铁板大鱿鱼口味自制，突破传统的口味，让爱吃烧烤的您不再受传统味道和模式的制约，不会再因不良的物质伤害您健康的身体，做自己独特的新概念品质，让健康营养常伴左右，全方位打造保留群体的热爱，跨越烧烤新视界。铁板大鱿鱼采用天然药物矿石烤制，属火山喷发形成的天然烤石，含有高达近60种微量元素，其中包括人体所必需的钾、钠、钙、镁、磷常量元素和锌、铁、硒、铜、锶等数十八种微量元素，是人基本生长发育和维持正常的新陈代谢水平的重要元素，是目前为健康的食品加热介质；铁板大鱿鱼采用，具有双重的吸附性，对重金属离子和致害毒素有很强的吸附力，对废气烟雾有极好过滤性功效，此外对细菌也有一定的抑制作用，因此，铁板大鱿鱼不仅可以吸附鱿鱼的腥味，还可使鱿鱼增加各种矿物质的含量。铁板大鱿鱼在制作过程中通过高温岩烤，烤制出具有特色的“火山风味鱿鱼”！
　　铁板大鱿鱼估量以四大味族、六大品系为主，四味即辣味、香味、原味、怪味;六系即各类烤翅、烤串、麻辣烫、铁板烧、新鲜果串、蜜酷时髦饮品，其用鲜明极端的江湖口味、标新立异的产品组合和新奇时髦的烧烤种类，横扫街头，成为小本投资领域抢收、炽热的品牌项目!投资加盟真实、可靠、实实在在、风险几乎为零。一次投资，长期受益，收入稳定，利润惊人!
　　铁板大鱿鱼是集生产研发为一体的正规化公司，从海上作业、鱿鱼打捞、冷冻（船冻鱿鱼）到委托专业的出口机构生产，不但产品优质、量大且成本可降到市场较低。另外，公司拥有前场销售骨干与后场保障、设计、研发等员工近300名，并拥有专业的开店团队及店面管理团队，可以迅速组织开店及相应促销活动的开展。公司经过多年的资金投入与经验积累，从简单的柜台销售逐步完善，2008年通过高端设计公司使之形成现在铁板大鱿鱼专属形象。
　　铁板大鱿鱼秉持着"感恩服务，朴素务实"的原则，愿与各界有识之士共创明天！
　　公司自成立以来，依托市场，以大连为中心，辐射全国为发展战略，至今已拥有直营店百余家，加盟店约200家，并且?此数据还在稳定增长。