陈记水煎包加盟介绍
三鲜水煎包
原料：
面团：中筋面粉(All purpose flour)1又2/3Cup、泡打粉(Baking Powder)1茶匙、温水(不烫手)190ml-200ml、糖1大匙、快速发酵粉(Fast Rising Yeast) 1茶匙、中筋面粉1大匙;
馅料：牛肉碎(30%肥)、口菇、西芹碎、鸡蛋、姜末、蒜末、葱花、糖、生抽、地瓜粉、红烧肉汤汁;
其它辅料：熟芝麻、葱花、橄榄油。
另注：1Cup=240ml、1大匙=15ml、1茶匙=5ml。
做法：
1、中筋面粉(All purpose flour)1又2/3Cup、泡打粉(Baking Powder)1茶匙放入中号乐扣3P色拉盆里，混合均匀;
2： 糖1大匙、快速发酵粉(Fast Rising Yeast) 1茶匙、中筋面粉1大匙混合均匀，加入温水(不烫手)180ml-200ml，混合均匀，静置10-15分钟;
3、一边用筷子搅拌料1，一边加入料2，直到看不见面粉以后，揉成较为光滑的面团;
4、盆沿抹上稍许水，粘盖上保鲜膜，放置在温暖湿润的地方，等到面团发至原来的两倍大;
5、牛肉碎(30%肥)里加入适量口菇碎、西芹碎、鸡蛋、姜末、蒜末、葱花、糖、生抽、地瓜粉放入小号乐扣3P色拉盆里，一边搅拌一边加入红烧肉汤汁，同方向搅拌上劲;
6、将发酵好的面团分成12小份，每份滚圆后擀成中间厚、边缘薄的面皮，每份面皮包上适量的馅料，收口成为包子状，盖上保鲜膜，放置在温暖湿润的地方，二次发酵15-20分钟左右
开始煎啦!!~~
陈记水煎包加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 88㎡ | 88㎡ | 88㎡ | |
| 陈记水煎包加盟基础费用 | 装修费 | 5.6 万元(640 元/㎡*88㎡) | 4.7 万元(534 元/㎡*88㎡) | 3.9 万元(450 元/㎡*88㎡) |
| 经营设备费 | 6.4万元 | 5.3万元 | 4.5万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 6.7万元 | 5.6万元 | 4.7万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.3万元 | 1.1万元 | 0.9万元 | |
| 小计 | 20.03万元 | 16.72万元 | 14.08万元 | |
| 陈记水煎包加盟成本费用 | 门店租金 | 15000 元/月(6 元/天/㎡) | 12500 元/月(5 元/天/㎡) | 10500 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 16700 元/月(约4 人) | 13900 元/月(约4 人) | 11700 元/月(约4 人) | |
| 水电杂费 | 8000 元 | 6700元 | 5600元 | |
| 流动/储备资金 | 9.49万元 | 7.92万元 | 6.67万元 | |
| 小计 | 3.97万元 | 3.31万元 | 2.79万元 | |
| 陈记水煎包加盟总费用 | 投资合计 | 24万元 | 20.03万元 | 17.17万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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1、品牌优势 陈记水煎包的品牌形象在业界已得到广泛赞誉。我们将品牌的发展看做生命，一直以来为了确保品牌形象，我们始终坚持原则，以诚待人，为加盟商提供优质质的服务。
2、产品优势
强大的设计和生产能力，新品上市快，充足的货源确保供货及时。
3、技术优势
陈记水煎包公司拥有一支专业的技术团队，专门为加盟商提供全面的技术培训，保障您开店顺利。
4、培训优势
陈记水煎包拥有独立的培训室，和专业的培训老师，在开店前期对加盟商进行全套、系统的培训与考核，直到学会为止。开店后期不定期推出新的培训内容进行进修学习。
5、服务优势
为加盟商提供几大加盟超值服务，让您切身感受到加盟后超值，享受开店后升值。
6、投资优势
陈记水煎包有透明的价格体系，严格的市场控制手段，高效长期的营销推广策略，确保您的利润稳步增长。
