文佳乐餐饮管理有限公司主要是以板栗饼、办理酥饼加盟为主，公司成立于2005年，是一家专业从事食品技术研发、食品技术转让、食品技术培训、食品市场调查、酒店管理、餐饮企业管理等为主的综合公司。融入先进的企业文化，开创了超前的经营模式。

文佳乐餐饮管理有限公司专业致力于小本创业培训指导，发扬民族美味小吃文化，同时进行餐饮咨询策划服务、设备和原材料配送服务为一体的公司。本公司倡导：小本创业，挖掘人生大财富，欢迎更多的小本创业者加入到文佳乐创业大潮中来。

文佳乐板栗酥饼培训方式以现场实际操作为主，理论实践相结合。文佳乐板栗酥饼师傅亲手教学，一对一培训。不限制学习时间，直到学生完全以独立操作为止。同时对学员进行创业培训指导，开店经营等辅导，从你一无所知到开业经营，文佳乐实实在在教你创业。

文佳乐板栗酥饼坚决反对暴力加盟，打造平民创业平台。以公平、合理、透明的收费，让你获得核心的技术和全面的后续创业支持，助你成功创业。一次，终身服务，所以学员免费技术服务升级，文佳乐板栗酥饼愿做小本创业者的创业路上的忠实的朋友。

另外，文佳乐板栗酥饼对学员免费赠送技术资料、原料供应、小吃设备等，店面装修方案。让您不用担心没经验，一样创业成功。

文佳乐板栗酥饼不含香精、色素是天然绿色食品，它外皮呈金黄色为多层次，有甜咸两种口味酥酥脆脆、一碰即碎;板栗酥饼馅柔柔糯糯入口即化;皮馅合一外酥里嫩、甜而不腻、酥糯爽口、回味无穷且久吃不厌，可作早点、茶点、宵夜、零食是男女老少都非常喜爱的休闲食品。

板栗酥饼投资小是下岗、无业人员;糕点、早点经营户;中小型投资者的投资项目，几千元的投入即能得到年收入数十万甚至上百万的回报，一般半个月至一个月即能收回所有投资成本。文佳乐板栗酥饼为何能在全国如此疯狂热卖日营业额竟突破万元，文佳乐餐饮管理有限公司不光严把质量关在口感上不断改进、创新;还在加盟商选址方面把关，更重要的是公司创造了一套独特的销售方案，使得每个加盟店生意都能排起长队火爆经营。

板栗酥饼不光好吃且营养价值很高，板栗甘甜芳香，含淀粉51～60%，蛋白质5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98%。板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、无机盐，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等病，是滋补佳品。a

我公司《苏州文佳乐餐饮管理有限公司》是一家专业研究、开发中式高点和西式糕点的大型机构团队。公司现在已推出早期的绿豆酥、现在的板栗酥饼、还有马上推出的文佳乐香酥饼。板栗酥饼早在04年和05年我们就研发出来了，但那时候中国的市场还处于一个温饱的状态对定位稍微高点的板栗酥饼还不能接受。但绿豆酥在当时站住了脚，低廉的价格和全新的营销模式很快被大众所熟知，当时也行成了店店排队、店店欢喜的景象。到了09年板栗酥饼中国的市场一下子被打开了，全国家店在杭州开业，当时的情景无与伦比、无谁能挡，每天排队的景象更是吸引了很多业界人士，自此以后绿豆酥饼就慢慢的淡出市场。为什么板栗酥饼现在那么受捧。因为它的口感和对人体所食的健康价值。纯绿色食品、无添加剂，老人吃了不粘牙、小孩吃了不噻喉等这都是板栗酥饼的益处。社会是进步的，我们的产品呢也要迎合市场的需求。现在我们的<文佳乐香酥饼>即将上市相信这又是一次奇妙的旅途。市场是留给敢闯、敢做、想创业的人群，商机就在我们眼前，就看谁能把握的住。

板栗饼成本价不超过3.5元/斤。当前大中城市售价为8元-12元/斤，毛利为65%-70%左右。正常情况下，每天营业额在1000元-4000元。(大多板栗饼店日营业额都在3000元左右)日收益为500-2000元。据统计来看，日营业额1000元，纯利润为50%，月可赚1.5万元;每天营业额2000元，纯利润为53%，月赚3.18万元;每天营业额为3000元，收益率为55%，月赚4.95万...除去门面费用，人员工资，一般投资半个月到一个月左右就可以收回投资成本。