炭之家餐饮企业管理有限公司是一家集餐饮产品研发、物资配送、实体经营、连锁加盟等为一体的新锐民营企业。通过近十几年发展，现拥有“炭之家烤肉”、“喜师傅烤肉”、“喜师傅烧烤”、“喜师傅小火锅”、等经营品牌和项目。公司以“让生活更回味”为经营宗旨，发扬“牛劲十足，牛气冲天”的创业精神，推陈出新，博采众长，在全国率先倡导无油烟、无异味烤肉，赢得广大消费者青睐和加盟商追捧，从而得到社会广泛认同和赞誉。

“炭之家”始终倡导绿色食品、无油烟、无异味经营作为其主营项目。“炭之家”人深深懂得，品牌原料是品牌菜品的基础.在食材及原料的选用上更是精益求精.并同“宾西牛业”等知名品牌企业建立战略伙伴关系.使其成为炭之家烤肉原料的长期指定供应商.并提出用知名品牌，打造放心食品，为广大消费者提供绿色，健康，安全，优质的健康美食。

“炭之家”不仅是公司拥有的品牌，更是绿色烤肉发祥地的象征。公司将责无旁贷地使“炭之家”永远成为绿色烤肉的标志。针对牛肉营养高、口感好、脂肪低的特点，公司研发人员围绕“讲营养、吃健康”的主线进行重点开发，逐渐形成了具有特色的绿色系列烤肉加盟。

“炭之家”高举纯鲜大旗，服务社会大众。公司采取标准化、统一化、规范化的连锁经营模式，使加盟店“连得紧、锁得住;经得起、营得好”，有效地为加盟商着想，为消费者服务。

俗话说，隔行如隔山，为了让我们的加盟者顺利地开好“炭之家烤肉”并快速收回投资，我公司具有成熟的加盟行业操作规范及优秀的管理团队，将给加盟者提供很大的支持和帮助，让没有从事过餐饮业的加盟者顺利地开好“炭之家烤肉加盟店”。

项目特色：炭之家烤肉加盟一改传统烧烤的制作工艺粗糙、污染严重，用料简单、口味单一等缺点，经过精心改造、研制,使之成为无油烟、无异味、无污染、健康环保、清新卫生的就餐环境。更不会因为烤糊肉品而产生致癌物质，受到广大顾客的信任和宠爱。特别是本店的四大招牌菜品：“烤丹东肥蚬子”、“大片牛肉”、“炭烤牛排”、“广东大生蚝”,更是顾客进店就餐的必点菜品。韩式拌菜、特色主食，各具特色，以满足不同客人和口味的需求。

“烤丹东肥蚬子”集海鲜和烤肉于一体，鲜香不腻、唇齿留香。红彤彤的炭火、黄灿灿的肥蚬子，被烤的张开壳时,用筷子夹出热乎乎的肥厚多汁的蚬子肉,往口中一放.鲜美饱满的肉质立即溢于口中.香辣可口,直沁心脾。可与鱼翅、鲍鱼相媲美。肥蚬子最鲜美的不光是肉,其鲜香的汁水,它是食之精液.使人回味无穷,真乃人间美味!

“大片牛肉”采用宾西肉业品牌牛肉.经本店秘制配方腌制，经烤盘烤熟,顿时香气四溢,入口鲜嫩,香而不柴、百吃不厌、令食客一品永思，创造出堪称很好的全新口味,既保留了烧烤的美味,又兼顾了大众的营养需求,是任何一种传统烧烤所不能模仿的.

为了把“炭之家烤肉加盟”打造成“中国绿色烤肉先进品牌”，既是企业的、主观的和主动的经营行为，更是适应市场的、客观的和自觉的创新行动。为了确保“炭之家烤肉”做到“无油烟”、“无异味”、“无污染”就餐环境，公司投入大量的人力、物力对产品及设备研发。终于做到目前全国餐饮业先进技术水平。真真正正做到了，“无油烟”、“无异味”、“无污染”。顺应社会发展对烤肉需求的总趋势——大众化、时尚化、多元化,使开发出来的产品能够得到大众喜欢,满足现代人生活需要,尊重消费者不同选择，这是“炭之家烤肉”产品的战略定位。顺应市场竞争加剧的变化趋势——寻求个性、创造差异和适应发展，这是“炭之家烤肉”立足市场的制胜法宝。市场竞争告诉我们，烤肉行业不仅是一个“善旧”的行业，也是一个“喜新”的行业。因此，“寻求差异，不断创新”，始终是“炭之家烤肉”产品开发的策略主线。顺应消费者需要的消费心事。“消费者是”，早已成为各行业的口头禅。“”的消费心事是怎样的呢?经研究发现，过去消费者强调“物美价廉”，现在消费者强调“时尚实惠”，今后消费者将强调“营养健康”。这些消费者的“心事”，是“炭之家烤肉”产品开发的行动指南。

因此，本公司通过多年的市场研究，以市场为导向，以消费者需求为切入点，开发的多品牌系列产品，并推行一站式的保障型服务，使加盟合作者能根据不同时期的市场需求推出适销对路的产品，让加盟者轻松入行。正因为有这些完独特之处，所以才有“炭之家”今天蓬勃的发展和特有的商机。

我们愿与投资餐饮感兴趣的公司或个人，开展广泛交流与合作，优势互补，互惠互利，共谋发展。