，由叶传龙先生于2003年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。2003年9月，比克利第一家门店正式开始营业，标志着比克利品牌正式推向市场；2007年8月，比克利加盟连锁店超过100家；2009年12月，比克利开拓国外市场，成功签约越南比克利店；2011年3月，比克利扩大国外市场，成功签约俄罗斯比克利、缅甸比克利；2012年10月，比克利成功进驻西非赤道几内亚，比克利店已占据亚欧非三大陆市场。
比克利是中国跨国连锁餐厅，现隶属于上海鼎然餐饮管理有限公司，截至2013年底共有约1500家门店。
比克利大记事
2003年9月，比克利第一家门店正式开始营业，标志着比克利品牌正式推向市场
2004年5月，比克利与各大商业实体签订合作协议
2005年8月，比克利成功引进新一代的运营管理模式，标志着比克利拥有连锁企业管理模式及产销系统
2006年3月，比克利建立快餐配送中心，并完善外区市场服务体系。
2007年5月，比克利逐步稳定华东市场，并开始向全国市场进军。
8月，比克利加盟连锁店超过100家。
2008年6月，比克利加盟连锁店突破200家。
2009年12月，比克利开拓国外市场，成功签约越南比克利店。
2010年5月，比克利品牌加盟店在全国突破500家。
2011年3月，比克利扩大国外市场，成功签约俄罗斯比克利、缅甸比克利。
12月，比克利品牌加盟店已达855家。
2012年10月，比克利成功进驻西非赤道几内亚，比克利店已占据亚欧非三大陆市场。
2013年4月，比克利全国连锁加盟店突破1200家。
管理理念
比克利的宗旨是“品质优先，顾客优先”。始终秉持服务很高标准化，即质量很高标准，服务很高标准，清洁很高标准，口味很高标准。质量很高标准是指比克利为保障食品品质制定了极其严格的标准。例如，汉堡包制作后必须在30分钟内销售，薯条必须在7分钟内销售，超过时间便丢弃不卖。严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的比克利食品都是同一品质。服务很高标准是指按照三心原则，即细心，关心和爱心。提供热情、周到、快速的服务。清洁很高标准是指比克利制定了必须严格遵守的清洁工作标准。服务很高标准化原则不仅体现了比克利的经营理念，又使其成为所有比克利餐厅从业人员的行为规范。这是比克利规范化管理的重要内容。
比克利加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 251㎡ | 251㎡ | 251㎡ | |
| 比克利加盟基础费用 | 装修费 | 16.1 万元(640 元/㎡*251㎡) | 13.4 万元(534 元/㎡*251㎡) | 11.3 万元(450 元/㎡*251㎡) |
| 经营设备费 | 18.4万元 | 15.3万元 | 12.9万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 19.1万元 | 16万元 | 13.5万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 3.8万元 | 3.2万元 | 2.7万元 | |
| 小计 | 57.43万元 | 47.93万元 | 40.37万元 | |
| 比克利加盟成本费用 | 门店租金 | 42900 元/月(6 元/天/㎡) | 35800 元/月(5 元/天/㎡) | 30100 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 47900 元/月(约12 人) | 39900 元/月(约12 人) | 33600 元/月(约12 人) | |
| 水电杂费 | 23000 元 | 19200元 | 16100元 | |
| 流动/储备资金 | 27.22万元 | 22.72万元 | 19.14万元 | |
| 小计 | 11.37万元 | 9.49万元 | 7.99万元 | |
| 比克利加盟总费用 | 投资合计 | 68.8万元 | 57.42万元 | 49.23万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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1 知名品牌优势凭借”比克利“品牌的知名度，成熟运用标准的管理模式，在多地区乃至全国进行全方位的媒体宣传，快速提升品牌的知名度和名誉度。
2 采购优势
为适应社会发展和市场竞争，我们不断扩大市场网络信息，物品原料集中采购，直接采购于主要产区，及批发基地，以购多价廉从其差价获取利润。
3 成本优势
控制加工成本。每月进行菜单分析，在客户满意的情况下，在原材料挑选上进行价格的搭配以达到成本的控制;另一方面，厨师长在制定菜单上充分考虑原材料，尽量用完原材料的全部并全面搭配。
4 品质管理优势
比克利将中式餐饮通常因品种繁多、烹饪复杂这一难题，做到了管理的规范化、标准化、科学化。丽建立了一系列较为完善的卫生、环境和食品安全管理体系。通过多种管理体系的结合使用，使企业进入了规范化和科学化的管理轨道，食品安全得到了有效的保障！
5 广告宣传优势
公司将给予活动策划、广告宣传的平面设计等方面的支持，以使加盟商在当地具有较高的知名度、美誉度和卓越不凡的影响力，促进加盟企业提高市场占有率。
6 比克利快餐行业投资优势
比克利快餐采用大众化的定价策略及时尚舒适的就餐环境，具有投资不高，消费大众等特点。
比克利加盟条件
1、具有合法经营资格的法人公司、个体户或具有承担法律赋予民事权利的合法公民；2、具有开办业务的相关条件。如：合法营业手续、营业场地及相关办公设施；
3、申请人须认同公司产品品质和经营理念，具有良好的服务意识，愿为公司品牌发展做出努力；
4、具有一定的资金能力，能保证充足的备货以满足市场及时性需求；
5、在区域市场内具有较好的社会协调能力；
6、必须配备一定的业务人员、售后服务人员、导购人员；
7、具有对人力、资金、市场、品牌等的运作和经营管理能力；
8、享有本地区销售权的代理商或个人，不得跨区销售。
