老北京小吃加盟介绍
老北京小吃十三绝包括豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、蛤蟆吐蜜、焦圈、糖火烧、豌豆黄、炒肝、奶油炸糕。
老北京小吃中的焦圈，男女老少都爱吃，酥脆油香的味儿，真叫人吃不够。北京人吃烧饼，常爱夹焦圈，喝豆汁也必吃焦圈。焦圈是一种古老食品，制作比较麻烦，由于劳效太低，一般吃食店不愿制作，故有一段时间常断档。说到炸焦圈，北京人都知知道一个"焦圈俊王"，原是"南来顺"职工，已故去。他的技艺一般人不能与之相比，炸出的焦圈个个棕黄，大小一般，特别是具有香、酥、脆的特点，放在桌上，稍碰即碎，决无硬艮的感觉。
焦圈的制作，需用温水化开盐、碱、少许矾，加水拌和面粉成面团后，用手反复压揉面团，揉匀后放案板饧3个小时，然后把面团压扁，用刀切成5厘米宽的条，取成条面坯置案板，用一手按住一端，另一手托住面坯的另一端，捋成长扁片，厚约6厘米，用刀把面片切成4厘米宽的剂(一般50克面切14小剂)，每两个剂叠在一起，用小炸刀中间切一刀，两边不能切通，稍连一点，油烧至五成热时，用手拿住生焦圈坯的一头下油锅，随即用筷子从中间撑开，使之成手镯形，定型后翻过来，炸至枣红色出锅控油，即成香酥脆的焦圈了。心动不如行动，如果您对老北京小吃感兴趣的话，赶紧拿起您手中的电话拨打我们老北京炸酱面的加盟热线吧，老北京炸酱面欢迎有志之士加盟。
老北京小吃加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 61㎡ | 61㎡ | 61㎡ | |
| 老北京小吃加盟基础费用 | 装修费 | 3.9 万元(640 元/㎡*61㎡) | 3.2 万元(534 元/㎡*61㎡) | 2.7 万元(450 元/㎡*61㎡) |
| 经营设备费 | 4.4万元 | 3.7万元 | 3.1万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 4.6万元 | 3.8万元 | 3.2万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 0.9万元 | 0.8万元 | 0.6万元 | |
| 小计 | 13.84万元 | 11.55万元 | 9.73万元 | |
| 老北京小吃加盟成本费用 | 门店租金 | 10300 元/月(6 元/天/㎡) | 8600 元/月(5 元/天/㎡) | 7300 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 11500 元/月(约3 人) | 9600 元/月(约3 人) | 8100 元/月(约3 人) | |
| 水电杂费 | 5500 元 | 4600元 | 3900元 | |
| 流动/储备资金 | 6.56万元 | 5.47万元 | 4.61万元 | |
| 小计 | 2.74万元 | 2.29万元 | 1.93万元 | |
| 老北京小吃加盟总费用 | 投资合计 | 16.57万元 | 13.83万元 | 11.86万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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经营优势：无论多大的店面，加盟花老北京小吃，你都可以经营。品牌对店面大小没有要求，大家不用担心自己无法加盟。投资花老北京小吃，几平米小店，装修不费心，人员不用多，创业灵活，省下的就是纯收益！
运营优势：投资饮品店，大家要了解项目的运营方式。选择优势的好项目，它让你投资更有保障。加盟花老北京小吃，品牌所有产品食材和包装耗材，总部统一低价提供，让利加盟商，让产品的买卖空间价值放大，每个创业者都能在很短的时间里轻松上手，获得收益！
盈利优势：多元化的经营，让你快速打开市场，获得盈利。花老北京小吃深知市场发展的需求，它一直都在打造复合式的经营模式。花老北京小吃为商家提供复合式经营，饮料小吃全面网罗，没有吃不到的，没有吃不起的，男男女女，老老少少都来消费，这样的生意不好简直没道理！
产品优势：全面化的产品体系，吸引了消费者，大家可以选择自己喜欢的美食，给自己带来更好的体验。加盟花老北京小吃，水吧+小食，双重收益连连看！多品类配套小食，带动水吧好收益。
门槛优势：投资品牌，大家要了解品牌的加盟门槛，有的品牌门槛很高，会给大家带来许多的限制。加盟花老北京小吃，毕业学生、投资转型、下岗职工，只要有创业梦想，都能来此奋力一搏！
老北京小吃加盟条件
老北京小吃加盟条件：
1、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。
2、认可老北京小吃的经营方式以及经营理念，且公司对老北京小吃的品牌的管理没有异议。
3、有足够的资金保障品牌的健康发展。
4、店铺位置须设在当地繁华商业街上，店中店须设在当地知名商场内。
5、加盟商要认可老北京小吃的企业文化、经营理念、管理模式，维护品牌形象，与公司共同发展进步。
6、具备良好的商业信誉，独立管理团队的经营和期望。
7、加盟商要把加盟事业当成自己的主业务，要多费心思，要对当地的市场有一定的掌握，要熟悉一下当地的市场发展规律，促进加盟店的良性发展。
老北京小吃加盟流程
老北京小吃加盟流程：
1、投资咨询
您可以留下您的信息，索取老北京小吃的基本情况。
2、市场准备
在了解了项目基本情况的基础上，加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家老北京小吃加盟店。
3、加盟申请
加盟商如果对老北京小吃品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
4、签订合同
双方达成共识，加盟商与老北京小吃总部就可以正式签订加盟合同，同时加盟商需要向总部交纳一些费用。
5、协助建店
总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择优店址。
6、店铺施工装修
排定工期、施工工期流程表、设计平面效果图、施工图、效果图，开始施工。
7、运营培训
开业之前，加盟商及相关人员需要前往总部进行全方位的培训（包括管理，技能，运营等等）。
8、开业准备
门店的建设工作完成后，加盟商就需要筹备门店的开业活动了，做好开业准备了。
9、正式开业
加盟店铺正式开业，自行报数叫货，公司配送到店。
