大夫山自助烧烤加盟介绍
大夫山自助烧烤是一家专营烧烤的公司，所谓“食”， 六谷之饭，会意‘粮’，动意‘民本’，自古往来，生而饮食之道，道而考究之问。“民以食为天”,生活自然离不开饮食，将来，我国的餐饮业不断发展，餐饮从业者将享受市场前景好、花费少、投入小、回报大，未来提升空间大的巨大创业优势。
公司研究和开发多项食品加工和生产技术项目，获多项国际国内食品专项技术专利，成为领军中国饮食行业坚实的技术后盾。
大夫自助烧烤博采众长，多年悉心开发倾力打造新烧烤理念，在涵盖中国传统烧烤的基础上，进行优化改良，研发口味独特、新兴形式的产品；大夫自助烧烤产品以营养健康、自助烧烤方式为主导，使消费者在享受美味的同时融入养生理念，使其更具有营养价值。在飞速发展的时代，公司与时俱进，不断拓展新营销理念，不断发现烧烤市场的空白商机，力求以专业的技术、服务、管理，为投资者开辟绝优创业项目，搭建致富平台。
烧烤业在整个餐饮行业发展速度很快，2012年，中国烧烤业收入突破3万亿元。年营业额增长率较其他餐饮类高出10个百分点是中国餐饮行业具有发展潜力的朝阳行业。
肉或每串蔬菜的售价为0.5-2元，而肉类每串成本为0.2-0.8元，率高达100-150%，蔬菜类每串成本0.1-0.2元,每串馒头售价为0.5元，而成本仅为0.08元，率高达500%；鸡翅、鸡腿、牛排、烧烤等每份售价2.5-5元，每份成本0.8-2.5元，率高达100-200%；保守算法，如果一天卖400-500串，营业额500-600元，可获利250-350元，如遇上节假日，一天可卖1000串左右，日均可达500-650元。
对大夫自助烧烤烤串加盟商的跟踪调查，60%加盟商每月纯利可达8000-15000元，20%可达到15000-25000元左右，20%获利在30000元以上，加盟商正常经营没有亏损。如果同时开3-5个店，每月获利都在几万元。烧烤很显著的特点就是投资小回报大。
做自助烧烤的更大，自助烧烤和涮烤，可以以点单的形式销售，或者做组合套餐，毛利率在350%左右，如果是按照人头收费的自助烧烤和涮烤，虽然毛利率要低50%，但是顾客上座率很高，回头客很多。总收入也不会低。
大夫山自助烧烤加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 40㎡ | 40㎡ | 40㎡ | |
| 大夫山自助烧烤加盟基础费用 | 装修费 | 2.6 万元(640 元/㎡*40㎡) | 2.2 万元(534 元/㎡*40㎡) | 1.8 万元(450 元/㎡*40㎡) |
| 经营设备费 | 2.9万元 | 2.5万元 | 2.1万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 3.1万元 | 2.6万元 | 2.2万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 0.6万元 | 0.5万元 | 0.4万元 | |
| 小计 | 9.22万元 | 7.69万元 | 6.48万元 | |
| 大夫山自助烧烤加盟成本费用 | 门店租金 | 6900 元/月(6 元/天/㎡) | 5700 元/月(5 元/天/㎡) | 4800 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 7700 元/月(约2 人) | 6400 元/月(约2 人) | 5400 元/月(约2 人) | |
| 水电杂费 | 3700 元 | 3100元 | 2600元 | |
| 流动/储备资金 | 4.37万元 | 3.65万元 | 3.07万元 | |
| 小计 | 1.82万元 | 1.52万元 | 1.28万元 | |
| 大夫山自助烧烤加盟总费用 | 投资合计 | 11.04万元 | 9.21万元 | 7.9万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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1、大夫山自助烧烤消费群体，涵盖广泛--麻辣烫消费群体以中低收入者为主，一般城市常见的上班族、打工者、学生、尤其是年轻女性尤为喜爱。
2、大夫山自助烧烤口感外观，色香味俱全：的烧烤与麻辣烫，香入肺腑，余味绕鼻，回味无穷，吃后上瘾。撑破肚子还想吃，不愁没有回头客，大家一致推崇，是目前国内较棒的口味。
3、大夫山自助烧烤产品体系，以一带十：餐饮行业中存在一个弊端，什么都做，什么又都做不好，没有重点，无的放矢。则不然，抓住一点，以点带面，主打烤烤与麻辣烫，以此为核心建立市场美誉度，在此基础上，辅以其它项目，如：炒菜、小菜、凉菜、点心、酒水、饮料、主食主次鲜明，有条不紊，伸缩自由，广泛盈利。
4、大夫山自助烧烤出品快捷，立等可取：一串菜品一般在1—3分钟就可以装碗，哪怕顾客盈门，也不需要等多少时间，来到就点，方便快捷！
5、大夫山自助烧烤干净卫生，保障安全：先将菜品分类清洗，再用专业设备中高温处理，在处理过程中即保护原始营养，又同时除去蔬菜中残留农药，其中做为调料里的蒜汁和醋有还较强的杀菌作用。
大夫山自助烧烤加盟条件
1、是完全行为能人，品行端正，能够很好的经营大夫山自助烧烤品牌。
2、对于公司总部的品牌有一定的认知，并且认同公司的经营管理理念。
3、具备一定的投资资金，能够满足除投资外，后期日常的经营。
4、有的商铺位置和良好的当地社会关系。
5、能够维护好“大夫山自助烧烤”的企业文化，接大夫山自助烧烤的经营理念和管理模式。
6、具有良好的商业信誉、商业道德。
7、具备积极向上、乐观的创业精神。
大夫山自助烧烤加盟流程
1、项目咨询
加盟商可以在网站留下您的联系方式，获取一份新的加盟资料。
2、市场调查
对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
3、加盟申请
加盟商如果对品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
4、确定合作关系
经双方共同商定，签定加盟协议书，确立加盟合作关系。
5、自行寻找店面
咨询房主，了解租金、面积、水电煤设施咨询当地工商，了解证照办理细则。
6、店面装修
向总部提供所需装修店铺的标准建筑尺寸图，总部免费为合作商设计，并指导装修。
7、岗前培训
店铺装修完毕，总部会派专业的人员前往加盟商所在地，进行岗前技术培训，宣传方式培训等等。
8、开业筹备
总部将提供专业的开业前期广告造势宣传及促销活动建议，制定相应的开业计划。
9、隆重开业
选择吉日隆重开业，吸引消费者的目光，为加盟店后续的经营积攒人气。
