龙虾口味好,又富有营养,小龙虾除了做麻辣小龙虾外,较受欢迎的就是蒸虾了,现在武汉吃虾就是这两大做法,而且貌似越来越多的人喜欢吃蒸虾了。
简介
龙虾口味好,又富有营养,小龙虾除了做麻辣小龙虾外,较受欢迎的就是蒸虾了,现在武汉吃虾就是这两大做法,而且貌似越来越多的人喜欢吃蒸虾了。今天的虾买的多,所以做了一锅油焖小龙虾,剩下的就全部都蒸了,蒸出来的虾子十分干净,一点不油腻,所以吃起来手不会象油焖小龙虾那样油腻。靓靓蒸虾
靓靓蒸虾
用餐人数:6人以上
做法
1小龙虾去肠洗净
2将葱姜胡椒味精和糖放入碗内准备调汁
3在碗内再加入少许生抽和大量醋拌匀即可
4将虾置于蒸锅内,
5水开之后蒸十分钟
6关火焖一分钟即可
7上桌享用
注意事项
调汁时,一定要多醋少生抽,而且一定要放糖才能提鲜。
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