“永和豆浆”是台湾弘奇食品有限公司于1982年创立的。随着永和豆浆品牌影响力的不断扩大,公司于2009年12月正式成立--永和食品(中国)有限公司,以更高的平台为出发点,全面贯彻服务社会的企业宗旨。
“永和豆浆”进驻大陆的十几年间,作出了极辉煌的成绩,进步之快,让人瞩目。“永和豆浆”足迹遍布中国大江南北,“永和豆浆”的身影伴随两代人的成长。现全国有近500家“永和豆浆”餐饮门店,在北京、上海、深圳、武汉、西安、南京、天津、成都、济南、徐州等等大城市,“永和豆浆”成为了不可或缺的风景。
“永和”是中国台湾省新北市永和区的地名。上世纪50年代 初期,一群祖籍大陆远离家乡的退役老兵迫于生计,聚集在台北与永和间的永和中正桥畔,搭起经营快餐早点的小棚,磨豆浆、烤烧饼、炸油条,渐渐形成了一片供应早餐的摊铺。因为这些老兵手艺地道,磨出的豆浆新鲜营养香浓可口,做出的烧饼油条色泽金黄松软酥脆,以致以豆浆为代表的永和地区的各种小吃店盛名远播,传遍台湾全岛。传遍全岛。至今,在台湾还有四海豆浆、世界豆浆等源自永和老兵的豆浆店。