重庆麻辣香锅加盟介绍
麻辣香锅是一种美食,发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。
虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。味道十分美味,而且口味多种多样,多种食材可任意搭配,可以满足大多数人的胃口喜好,烹饪时间短,3——5分钟即可出锅食用,是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。
麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、香、混一锅为特点。据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而 每当有尊贵的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,就成了"一锅香"。
内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的"二荆条"为佳,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川有的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成,不伤胃、不上火、色泽鲜艳,故有"一锅红艳"之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正,在制作上采用单锅单炒,一次使用,迎合现代人对健康的追求。
随着一些川菜师傅在香辣与干锅菜的基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发,使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作:原料上, 扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达数百种之多;味型上,融合火锅、川式干锅、香辣菜系特点,突出了麻、辣、干、香的特点;辣味上,进一步细化,采用5-7级的分级方式,点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣,因人而异;功效上,在中药辛香原料的特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材,具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。因此,麻辣香锅在夏季的流行也就不足为奇了
重庆麻辣香锅加盟优势
1、品牌优势——品牌捆绑式营销,愿为您的事业发展插上腾飞的翅膀
完善品牌优势,可靠的品牌基础,就是你事业完善经营优秀坚实的好基础。公司旗下现有品牌,强大的品牌影响力和宣传优势,让您的经营无后顾之忧。
2、顾客优势——品牌直接面向国内千万顾客,精准定位顾客群体
店面发展的快,在市场上占有率高,加盟的前景也就会越来越好。
3、产品优势——强大的产品整合资源,为您的后续产品更新打下坚实的基础
产品本身的优势,也是消费者优秀关注的,企业基础好,产品本身优势也很全面。公司自成立以来,秉持推行“高品质”的为理念,以创新产品为纽带,以品牌为旗帜,在“以人为本,创新发展,诚信经营,注重产品品质”的原则指引下,运用其专业化化的研发及生产,公司的品牌在各加盟连锁店迎合了广大消费者的需求,产品受到极大的关注度!深得广大消费者的信赖。
4、宣传优势——多元化的营销和宣传资源,助您销售创佳绩
好品牌,完善的宣传优势,让品牌的发展更全面,广告支持多多,知名度不断扩大。网站结合自身宣传资源,不断创新宣传方式及营销模式,使各连锁加盟店收到良好的经济效益。
5、服务优势——一站式的服务理念,加盟商创业也可以少走弯路,消费者对于品牌也会更加的信赖!推行“高品质”为理念,微笑服务,让每一位顾客能够放心购买,安心享用。
重庆麻辣香锅加盟条件
1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。
2、认同品牌的一切,包括品牌文化以及经营理念。
3、具备足够的资金实力,可满足投资所需的资金要求。
4、加盟店铺的位置也有一定的要求,专柜所属的商场要选在繁华地带的主流商场,独立店铺要选在繁华、客流量多的街道。
5、要有一定的服从意识,要遵守总部的相关规定和规范,要支持总部推出的各项活动和政策。
6、具备良好的商誉、商德以及一定的经验管理能力。
2、认同品牌的一切,包括品牌文化以及经营理念。
3、具备足够的资金实力,可满足投资所需的资金要求。
4、加盟店铺的位置也有一定的要求,专柜所属的商场要选在繁华地带的主流商场,独立店铺要选在繁华、客流量多的街道。
5、要有一定的服从意识,要遵守总部的相关规定和规范,要支持总部推出的各项活动和政策。
6、具备良好的商誉、商德以及一定的经验管理能力。
重庆麻辣香锅加盟流程
广告宣传辅导
1.媒体广告MD宣传
2.各式促销
开店
1.辅导人员进驻
2.进行开店辅导
签订加盟合约书
收取加盟金
开店确认
开幕前事项确认
人员训练
1.人员训练
2.教育训练
签订加盟意向书
1.店面CIS规划
2.卖场、厨房、水电、空调设计
1.媒体广告MD宣传
2.各式促销
开店
1.辅导人员进驻
2.进行开店辅导
签订加盟合约书
收取加盟金
开店确认
开幕前事项确认
人员训练
1.人员训练
2.教育训练
签订加盟意向书
1.店面CIS规划
2.卖场、厨房、水电、空调设计