重庆振业食品厂成立于2004年，是一家专业致力于传统火锅的研发生产加工的调料企业。现有员工近百人，其中“核心调味总监”传承三代火锅世家技艺。品控、技术人员均是来自一线生产企业并从业多年，经验丰富，全程具备全机械自动化生产。企业专门为全国餐饮商家定制研发渝川两地各式火锅底料和风味调料。企业结合多年潜心挖掘火锅精髓、江湖菜特点，精心研制的各式调味品。

      为了让更多的消费者品尝到地道的“传统重庆老火锅”，特别推出了“辣火老灶”品牌。产品集群包括：“重庆老灶火锅”底料系列，“重庆老火锅”底料系列，“川味老火锅”系列，“串串香”底料系列，“清油火锅”底料系列，“冒菜”底料系列，“干锅”底料系列，“江湖麻辣鸡、鱼”底料系列，“重庆小面”系列，火锅专用鸡精等，每种底料系列包括3-10种味型。商家也可根据各地饮食习惯定制符合当地口味喜好又有重庆味道的特色底料。所有产品均提供国家食品安全CS检验，符合各项技术要求标准，为全国各地商家提供优质美味放心的底料产品。

      “辣火老灶”系列底料植根山城文化，吸纳百家之长，挖掘老重庆饮食文化之精髓，融两江水卵之灵气，化铁釜制汤之神奇。初创以来，已与全国百余家餐饮企业达成战略合作关系，并且保持了良好合作关系。

      自主研发5大类60多种威熟味型产品，涵盖市面上80%以上味型．如：重庆老火锅．川渝新派火锅、清油火锅、椒麻鸡、串串香底料、小龙虾料．冒菜底料、鱼火锅底料、小面调料等．更可根据需求定制，为你调配秘制配方，让你在火锅行业的口味永远独树一帜．

辣火老灶战略联盟六大优势

一、     数十款成熟火锅底料现货选择。

二、     原生火锅底料配方微差别克隆。

三、     特殊风味底料非标件定制加工。

四、     化繁为简的火锅汤底操作技术。

五、     强大新品研发及口味升级实力。

六、     特优原产地原料食材厂家直供。

1.具有丰富的经商经验及一定的投资实力

2.良好的人际关系及信誉，较强的协调能力

3.较强的财务管理能力

4.有志于开拓餐事业的热情和韧性

5.参加总部的培训和服从总部的管理