同福粥铺是安徽省较新崛起的餐饮行业，有着各样格式的小吃，包括早餐，午餐，晚餐还有夜宵。在芜湖有这20多家的分店，遍布芜湖市各个角落，正是因为有着品种齐全的模式，所以同福粥铺的崛起是很迅速的。
同福粥铺和广式生滚粥很好地结合在一起：煮法采用生滚粥的标准，粥品配料的选择上的选择及制作工艺上，则按照砂锅粥的方法进行。既保证了鲜香的口感，又很大程度地预防了营养的流失。粥品内容十分丰富，除肉蟹砂锅粥、潮州虾粥、鲜菌贝壳粥、潮式鱼片粥等潮式海鲜粥外，另有一些物美价廉的普通粥品，如秘制鳝片粥、香菇田鸡粥、鸡蛋虾米粥、老虎粥等。搭配精致的广式小点，如：紫金凤爪、胡椒猪肚、虾饺皇、香芋排骨、蒜香骨、肠粉、河粉等。店内每日自煮的养生凉茶也是他们的一大特色。

1、突破传统的餐厅经营模式：以高档的服务环境，大众化的产品价位，高质量的营养，加以上百种创新的菜系，使同福粥铺突破了传统的餐厅经营模式。让消费者不可自拔的喜欢上同福粥铺，老百姓人人都能消费的起。
2、成本低：生产原料经独特配制，实现完全当地采购，大大降低采购成本，能有效控制各个环节不必要的浪费，使加盟店在严格科学的体系下运营。
3、风险低：由于加盟商使用同福粥铺多年的经营模式及品牌商标，让独自创业艰辛及经验摸索风险降低。
4、管理佳：投资商进入一个相对陌生的行业，最需要相对的管理知识和管理经验，如自己去摸索费时费力而且不一定适用。通过加盟，使完全没有经验的投资者可以立即获得成功。