蟹老宋香辣蟹加盟介绍
蟹老宋香辣蟹起源于荆楚大地，根植于首都北京，以经营湖北特色的特色香锅，特别是以宋式家族四代单传的秘制香辣酱精心炒制出来的香辣蟹、香辣虾为本店的主要特色。其特点表现为醇正、浓香、香辣、食后让人回味无穷。
蟹老宋香辣蟹所选用的蟹都是从缅甸空运而来的个体适中的专用蟹。此蟹的很大特点就是皮薄肉厚、不伤牙。蟹老宋采用一种湖北家乡原料经慢火精熬制的酱料，而不是由辣油炒制的，烹出的香辣蟹风味独特、鲜香无比。食后加汤，涮一些青菜、豆皮、肉类等更是回味无穷。蟹老宋的绝活其实很多，用其秘制酱料制作的甲鱼牛鞭锅更是一绝。魔鬼鸡、香锅鱼无不正宗地道。特别值得一提的是采用在湖北家乡洪湖地区野生散养的鸡、鸽、鸭等禽类，加上等药材经文火煨炖数小时之久的野味鲜锅，更具滋补功效，食后令人难忘。
风靡三载的蟹老宋香辣蟹，唱红了京城的餐饮舞台。以“香辣蟹”为看家本领的蟹老宋香辣蟹酒楼，以其专属的传统文化和特有的品位，赢得了众多京城食客的青睐。
这里推出长江美食系列香锅，“长江鲴鱼锅”是用属于长江里的一种珍贵淡水鱼鲴鱼成锅，鲴鱼肉质鲜美，营养丰富。特别适合老人、小孩食用。现在已经成为蟹老宋的创新菜之一。“纯龟肉壮阳锅”是蟹老宋继“霸王牛鞭锅”之后，专门为中、老年人推出的一款特色香锅。它采用湖北长江一带的野生乌龟，上好的牛鞭，在加上十几种产于湖北三峡的中草药，配以上好的汤汁，经文火煨制而成，入口酥烂，咸鲜可口。
蟹老宋香辣蟹加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 41㎡ | 41㎡ | 41㎡ | |
| 蟹老宋香辣蟹加盟基础费用 | 装修费 | 2.6 万元(640 元/㎡*41㎡) | 2.2 万元(534 元/㎡*41㎡) | 1.9 万元(450 元/㎡*41㎡) |
| 经营设备费 | 3万元 | 2.5万元 | 2.1万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 3.2万元 | 2.6万元 | 2.2万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 0.6万元 | 0.5万元 | 0.4万元 | |
| 小计 | 9.46万元 | 7.9万元 | 6.65万元 | |
| 蟹老宋香辣蟹加盟成本费用 | 门店租金 | 7100 元/月(6 元/天/㎡) | 5900 元/月(5 元/天/㎡) | 5000 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 7900 元/月(约2 人) | 6600 元/月(约2 人) | 5500 元/月(约2 人) | |
| 水电杂费 | 3800 元 | 3200元 | 2700元 | |
| 流动/储备资金 | 4.48万元 | 3.74万元 | 3.15万元 | |
| 小计 | 1.87万元 | 1.56万元 | 1.32万元 | |
| 蟹老宋香辣蟹加盟总费用 | 投资合计 | 11.33万元 | 9.46万元 | 8.11万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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1、规划合理，降低成本：在同等的面积下，增加餐位就是提高纯利润。公司品牌餐位数量比同类增加了30%以上。因其特有的设计，大大降低了空间的浪费，也节省了服务员传菜点单的繁杂工序。在公司制度与培训下，一名服务员能同时为15-20多位顾客服务，百余平店面只需3-4名服务员，大大降低了人力成本。
2、神秘配方，经现代营养学精心研发，新鲜食材包罗万象。现在生活节奏越来越快，即要适从国人饮食习惯又符合时代趋势!选择公司品牌不会错!民以食为天，吃，永远是世界上最硬的需求，只要你有热情，有毅力，配合“沸久留香”中式快餐店独特的技术，一律大有市场!3、品牌支持优势：根据市场经营情况，配合知名媒体进行连续、大范围的广告宣传。公司及时总结各地店面在经营过程中的销售活动经验，为您提供促销活动宣传物料，并予以活动指导。总部可为投资者统一采购新鲜原材料，降低进货成本;建立统一订货平台，提供原料、半成品的冷链配送服务，助您经营更省心。
4、选址和装修支持：运动、休闲为一体装修风格公司将“运动、健康”元素融入别具一格的装修文化，极富运动气息，与其产品的定位融为一体，改变了产品不重环境、无品牌化的传统经营方式。
5、操作简单：公司品牌产品制作方便、店面可大可小、投资可多可少、经营可外带，是优佳的投资项目。产品质量高，还配有多样配菜、蘸料、创意饮品，丰富鱼品内容，饮食更加健康。
蟹老宋香辣蟹加盟条件
1、蟹老宋香辣蟹加盟商有一定的经济实力。
2、具有一定的商业背景和从商经验。
3、在当地社会关系良好，蟹老宋香辣蟹加盟商具有较强的处理人际关系和政府主管部门关系的能力。
4、面积：800——2000平方米。
5、地段：繁华街道边，商业区附近，中/高档住宅区附近；车位充足，交通顺畅。
2、具有一定的商业背景和从商经验。
3、在当地社会关系良好，蟹老宋香辣蟹加盟商具有较强的处理人际关系和政府主管部门关系的能力。
4、面积：800——2000平方米。
5、地段：繁华街道边，商业区附近，中/高档住宅区附近；车位充足，交通顺畅。
蟹老宋香辣蟹加盟流程
1、投资咨询：蟹老宋香辣蟹投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与蟹老宋香辣蟹总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，蟹老宋香辣蟹加盟商正式签订合同。
5、缴纳费用：蟹老宋香辣蟹投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：蟹老宋香辣蟹总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与蟹老宋香辣蟹总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，蟹老宋香辣蟹加盟商正式签订合同。
5、缴纳费用：蟹老宋香辣蟹投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：蟹老宋香辣蟹总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
