比格比萨公司是经营意大利式明厨39元自助比萨的连锁企业。2002年进入，并于同年注册为比格比萨餐饮管理有限责任公司，中文名称为比格比萨比萨，英文名称为BigPizza。2003年正式成为中国连锁经营协会会员企业，目前在全国拥有多家直营及加盟餐厅。

 比格披萨官网加盟项目介绍
　　比格比萨餐厅崇尚“亲自动手，挑战比萨”的经营理念，以追求健康、动感的年轻白领、大中学生以及年轻家庭为目标消费群体，餐厅的环境现代、时尚，并融合了意大利传统文化，更加适合朋友聚会和家庭团聚。

　　比格比萨团队围绕着“规模发展，连锁经营”的目标不断壮大和完善，营运、品牌策划、研发、培训、采配等核心部门的高层主管，均有本行业多年丰富管理经验，保障了公司健康、稳健的发展及加盟商的投资收益化，并矢志成为中国西式餐饮连锁企业的知名品牌。

　　比格比萨美食的由来

　　比格比萨大叔出生在那不勒斯的一个小镇，他天生喜爱美食。他用上等的面粉、的奶酪和橄榄油制作出美味的比萨和意大利面条。他待人真诚热情，做事一丝不苟，常常请朋友们品尝他刚刚烤好的比萨。在休闲的时间里，他还传授人们制作美食的方法，与大家共同分享制作美食的快乐。至今在每家比格比萨连锁餐厅仍保留着这项独特的娱乐方式，这就是比格比萨美食的由来。

　　比格比萨餐厅地道的意式美味，源自世界各地的原料供应商，只有精心严格的选料加上出色的制作才能做出纯正的意式美食。国际的供应商构建了比格比萨比萨、沙拉、意大利面及各种精美配餐的高品质食品体系。

　　比格比萨餐厅崇尚“自由自我，挑战比萨”的经营理念，以追求健康、动感的年轻白领、大中学生以及年轻家庭为目标消费群体，餐厅的环境现代、时尚，并融合了意大利传统文化，更加适合朋友聚会和家庭团聚。明厨操作模式，更利于节省空间、降低人力成本和食品成本，保证食品的鲜度。

　　比格比萨团队围绕着“规模发展，连锁经营”的目标不断壮大和完善，营运、品牌策划、研发、培训、采配等核心部门的高层主管，均有本行业多年丰富管理经验，保障了公司健康、稳健的发展及加盟商的投资收益化。

　　比格比萨作为一个西式餐饮连锁企业，对其加盟店热诚而衷心的服务是有口皆碑的，作为加盟者商业上的伙伴，我们的角色就是协助您在餐饮服务事业上跨出坚实而有力的一步，不断地提供所有的后续支持，并长期在比格比萨公司的管理模式下统一发展。

　　A、明厨优势

　　比格比萨明厨经营模式源于意大利比萨的风格，在比萨的故乡，人们一边享受比萨的美味，一边欣赏着制作比萨的美妙过程，人们在休闲浪漫的环境中，享受比萨带来的乐趣。 比格比萨餐厅充分发挥了明厨的优势，它可以节省餐厅的面积，节省了传送食品的时间和人力成本，并随时控制上餐的数量，厨师可以根据餐厅的人流量，及时补充食品,既保证了食品的新鲜度,避免了浪费。

　　B、服务优势

　　1、比格比萨39元自助的价格很快的被大众所接受

　　2、丰富的品种为顾客提供更多的选择

　　3、您可以根据自己的口味来选择喜爱的美食,同时比格比萨还提供零点、外送和外带服务,来满足不同顾客的需求。

　　C、培训优势

　　公司拥有完整的培训体系和标准的培训手册，由培训部专门人员对餐厅管理人员进行系统的培训，保证了餐厅高效的管理与运营。

　　D、研发优势

　　由专业人员组成的研发中心，运用多年积累的经验，结合西式美食流行趋势持续创新，为顾客提供更适合中国人口味的西式健康美食，从而促进了比格比萨产品体系在行业中的地位。

　　E、物流优势

　　统一采购保障了原料的质量，降低了食品成本；完善的配送体系保证各地餐厅原料的及时供应。

　　F、营运督导

　　公司设有营运督导，对各餐厅进行不定期的QSC检查，并由专业公司进行神秘顾客访问调查，保证所有餐厅QSC水平达到顾客满意度。

比格披萨加盟条件

　　对比格公司的经营模式进行独立及充分的考察后，对经营比格自助比萨的前景和风险有了完全的了解，愿意在北京比格餐饮管理有限责任公司统一的业务模式下从事经营活动，成为特许经营者。