“魏家凉皮”始建于一九九九年，系西安华荣魏家餐饮管理有限公司旗下品牌#6;，是一家定位于快餐行业#6;，集自主研发#6;#6;、生产#6;#6;、配送#6;#6;、管理#6;#6;、销售于一体的中西结合的快餐连锁企业。目前主要采用直营的扩张模式#6;，经过十余年的经营和发展#6;，授权特许经营商在特定区域范围经营“魏家凉皮”快餐店，现已成为西北地区具备规模及知名度的中式快餐连锁企业领跑者。
    魏家凉皮始终专注于每一位顾客的用餐感受——只做健康餐饮，用美味感动世界。现已在西安、北京、郑州、宝鸡等地拥有标准化生产基地，直营连锁餐厅达200余家，全国加盟连锁餐厅累计已达300余家，员工约5000余人。
    魏家凉皮凭着十多年持续保证的良好品质、优质服务以及舒适典雅的就餐环境，在快餐市场拥有了强大的顾客群，成为顾客最喜爱的用餐场所之一，也是华润万家、人人乐、万达广场、万科广场、客运站等大型购物中心、百货商场及客流中心的配套项目。

    1、营建支持
    总部提供市场分析、店面选址评估、收益分析及店面设计装修方案；
    2、运营支持
    店面管理、盈利分析、成本管控、营业额业绩评估、营业目标制定与追踪；
    3、培训支持
    店面运营三大系统培训、运营管理技术培训，产品制作及操作工艺的培训；
    4、物料支持
    原物料、半成品的配送、包装物品及餐具的配送支持；
    5、企划支持
    开业活动策划、店面行销活动策划、公益及其他活动策划支持；
    6、系统支持
    店面订货、销售（ERP）系统的使用方法及技巧的使用培训。