药膳是指利用中药和食材来进行养生的一种方式,在中国具有悠久的历史。对于我们现代人来说,药膳是一种不可多得的养生佳法。在本书中,作者从中医的角度对药膳原理和实践都做了详细的介绍。在制作药膳方面,本书以最完整的烹调步骤、丰富的图片、正确的观念、取材简单便利等优点,可以使读者不用担心陷入买不到材料、或者做不出来的窘境中,就算是新手也会很快作出即好吃又养生的药膳佳品来。
材料:鲜猪肝250克,首乌液20毫升,水发木耳25克,青菜叶少许,绍酒盐、、醋、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。做法:1、将首乌煎汤浓缩,取20毫升药液备用,猪肝剔筋洗净切片,姜、葱、蒜洗净,葱姜切丝,蒜切片,青菜洗净控干。2、将猪肝片放入首乌汁内浸蘸(取一半首乌汁),加少许食盐,放适量淀粉搅拌均匀,另把剩余的首乌汁、酱油、醋、绍酒、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。
3、炒锅置大火上烧热入油,待油热放入拌好的猪肝片滑透,用漏勺淋取余油,锅内剩少量油,下入蒜片、姜末略煸出香味下猪肝、水发木耳,暴炒数分钟,将青菜叶入锅翻炒数次,八成熟时倒入滋汁炒拌均匀,出锅前把葱丝下锅,翻炒即下,起锅即成。功效:益精血,补肝肾,乌发明目。(首乌即能保肝,又可降脂、降压;木耳有通利血脉之效,无病常吃也能健身益寿。
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 42㎡ | 42㎡ | 42㎡ | |
养生药膳加盟基础费用 | 装修费 | 2.7 万元(640 元/㎡*42㎡) | 2.2 万元(534 元/㎡*42㎡) | 1.9 万元(450 元/㎡*42㎡) |
经营设备费 | 3.1万元 | 2.5万元 | 2.1万元 | |
首批进货费/原料费 | 3.2万元 | 2.7万元 | 2.2万元 | |
广告宣传及开业费 | 0.6万元 | 0.5万元 | 0.4万元 | |
小计 | 9.54万元 | 7.96万元 | 6.71万元 | |
养生药膳加盟成本费用 | 门店租金 | 7100 元/月(6 元/天/㎡) | 5900 元/月(5 元/天/㎡) | 5000 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 8000 元/月(约2 人) | 6600 元/月(约2 人) | 5600 元/月(约2 人) | |
水电杂费 | 3800 元 | 3200元 | 2700元 | |
流动/储备资金 | 4.52万元 | 3.77万元 | 3.18万元 | |
小计 | 1.89万元 | 1.58万元 | 1.33万元 | |
养生药膳加盟总费用 | 投资合计 | 11.43万元 | 9.54万元 | 8.18万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
1、品牌优势
全球消费者都认同的品牌,也是深受消费者喜爱的品牌。
2、产品优势
专业化研发团队,定期推出新品,免费给加盟商培训新品,使产品丰富化。
3、技术优势
凭借强大的科技开发力量,在设备、产品、技术、服务等方面,始终在同行中保持强大的优势。
4、培训优势
加盟总部设有培训中心,免费为加盟者提供技术培训和经营管理培训,加盟商还将免费获赠管理实用手册、开发秘籍教材。
5、服务优势
养生药膳凭借成熟、完整的营销模式,针对不同商圈,不同时期推出相应市场促销方案,加盟商仅需按照总部要求执行即可获利。
6、投资优势
养生药膳发展至今,已经拥有完善的运营和管理机制,成熟的经营技巧可以直接为加盟商服务,成熟的品牌才可以保障加盟商的创业成功率,大大降低投资风险,加盟商创业更无忧。
2、认同养生药膳的发展前景,具有谋求长期发展的商业理念。
3、具有一定经济、投资实力。
4、了解当地同行业市场,有一定商业经验,具备适宜的经营场所。
5、按照总部的经营模式规范运作,认可总部的管理制度。
6、诚实守信,在当地能树立一定的口碑,拥有良好的社会关系。
7、加盟商对加盟养生药膳的投资风险要有正确的认知同时要有充分的心理准备。