二杆子面馆在古面食精髓中整理出一套吻合现代快节奏的制作工艺,在产品制作上选用较好材料,加以手工调制,让消费者感受到面的纯真美味。二杆子面馆的面食依不同筋度、不同细度调配而成如意面专用面粉,面力劲道,口感爽滑,汤料选用鲜猪骨及鸡骨秘制高汤,并选用数十种调味品入料,味美浓郁、满口留香。当古法的面食品种与如意面的鲜香诱人紧紧结合时,打开的不仅仅是消费者挑剔的眼光和味蕾,更能迅速占领市场,引领餐饮消费趋势。
二杆子面馆产品特色:抓眼之面:二杆子面馆是如意面先进标准,二杆子面馆加盟品牌强调外观摆型、颜色搭配,“一面一汤五色齐聚”,面白、汤棕,配上绿菜、红椒、黑菇,五种基本色,再根据产品种类搭配多种颜色,激发食者食欲。抓胃之面:主要在汤料的熬制,俗话说:面在味,味在汤,汤显功。味道即王道,面汤要熬,鲜猪骨熬汤,辅以养生原材料枸杞、泡枣、蒜籽、姜丝等几十种药食同源调味料,经过文武火数小时的交融煮制,辅料完全释放汤中,浓醇深厚,过滤后提取制肉原汤,形成二杆子面馆中具有匠心之味!
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 63㎡ | 63㎡ | 63㎡ | |
二杆子面馆加盟基础费用 | 装修费 | 4 万元(640 元/㎡*63㎡) | 3.3 万元(534 元/㎡*63㎡) | 2.8 万元(450 元/㎡*63㎡) |
经营设备费 | 4.6万元 | 3.8万元 | 3.2万元 | |
首批进货费/原料费 | 4.8万元 | 4万元 | 3.3万元 | |
广告宣传及开业费 | 1万元 | 0.8万元 | 0.7万元 | |
小计 | 14.29万元 | 11.93万元 | 10.05万元 | |
二杆子面馆加盟成本费用 | 门店租金 | 10700 元/月(6 元/天/㎡) | 8900 元/月(5 元/天/㎡) | 7500 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 11900 元/月(约3 人) | 9900 元/月(约3 人) | 8400 元/月(约3 人) | |
水电杂费 | 5700 元 | 4800元 | 4000元 | |
流动/储备资金 | 6.77万元 | 5.65万元 | 4.76万元 | |
小计 | 2.83万元 | 2.36万元 | 1.99万元 | |
二杆子面馆加盟总费用 | 投资合计 | 17.12万元 | 14.29万元 | 12.25万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
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