郑州黄焖鸡米饭加盟介绍
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃。是源自山东济南天桥区的汉族传统名吃，属于鲁菜系。该特色小吃做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。用土制砂锅烧制，砂锅内沸腾收汁，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现优佳状态。
黄焖鸡米饭是历史传统名吃，起源于济南。最早时期，济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集，佳肴迭出而红极一时。各商富贾，达官显贵纷至沓来。与当时的"汇泉楼"聚丰德"并称省城三大名店。
其招牌菜"百草黄焖鸡”更是深受时任山东省主席韩复榘的喜爱。他曾为此赏银三十块，并称赞说："此鸡匠心独运，是上品之上，当为一绝。选料精细，必须是鲜嫩鸡腿肉。投料准确，对所用主料都需严格过称下锅。锅体讲究，必须用江苏宜兴产的砂锅，不能用金属器皿。烹饪讲究，每次制作鸡肉重量不得超过2斤，确保食料配比。注重火功，一次制作的时间不得超过6分钟，确保肉质鲜嫩汤浓味厚，二次收汤注重肉香及口感，老汤亦纯美无比。大米用前先筛后簸，绝无杂物，凡半粒者全剔除粒粒如玉。食用时，外加一道咸菜或老虎菜或腌制辣椒，味道更佳。浇入米饭中一同食用，更加彰显唇齿留香的很好境界。
郑州黄焖鸡米饭加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 67㎡ | 67㎡ | 67㎡ | |
| 郑州黄焖鸡米饭加盟基础费用 | 装修费 | 4.3 万元(640 元/㎡*67㎡) | 3.6 万元(534 元/㎡*67㎡) | 3 万元(450 元/㎡*67㎡) |
| 经营设备费 | 4.9万元 | 4.1万元 | 3.5万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 5.1万元 | 4.3万元 | 3.6万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1万元 | 0.9万元 | 0.7万元 | |
| 小计 | 15.42万元 | 12.87万元 | 10.84万元 | |
| 郑州黄焖鸡米饭加盟成本费用 | 门店租金 | 11500 元/月(6 元/天/㎡) | 9600 元/月(5 元/天/㎡) | 8100 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 12900 元/月(约3 人) | 10700 元/月(约3 人) | 9000 元/月(约3 人) | |
| 水电杂费 | 6200 元 | 5100元 | 4300元 | |
| 流动/储备资金 | 7.31万元 | 6.1万元 | 5.14万元 | |
| 小计 | 3.05万元 | 2.55万元 | 2.15万元 | |
| 郑州黄焖鸡米饭加盟总费用 | 投资合计 | 18.48万元 | 15.42万元 | 13.22万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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品牌支持：公司制定VI形象识别系统，保障品牌形象的统一，打造全国最专业的地板品牌渠道支持：实行扁平化管理，预防出现无序竞争，保障经销商的利益
宣传支持：公司派驻区域经理到当地市场调研，针对目标消费群体制定系统的营销宣传方案，帮助经销商提升品牌形象与销量，进一步提升单店盈利能力。
管理支持：公司制定统一的销售政策和管理方案，组织帮助经销商进行店面管理人员、业务人员及售后安装人员的培训增强店面的市场竞争力。
开业支持：公司派驻区域经理进行协助配合、帮扶指导。针对当地的市场制作有针对性的促销活动策划，帮助经销商进行品牌宣传推广，提高市场占有率，提升销量。
