舒芙蕾加盟介绍
舒芙蕾简称Souffle隶属于舒芙蕾(杭州)餐饮管理有限公司,成立于2016年,是源自日本的网红,经过两年的经营,深受现代年轻女性群体的青睐和推崇。
舒芙蕾早出现在法国,Soufflé是法语 “使充气”或“蓬松地胀起来”的意思。很多烘焙爱好者都了解舒芙蕾的超高制作难度,刚出炉的舒芙蕾膨松而美丽,但接触空气后,短时间里就会开始收缩下塌。
法国中世纪时,贫富差距极大,富人三四个人聚餐也会有几十道菜,为了让富人们不会吃不下后的甜点,厨师们发明了舒芙蕾,既好吃,又不会吃撑。
充分打发的舒芙蕾如果用力捏实,体积只有山核桃般大,充分体现了贫富之间对食物的不同追求,穷人只求吃饱,而富人追求吃更多的美味,就诞生了这种口感美好又虚无的甜点。
舒芙蕾品牌在经过对现代各阶段的人群进行走访和调查之后,整理总结出人们在以松饼为主的甜品上对口味、食材、观感、制作过程的观赏性等方面的要求,开拓出具有自己独特风格的口味和各式造型。直击顾客内心,受到喜爱和追捧。
舒芙蕾品牌以“云朵般的梦幻口感,每一口都是美好”为理念和目标,在讲究原材料的基础上,活用材料本身特性,创新制作出或清新、或酸甜、或醇香的口味,成为新口感和新体验的“奇迹蛋糕”,在各类甜品中引领了新一轮的潮流。
而舒芙蕾结合了日式软松饼、美式松饼的特点,形成了甜而不腻、细致轻盈的质地。舒芙蕾有各种美好的形容词,诱人的是“每一口都似如云朵般轻柔”,入口瞬间仿佛云朵在口中化开,品尝的人都会被它惊艳。
舒芙蕾原材料使用都是知名品牌的原料例如:美玫牌低筋面粉、蓝吉米奶油、朝一无菌鸡蛋 等,在保证食材品质的同时,原材料的比例甚至烤盘的热度都是经过无数次的试验,才使得这款高颜值又美味的“奇迹舒芙蕾SOUFFLEPANCAKE” 顺利诞生。
舒芙蕾致力于专业的下午茶品牌,借鉴了日资品牌的技术和管理,为客人能享受到真正的舒芙蕾松饼而努力。
舒芙蕾加盟优势
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 242㎡ | 242㎡ | 242㎡ | |
舒芙蕾加盟基础费用 | 装修费 | 15.5 万元(640 元/㎡*242㎡) | 13 万元(534 元/㎡*242㎡) | 10.9 万元(450 元/㎡*242㎡) |
经营设备费 | 17.7万元 | 14.8万元 | 12.5万元 | |
首批进货费/原料费 | 18.5万元 | 15.4万元 | 13万元 | |
广告宣传及开业费 | 3.7万元 | 3.1万元 | 2.6万元 | |
小计 | 55.42万元 | 46.25万元 | 38.96万元 | |
舒芙蕾加盟成本费用 | 门店租金 | 41400 元/月(6 元/天/㎡) | 34500 元/月(5 元/天/㎡) | 29100 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 46200 元/月(约12 人) | 38500 元/月(约12 人) | 32500 元/月(约12 人) | |
水电杂费 | 22200 元 | 18500元 | 15600元 | |
流动/储备资金 | 26.27万元 | 21.92万元 | 18.47万元 | |
小计 | 10.97万元 | 9.16万元 | 7.71万元 | |
舒芙蕾加盟总费用 | 投资合计 | 66.4万元 | 55.41万元 | 47.51万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
1、舒芙蕾总部提供加盟商进货返利政策。
2、舒芙蕾总部代为发展门店首批款部分金额返给代理。
3、舒芙蕾总部提供加盟商原材料进货返点。
4、舒芙蕾代理完成任务奖励;(要求一年内开多少店)代理商有原材料赠送。
5、舒芙蕾加盟商在所代理区域内拥有亲自经营权、拓展权。
6、舒芙蕾总部为加盟店设备、原料、油...等物资统一供货。
7、总部为舒芙蕾加盟商提供系列的技术培训,基地培训学习,亲自动手直至独立操作为止。
8、舒芙蕾总部投资巨额广告费用,代理商坐享丰厚广告效应。
9、总部为加盟店针对加盟店项目整体策划。
10、总部为舒芙蕾总部加盟店店铺选址及数据分析评估。
11、舒芙蕾总部为加盟店提供设计图纸方案(设计图、效果图、施工图)。
12、总部有专业的培训课程(产品技术、运营管理)为加盟店迅速培训人才投入经营。
舒芙蕾加盟条件
1.有一定销售和管理经验;
2.有能力及愿意投资装修店铺,店铺装修符合舒芙蕾公司标准;
3.能领取合法营业执照;
4.愿签定并遵守《舒芙蕾连锁店经营合同》;
5.只销售舒芙蕾和提供指定的“授权服务”;
6.须按产品连锁店的营业范围,销售舒芙蕾每月产品目录上的全部相关产品;
7.缴纳一定数目的押金;
8.使用面积在30㎡以上的独立一楼临街店铺,或商场内的独立商铺;
9.有3.5米以上宽的门面、门头可做招牌;
10.店铺与其它现有产品连锁店应保持相当距离.
舒芙蕾加盟流程
1、通过电话或在下方留言,总部客户经理第一时间为您解说舒芙蕾的经营理念、加盟制度、加盟的优势。
2、加盟商预约前往舒芙蕾总部或加盟商预约前往总部考察。
3、签订加盟合作协议书,确定合作经营意向,签订合作经营合同,缴纳加盟费用,合作保证金。
4、总部在直营店内或代理商直营店内进行一些实际操作,为新进加盟商安排教育训练课程,让加盟商能快速进入状态。
5、舒芙蕾总部运营指导专员与装修指导运营中心指派专业人员进行开业前期跟踪服务及开业后的技术咨询、经营指导,同时进行店面装修指导。
6、以上一切就绪,舒芙蕾加盟店准备试营业前,辅导专员将全力协助加盟商,使分店开幕前一切都能就绪,准备营业。