吉力贝(Jelly Belly )是制造Jelly Beans(啫哩豆)的品牌之一,它制造的啫哩豆味觉口感更逼真:市面上普通啫哩豆的中心是没有味道或颜色的。而吉力贝的啫哩豆的中心和外层的糖衣都有味道。 而且比起美国传统啫哩豆,吉力贝的啫哩豆体型更小一些,味觉更加逼真浓郁, 而且味道品种众多。啫哩豆的准确历史由来其实谁也说不清,只有一小部分历史流传下来。大部分专家认为, 啫哩豆中心的软心是由一款叫土耳其软糖的糖演变而来的。 土耳其软糖,英文叫 Turkish Delight,直译为土耳其欢乐, 它是一款外裹砂糖或巧克力粉的果冻式软糖, 它的历史要追溯到 18 世纪或更久前了。而啫哩豆的外壳则是从一种被称为“panning摇锅”的裹糖衣的制作工艺衍生出来的, 这款制糖工艺最早发明于 17 世纪的法国, 专门用来为法国皇室家族制造一款叫 Jordan Almonds约旦杏仁糖的。 法国的制糖人最早是在盛有糖和糖浆的平锅中摇滚杏仁来完成裹糖衣的过程。
今天,裹糖衣的工艺大都是在大型的鼓状容器中来回翻转来完成的,但此道工艺依然被称为Panning 即摇锅。虽然大型裹糖衣工具取代了大部分的人工劳动力,但是仍然需要专业制糖师傅们的真正制糖工艺在整个裹糖衣过程中添加配料来创造出很好的糖衣壳。也不知怎么地,这两种制糖的工艺都流传到了美国。啫哩豆在美国最早的出现记录是 1861 年的一个由一款由波斯顿威廉姆糖果公司制造的啫哩豆广告而问世的,当时广告在宣传让人们给在内战中的士兵发送他们生产的啫哩豆。但它为什么又被称为糖豆呢?一直以来制糖人总会把糖果做成各式新奇的形状。时至今日,糖果总会被做成各式各样人们所知的事物的样子。 在 19 世纪的英国,糖果老鼠是当时节假日中最受儿童欢迎的一款糖果。
吉力贝糖果公司有存档 100 多年历史的产品清单, 记录中有格利茨家族优先代制糖人制作的一些糖果。 这些糖果大都做成蔬菜的形状,例如胡萝卜,南瓜, 以及一些季节性的形状, 例如复活节时期的兔子形状。而美国 19 世纪初期大众的餐饮内容大都是来自自家田园中的蔬菜豆子。于是一些聪明的制糖人就想办法作出来一种豆子形状的果冻软糖。 也许就是这同一个制糖人也想出办法给这款豆子形状的软糖裹了层糖衣, 所以他们就不在互相粘黏。 于是就有了 Jelly Beans 啫哩豆 这么一个名字。 吉力贝的啫哩豆直到今天一直保持着一个豆子的形状。啫哩豆很快就在美国的糖果店中拥有了自己的位子,一同与很多其他类糖果被盛放在玻璃糖罐中以散装称重的方式销售。 到 20 世纪 30 年代,啫哩豆就完全成为美国复活节的节日的必备糖果, 这也和它形状类似鸡蛋的原因有关吧。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 49㎡ | 49㎡ | 49㎡ | |
吉力贝加盟基础费用 | 装修费 | 3.1 万元(640 元/㎡*49㎡) | 2.6 万元(534 元/㎡*49㎡) | 2.2 万元(450 元/㎡*49㎡) |
经营设备费 | 3.6万元 | 3万元 | 2.5万元 | |
首批进货费/原料费 | 3.7万元 | 3.1万元 | 2.6万元 | |
广告宣传及开业费 | 0.7万元 | 0.6万元 | 0.5万元 | |
小计 | 11.13万元 | 9.29万元 | 7.82万元 | |
吉力贝加盟成本费用 | 门店租金 | 8300 元/月(6 元/天/㎡) | 6900 元/月(5 元/天/㎡) | 5800 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 9300 元/月(约2 人) | 7700 元/月(约2 人) | 6500 元/月(约2 人) | |
水电杂费 | 4500 元 | 3700元 | 3100元 | |
流动/储备资金 | 5.28万元 | 4.4万元 | 3.71万元 | |
小计 | 2.2万元 | 1.84万元 | 1.55万元 | |
吉力贝加盟总费用 | 投资合计 | 13.33万元 | 11.13万元 | 9.54万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
1、品牌形象支持
终端(专卖店、店中店)卖场形象统一由公司工程部免费设计,并派工程监理实地指导,终端宣传形象由公司设计部代为统一制作,陈列督导亲临现场辅导卖场布置成列,以此确保统一形象标准。
2、整店输出支持
总部专门成立了加盟商运营支持中心,为加盟商提供优质的支持。从店面选址、装修设计、店面经营管理、全程跟踪,一切以满足加盟商的需要为首要任务,并为每位投资者配备专属营销管家,为投资者轻松盈利保驾护航。
3、免费培训支持
我们将按吉力贝的一贯做法,对加盟者进行全面系统的培训.内容包括专有技术、店面装修及策划、设备使用、营运守则、营销战略、员工管理等。
4、物流配送支持
吉力贝拥有一整套的物流运输系统,快速安全的物流配送,为产品的派送提供很强而有力的保障。
5、媒体广告支持
总部在全国各大媒体投放广告,增加吉力贝品牌知名度。
6、市场运营支持
有针对性地提供单店独立促销方案和营销方案,保证对店铺促销的灵活性和时效性。
7、跟踪服务支持
全国几百名资深运营专家团队为您提供专家级后续运营全程跟踪服务,经营全面保障。
8、选址装修支持
专家团指导评估协助选择优佳开店地址,保证消费人群很大化, 并提供店面设计平面图、相关物料选料、店面实体设计支持。
9、区域保护支持
合理控制加盟店数量及分布区域,确保加盟商的利益和竞争力。
联系网站客服,针对加盟问题直面沟通,索取相关资料。
2、考察阶段
考察当地消费市场状况及发展趋势。
3、加盟申请
在总部考察无疑后,便可以填写加盟申请表,包括您身份证号,住址,加盟区域等等,如果您个人的资料符合公司的条件便可以签订合作合同。
4、签订合约
经初步审查符合加盟条件,可与总部正式签订加盟合约,准备启动项目。
5、寻找门店
按照总部门店的开发标准寻找适合商圈的店铺,并对商圈周围的环境进行分析。
6、商铺装修
按照总部的要求,对商铺进行设计与装修,保证店面统一性。
7、全方位培训
提供全方位培训,管理手册、软件等;确定培训方式,派员参加培训。
8、开业准备
货品陈列上架;店面POP悬挂到位,并根据开业活动内容,布置店面,营造出开业气氛。
9、正式开业
①做好开业当天的服务、接待工作。②明确后期总部给予的支持政策。
2、对于吉力贝品牌熟悉、了解,并且对于公司总部的经营管理经验以及各种制度高度认同。
3、要求投资者能够独立投资一切的费用,并能承担一定的经营风险。
4、有能够满足吉力贝品牌条件的店面。
5、愿意接受总部的指导和监督。
6、具有为顾客提供优质服务的意识,自觉维护吉力贝品牌声誉。
7、具有投身该行业自信,有良好的创业心态。