一品麻辣香锅加盟介绍
麻辣香锅发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。据说，四川属于盆地，也属于平原地区，湿气较重平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、家禽、甚至野味，所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过，可以吸收各种肉类和配菜的鲜味，加入本身的调料香味，混合起来以后，成就了"一锅香"。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求，尤以川西的"二荆条"为优佳，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川专属的几十味特殊原料，经现代工艺精制而成，不伤胃、不上火、色泽鲜艳，故有"一锅红艳"之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正，在制作上采用单锅单炒，一次使用，迎合现代人对健康的追求。
随着一些川菜师傅在香辣与干锅菜的基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发，使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作:原料上， 扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达数百种之多;味型上，融合火锅、川式干锅、香辣菜系特点，突出了麻、辣、干、香的特点;辣味上，进一步细化，采用5-7级的分级方式，点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而异;功效上，在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材，具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。因此，麻辣香锅在夏季的流行也就不足为奇了。
一品麻辣香锅加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 58㎡ | 58㎡ | 58㎡ | |
| 一品麻辣香锅加盟基础费用 | 装修费 | 3.7 万元(640 元/㎡*58㎡) | 3.1 万元(534 元/㎡*58㎡) | 2.6 万元(450 元/㎡*58㎡) |
| 经营设备费 | 4.3万元 | 3.6万元 | 3万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 4.5万元 | 3.7万元 | 3.1万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 0.9万元 | 0.7万元 | 0.6万元 | |
| 小计 | 13.37万元 | 11.16万元 | 9.4万元 | |
| 一品麻辣香锅加盟成本费用 | 门店租金 | 10000 元/月(6 元/天/㎡) | 8300 元/月(5 元/天/㎡) | 7000 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 11100 元/月(约3 人) | 9300 元/月(约3 人) | 7800 元/月(约3 人) | |
| 水电杂费 | 5300 元 | 4500元 | 3800元 | |
| 流动/储备资金 | 6.34万元 | 5.29万元 | 4.45万元 | |
| 小计 | 2.65万元 | 2.21万元 | 1.86万元 | |
| 一品麻辣香锅加盟总费用 | 投资合计 | 16.02万元 | 13.37万元 | 11.46万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
||||
(1)市场启动支持。提供市场营运初期运作的各类指导，确保加盟商轻松启动市场，迅速占领市场。(2)区域保护支持。加盟店在各区域限额加盟，严格执行公司区域保护政策，统一规范市场秩序。
(3)开业带店支持。资深营运人员上门跟踪指导直至整个运作走向正轨成熟为止。
(4)新品更新支持。每月将不定期根据市场的变化推出新品，引领奶茶市场消费潮流。
(5)店面升级支持。实施完善可行的经营管理模式和店面迅速升级方案，使加盟商迅速升级、理想发展。
(6)市场推广支持。实施强有力的广告宣传、极具针对性的营销和促销活动，确保销售业绩节节攀升。
(7)技术培训支持。总部进行全面技术系统培训，不论加盟者有无经验都让您成为真正的餐饮行家。
(8)市场营运支持。总部对加盟店全方位进行市场考核、评估，提出意见，深入探讨、改进方案，提高收益。
一品麻辣香锅加盟条件
1. 具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体
2. 认同一品麻辣香锅品牌文化， 认可并接受小兵坝坝老火锅经营理念和管理模式
3.具有良好的个人品德和责任心认真对待店里任何一件小事
4. 有强烈成功欲望，热爱餐饮行业
5. 拥有一定资金实力和良好的商业信用及社会关系
6. 具有良好的投资心态和意识,能积极配合公司管理,愿意参加各项培训
7. 能维护品牌形象,统一装修风格,使用公司必配物资
2. 认同一品麻辣香锅品牌文化， 认可并接受小兵坝坝老火锅经营理念和管理模式
3.具有良好的个人品德和责任心认真对待店里任何一件小事
4. 有强烈成功欲望，热爱餐饮行业
5. 拥有一定资金实力和良好的商业信用及社会关系
6. 具有良好的投资心态和意识,能积极配合公司管理,愿意参加各项培训
7. 能维护品牌形象,统一装修风格,使用公司必配物资
一品麻辣香锅加盟流程
1、加盟商可以通过邮寄或电子邮件免费索取意都配套资料。
2、申请合作者的筛选与评估。
3、电话信函往来，跟准合作者深度沟通，拉近彼此之间的距离。
4、公司指导合作者进行市场调研、评估，初步达成合作意向。
5、意向合作者到总公司考察。
6、洽谈协商，签订合同，交纳首批货款。
7、合作商签订合同的同时，接受营销培训。委派2-3名技术人员，学习整体产品技术培训、样品制作等。
8、合作商店址的选择，租赁合同的签订。
9、公司提供的店面装修标准以供合作商作为店面设计装修的参考样本，具体标准以合作商所确定法人施工图为准进行装修。
10、市场运作首批进货。条件许可，总部派人员上门指导、培训。
11、正式开业。
2、申请合作者的筛选与评估。
3、电话信函往来，跟准合作者深度沟通，拉近彼此之间的距离。
4、公司指导合作者进行市场调研、评估，初步达成合作意向。
5、意向合作者到总公司考察。
6、洽谈协商，签订合同，交纳首批货款。
7、合作商签订合同的同时，接受营销培训。委派2-3名技术人员，学习整体产品技术培训、样品制作等。
8、合作商店址的选择，租赁合同的签订。
9、公司提供的店面装修标准以供合作商作为店面设计装修的参考样本，具体标准以合作商所确定法人施工图为准进行装修。
10、市场运作首批进货。条件许可，总部派人员上门指导、培训。
11、正式开业。
