海港城加盟介绍
徐州海港城澳门豆捞餐饮管理有限公司自2006年9月29日成立以来，以“追求很好，敢于创新“为公司的经营理念，以团结，敬业，开拓，发展为己任，很好的将饮食文化与时尚养生相融合，不仅将其特色海鲜火锅带给天下的美食人，更将一种全新的饮食文化融入中华大地，带给人们不一样的饮食风情。“澳门豆捞“席卷全国，迅速的成为特色餐饮的楷模，短短几年的时间，“澳门豆捞”以其优雅的环境，细致的服务，精美的菜品已经独居时尚餐饮之翘楚！“澳门豆捞”赋予“捞福气、捞和气、捞运气、捞财气、捞人气”的美好祝福，更以其独特的海鲜火锅令无数食客流连忘返。澳门豆捞类似于海鲜火锅，清淡不上火，80%以上的原材料是专门从原产地空运而来。这里的澳洲鲜鲍营养丰富，吃法多样，较好肥牛口感嫩滑，不肥不柴，堪称。秘制丸类和滑类口口生香，回味无穷，真是丸中自有乾坤，滑爽不粘筷。河鲜海鲜汇聚一锅，妙不可言，再搭配上各种野生鲜菌及无公害蔬菜，让您在享受美食的同时，也深深体会到“澳门豆捞”崇尚的健康饮食与时尚养生的理念。味醇时尚集于一身，正是“澳门豆捞”绿色健康，风光无限的美食特色所在，所到之客无不为其丰富的美味所留恋不已。
在餐饮行业竞争日益激烈的今天，澳门豆捞人没有丝毫懈怠，一直努力的拓展外延，全方位的整合，大力弘扬豆捞文化特色，多角度为一体的塑造豆捞餐饮文化，来澳门豆捞的宾客，享受的不仅是一次美食旅行也是意境与氛围的旅行。将这两者巧妙的结合起来，形成了独特的豆捞享受之旅。我们坚持倡导健康绿色消费，引导现代消费新时尚，从健康餐饮的角度来创新豆捞，开创豆捞发展的新局面。为了紧跟餐饮业界的发展趋势，公司将投重金在全国各地发展连锁加盟店，让更多的人体验澳门豆捞的饮食文化，将澳门豆捞的品牌发扬光大！
海港城加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 219㎡ | 219㎡ | 219㎡ | |
| 海港城加盟基础费用 | 装修费 | 14 万元(640 元/㎡*219㎡) | 11.7 万元(534 元/㎡*219㎡) | 9.9 万元(450 元/㎡*219㎡) |
| 经营设备费 | 16万元 | 13.4万元 | 11.3万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 16.7万元 | 13.9万元 | 11.7万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 3.3万元 | 2.8万元 | 2.3万元 | |
| 小计 | 50.14万元 | 41.84万元 | 35.25万元 | |
| 海港城加盟成本费用 | 门店租金 | 37400 元/月(6 元/天/㎡) | 31200 元/月(5 元/天/㎡) | 26300 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 41800 元/月(约10 人) | 34900 元/月(约10 人) | 29400 元/月(约10 人) | |
| 水电杂费 | 20100 元 | 16700元 | 14100元 | |
| 流动/储备资金 | 23.77万元 | 19.83万元 | 16.71万元 | |
| 小计 | 9.93万元 | 8.29万元 | 6.98万元 | |
| 海港城加盟总费用 | 投资合计 | 60.07万元 | 50.13万元 | 42.98万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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优先阶段：签约前1、加盟咨询：介绍澳门豆捞的成功经验：产品的准确定位、酒店的市场定位、酒店管理信息系统的成功运用，加盟体系的整体运作，加盟商的权益及义务、酒店的总体投资损益状况，利润回收周期。
2、签订加盟申请书、缴纳保证金和意向金（县级、地级市3000元，省会直辖市5000元，大于5000元根据实际发生为准，用于对加盟店的选址和市场评估）后，总部专业人员将协同并指导您对门店进行选择。充分调研当地的餐饮市场情况，并对意向店面位置进行商圈评估及立地调查，预估商圈的总体消费状况，对餐厅所在商圈做出详细的调查预估，分析投资损益情况，预估酒店开业后的营运状况，提交开发报告供加盟者审定。
第二阶段：在与您正式签约后，进入店面装修和开业试运营阶段。
1、协助加盟商签订房屋租赁合同。
2、提供整体的装修方案，并进入施工阶段。
3、提供酒店营运所需设备。
4、协助酒店进行员工招募。
5、对酒店员工进行严格的培训。
6、提供澳门豆捞总则：包括食品加工工艺手册、员工手册、员工岗位标准化操作流程、人事手册、训练手册、设备维护保养手册、财务手册、订货进货手册及酒店必备的各种表单。
7、对酒店管理组进行培训。教授楼面管理课程、值班管理课程，酒店费用控制、酒店营业额提升技巧，沟通技巧、训练技巧、人事管理、设备维护、财务流程、订货进货等。
8、总部支持试营业的管理组训练员进入您的酒店熟悉工作环境，采购开业前所需物品，进入工作。
9、试开业前的总体审查。
10、准备试营业。
第三阶段：进入酒店正式运营阶段。
1、对酒店的营运机会点提出改进方案。
2、长期的员工培训和管理组培训。
3、新产品的网络推广，新技术新设备的同步应用。
4、总部对市场策划的整体投入。
5、酒店各种报表的分析回馈。
6、紧急救援团队的支持。
海港城加盟条件
认可澳门豆捞的企业文化；维护澳门豆捞品牌的统一形象；
加盟店办理营业所需各类证照；
接受总部各项培训及管理；
店址需经总部评估认可；
新店筹建情况需经总部验收；
店面选择要素:位于主干道或次干道上或餐饮集中地；
便于车辆及人员进出；
店面具有较好的可视性；
进出店面的通道宽畅、便捷；有充足的停车位（适用于有乘车外出消费习惯的城市）；
店内柱梁较少，大开间、规则，3米以上层高；
上下水方便，电力充足，气源足够，后厨排烟方便；
无特殊的消防及环保要求；
场地不宜过大，很好600——1000平方米。
