大胖火锅店加盟介绍
大胖火锅店主要致力于火锅产业开发、火锅营销经营及火锅文化研究。 店名虽有雅俗之分，关键在经营，菜品虽有地域之别,关键在烹制。公司负责人从事餐饮多年，厨艺精湛，眼光独到，善于创新。他把地瓜与火锅联系起来，把火锅的传承和开拓结合起来，把民生与商机结合起来，创立了雅俗共赏、名号响亮的品牌——大胖火锅店。
2012年4月，大胖火锅店获取国家注册商标，为加速发展提供了法制保障。大胖火锅店占领九龙西城片区市场之后，继而进军主城区，对分店、加盟店进行战略性发展扩张。2013年7月，大胖火锅店实现了公司制造，改制后的重庆大胖火锅店餐饮管理有限公司，致力于火锅产业开发、火锅连销经营及火锅文化研究。
至2013年7月，大胖火锅店已形成立足西彭总店、布局主城和渝西区县、幅射四川、拓展全国的跨越式发展态势。至目前，大胖火锅店已拥有加盟店50多家 。
一家火锅，发展成为一家现代化民营公司制企业，既成就了彭先生的事业，更为地方和国家的经济社会发展，做出了显著的贡献。随着产业的扩大、事业的发展，彭先生正着公司建立企业文化，推进火锅文化发展。公司坚持关注民生、面向市场、服务大众、回报社会的经营方向;坚持遵守菜品鲜活、绿色环保、爽口养生、管理严谨的食品安全法规;坚持传承历史、宣扬文明、民族风与流行色相结合的店堂装修风格，着力打造独特特色的火锅就餐环境和文化氛围。不断丰富的企业文化，正在成为公司发展的精神动力，推动着大胖火锅店的科学发展。
2012年4月，大胖火锅店获取国家注册商标，为加速发展提供了法制保障。大胖火锅店占领九龙西城片区市场之后，继而进军主城区，对分店、加盟店进行战略性发展扩张。2013年7月，大胖火锅店实现了公司制造，改制后的重庆大胖火锅店餐饮管理有限公司，致力于火锅产业开发、火锅连销经营及火锅文化研究。
至2013年7月，大胖火锅店已形成立足西彭总店、布局主城和渝西区县、幅射四川、拓展全国的跨越式发展态势。至目前，大胖火锅店已拥有加盟店50多家 。
一家火锅，发展成为一家现代化民营公司制企业，既成就了彭先生的事业，更为地方和国家的经济社会发展，做出了显著的贡献。随着产业的扩大、事业的发展，彭先生正着公司建立企业文化，推进火锅文化发展。公司坚持关注民生、面向市场、服务大众、回报社会的经营方向;坚持遵守菜品鲜活、绿色环保、爽口养生、管理严谨的食品安全法规;坚持传承历史、宣扬文明、民族风与流行色相结合的店堂装修风格，着力打造独特特色的火锅就餐环境和文化氛围。不断丰富的企业文化，正在成为公司发展的精神动力，推动着大胖火锅店的科学发展。
大胖火锅店加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 61㎡ | 61㎡ | 61㎡ | |
| 大胖火锅店加盟基础费用 | 装修费 | 3.9 万元(640 元/㎡*61㎡) | 3.3 万元(534 元/㎡*61㎡) | 2.8 万元(450 元/㎡*61㎡) |
| 经营设备费 | 4.5万元 | 3.7万元 | 3.1万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 4.7万元 | 3.9万元 | 3.3万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 0.9万元 | 0.8万元 | 0.7万元 | |
| 小计 | 14万元 | 11.68万元 | 9.84万元 | |
| 大胖火锅店加盟成本费用 | 门店租金 | 10500 元/月(6 元/天/㎡) | 8700 元/月(5 元/天/㎡) | 7300 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 11700 元/月(约3 人) | 9700 元/月(约3 人) | 8200 元/月(约3 人) | |
| 水电杂费 | 5600 元 | 4700元 | 3900元 | |
| 流动/储备资金 | 6.64万元 | 5.54万元 | 4.66万元 | |
| 小计 | 2.77万元 | 2.31万元 | 1.95万元 | |
| 大胖火锅店加盟总费用 | 投资合计 | 16.77万元 | 14万元 | 12万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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1、选址上：选址建议，商圈分析，市场分析，消费习惯、口味分析，竞争对手分析。
2、装修上：重庆大胖火锅店拥有一支专业的设计队伍，装修理念体现了大胖火锅店企业文化、重庆地域文化、当地地域文化相结合的现代装修风格。
3、培训上：为加盟店提供开业前的财务管理人员、大堂管理人员、厨房管理人员及技术人员、经营负责人的业务与技能培训;每年组织加盟商开展业务研讨会及新产品展示会;每年定期举办分店管理人员培训班，为分店提供持续性培训服务。
4、筹备上：为加盟店提供开业前的全程筹备跟踪服务，为分店解决开业前的盲目性操作。
5、后续上：为加盟店提供开业上与营销策划服务，帮助加盟店顺利经营;每年一至二次组织督导人员对全国加盟店进行巡视，现场解决分店现实问题;分店如有经营困难，运营中心督导上部随时派遣督导员现场帮助。
6、手册上：《大胖火锅店分店管理模式》、《员工手册》、营销策划方案等。
7、物配上：底料配送，特色产品配送，宣传、促销品配送，原材料免费代购。
8、A、B、C服务模式：针对没有行业经验的客户提供保姆式服务，提高单店水平。
9、托管、联营：投资风险管控，你投资我护航，风险我承担，共享。
10、区域代理：一个区域设一个代理名额，资源独享，垄断经营。
大胖火锅店加盟条件
1、具有合法资格的法人，自然人或其他组织;
2、具有一定的商业背景和经商经验;
3、熟悉当地市场环境和消费需求;
4、具有一定经济、投资实力;
5、具有良好的商业信誉及品德;
6、具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力;
7、具有专注于餐饮事业的开拓精神和韧性;
8、认同大胖火锅店公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。
2、具有一定的商业背景和经商经验;
3、熟悉当地市场环境和消费需求;
4、具有一定经济、投资实力;
5、具有良好的商业信誉及品德;
6、具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力;
7、具有专注于餐饮事业的开拓精神和韧性;
8、认同大胖火锅店公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。
大胖火锅店加盟流程
1、潜在加盟商对大胖火锅店企业整体了解，实地考察;
2、接受潜在加盟商的电话咨询，公司人员介绍企业情况及加盟相关政策。
3、电话咨询同时，公司人员应对潜在加盟商做初步的评估。
4、邀请潜在加盟商到重庆进行实地考察。同时带上当地的餐饮竞争分析。如果有店址，可带上潜在店址的图片和平面图。
5、潜在加盟商与公司拓展部谈判代表面谈并相互了解与考察;
6、与潜在加盟商面谈，详细了解双方情况。
7、潜在加盟商填写《加盟申请表》与《加盟商适应性测验》。
8、到公司总店参观，并实地考察。
9、根据潜在加盟商带来的当地市场分析，共同讨论当地经营问题。
2、接受潜在加盟商的电话咨询，公司人员介绍企业情况及加盟相关政策。
3、电话咨询同时，公司人员应对潜在加盟商做初步的评估。
4、邀请潜在加盟商到重庆进行实地考察。同时带上当地的餐饮竞争分析。如果有店址，可带上潜在店址的图片和平面图。
5、潜在加盟商与公司拓展部谈判代表面谈并相互了解与考察;
6、与潜在加盟商面谈，详细了解双方情况。
7、潜在加盟商填写《加盟申请表》与《加盟商适应性测验》。
8、到公司总店参观，并实地考察。
9、根据潜在加盟商带来的当地市场分析，共同讨论当地经营问题。
