成都朴田海鲜火锅加盟介绍
所谓海鲜火锅"裸烹",即是选用上等的海鲜食材入料,品味原汁原味的海鲜火锅,天然纯正不添加任何添加剂,如海鲜滑类、以及海鲜原料等,在秋季到来时,品一锅清淡鲜美的海鲜火锅,一律的好美味。
国内的海鲜产品拓荒者亚洲渔港实为海鲜火锅"裸烹"的推手之一,提供了大量的火锅原料,裙带菜嫩叶,牛角鱿鱼花,月牙贝,大海虾,蟹足棒,大海螺,全籽乌贼,特色墨鱼滑,美味鲜虾滑,鲜美纯虾滑,大连花蚬滑,扇贝滑,鲍鱼滑等优质的食材。海鲜火锅即是以海鲜为主要食材,用火锅的方式烹饪。这种做法可以避免多余的调味料和添加剂,保持海鲜原有的风味。
成都朴田海鲜火锅,此火锅在四川火锅中占有一席之地,各地随处可见。这与四川人好吃海鲜分不开。四川是内陆省,各种海鲜烹饪原料均来自东南沿海地区。以海参、鱿鱼、墨鱼、虾仁等人肴的著名川菜不少,如"干烧海参"、"三鲜鱿鱼"、"软炸虾仁"等。由此发展而来并受到粤菜冲击的影响,于是四川便出现了"海鲜火锅"。因其用料考究,麻辣烫香,海味十足,被视为川式火锅中的上品。
海参洗净沥水,片成0.5厘米厚、10厘米长的薄片。大虾择洗治净。海蟹去食包及腹内泥沙等物洗净。墨鱼改成约5厘米大小的块。干贝洗净。海白菜改成长5厘米、宽2厘米的条。白菜、菠菜择洗干净,白菜改成条。豆腐干切条。金针菇去蒂,洗净沥水。以上原料各分装两盘,上火锅桌围摆好。炒锅置火上,放猪油烧热,下干辣椒略炒,继下豆瓣、泡辣椒、花椒,炸出香味,再加盐、冰糖、醪糟汁、牛油、老姜(拍破),炒几下,再下鲜汤烧开,打去泡沫,倒入火锅之中,烧沸加入味精,即可烫食。先下海蟹煮起(海蟹可从中一劈为二),其余各料随烫随食。由于海味原料质韧,可多煮一会儿再吃。味碟可配花椒油、白糖、味精加熟菜油拌制,或自取所好。
成都朴田海鲜火锅加盟优势
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 115㎡ | 115㎡ | 115㎡ | |
成都朴田海鲜火锅加盟基础费用 | 装修费 | 7.3 万元(640 元/㎡*115㎡) | 6.1 万元(534 元/㎡*115㎡) | 5.2 万元(450 元/㎡*115㎡) |
经营设备费 | 8.4万元 | 7万元 | 5.9万元 | |
首批进货费/原料费 | 8.7万元 | 7.3万元 | 6.1万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.7万元 | 1.5万元 | 1.2万元 | |
小计 | 26.19万元 | 21.86万元 | 18.41万元 | |
成都朴田海鲜火锅加盟成本费用 | 门店租金 | 19600 元/月(6 元/天/㎡) | 16300 元/月(5 元/天/㎡) | 13700 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 21800 元/月(约5 人) | 18200 元/月(约5 人) | 15300 元/月(约5 人) | |
水电杂费 | 10500 元 | 8700元 | 7400元 | |
流动/储备资金 | 12.41万元 | 10.36万元 | 8.73万元 | |
小计 | 5.19万元 | 4.33万元 | 3.65万元 | |
成都朴田海鲜火锅加盟总费用 | 投资合计 | 31.37万元 | 26.18万元 | 22.45万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
营收分析支持:成都朴田海鲜火锅拥有营收分析咨询服务,为店主订制个性经营化策略,进行一对一指导。
服务热线优势:成都朴田海鲜火锅营销与服务渠道体系覆盖全国,免费热线随时等候。
品牌优势:成都朴田海鲜火锅自面市以来,经过高速发展已成长为国内该口碑佳品牌。
技术优势:成都朴田海鲜火锅专业化的技术团队,全方位技术支持。
运营优势:目前成都朴田海鲜火锅拥有一支规模强大、高素质的销售团队,全国有400多名销售人员分布在各个市场同客户做到勤沟通、勤跟进、勤互动、勤促销,全程运营顾问、指导。
配送优势:成都朴田海鲜火锅在全国有七大配送中心,分布在32个省市,全国设立41个销售服务片区,能保证把货物及时快速地送到客户手中。
客源优势:成都朴田海鲜火锅强大的营销渠道(传统、商超、网络、合作公司),源源不断的客源支持。
宣传优势:成都朴田海鲜火锅专业媒介,展览会,推广会,网络立体推广。
营销优势:成都朴田海鲜火锅促销策划,全年活动精彩不断。
广告支持:"成都朴田海鲜火锅"总部负责全国性广告宣传,并为合作商提供店内外用到的广告宣传模板设计文件,使合作商能有效开展各类广告宣传。
成都朴田海鲜火锅加盟条件
1、经营负责人没有受到任何刑事处罚,是具有合法资格的法人或自然人。
2、认同成都朴田海鲜火锅品牌形象以及企业文化。
3、要求投资者能够独立投资一切的费用,并能承担一定的经营风险。
4、加盟商自行提供加盟店店面,并按照总部的要求进行装修布局。
5、愿意参加成都朴田海鲜火锅总部的培训和接受总部的各项管理。
6、诚实守信,具有良好的信誉基础,有一定的社会工作经验。
7、具有企业家的创业精神,敢面对困难和挫折。
成都朴田海鲜火锅加盟流程
1、了解咨询
向总部索取有关加盟资料,或进行在线咨询,了解详细的加盟信息。
2、双方意见沟通
在与总部联系并初步确定加盟意向后,前来总部考察参观,对成都朴田海鲜火锅进一步的深入了解,双方会晤进行,意见沟通。
3、加盟申请
加盟申请主要包含两个方面:①到官网上下载加盟申请表。②按照加盟申请表的要求详实的填写相关信息。③将填写好的加盟申请表递交给总部审核。
4、签订合同
达成共识后,正式确定合作意向,签定合同,即时交纳相关费用。
5、店铺选址
已有店铺的加盟商,成都朴田海鲜火锅进行评估考核;没有店铺的加盟商,总部协助选址。
6、设计装潢
成都朴田海鲜火锅总部按照统一的设计方案,对加盟店进行设计,加盟商进行装潢。
7、人员培训
由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训,并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业筹备
开业准备主要内容是店面设备的置办以及安装,桌椅的购置等等。同时还需要策划一份开业方案。
9、开业仪式