大胡子鱿鱼创始人胡远海先生出生于1959年，一身致力于餐饮事业先后曾任中华美食协会会长，国家特一级烹饪师，日本驻使馆厨师长等。他运用当地民间真传与现代厨艺相结合研发出了市场认可，顾客喜爱，独特的8种口味的大胡子鱿鱼技术。2006年7月28日大胡子鱿鱼创下了历史性的销售记录，不足5平方米的3个直营店当天的营业额超过了2万元。随之不少跟风者趁机而入，但是由于口味的原因没过多久又慢慢淡出了市场。这时很多人纷纷找到胡老要拜师学艺，胡老为了规范化，品牌化，做大做强《出自，走向全国》现面向全国推广为全国中小投资者提供一个可行的创业平台。
公司坚持“一切为了加盟商，为了加盟商的一切”为基本原则，积极进取，勇于开拓，不断创新，凭借独特的经营和管理模式，不断树立公司的品牌形象，使其成为更加专业、更加卓越的加盟连锁体系。公司为了方便加盟商。更好的服务加盟商先后在东北设立了公司、华南设立了公司。
公司旗下成熟品牌大胡子鱿鱼已火爆全国大北，全国已有2000余人通过我们的技术支持与帮助，走向了致富之路。
品牌优势：大连大胡子鱿鱼-----成熟的全国品牌。连锁品牌，强势经营。
口味优势：大连大胡子鱿鱼加盟总部结合大连当地口味，调查了南北食客消费习惯后，结合现代人喜欢新鲜，美食，特色，新奇的心理及当今健康餐饮新概念，专门推出了多种口味适宜南北各地消费人群，不仅解决了当前市场鱿鱼口味单一，消费单调的问题，而给广大美食爱好者更多的选择。味道独霸天下，秘制酱料，滋味多变符合现代人的饮食口味习惯，吸引无数饮食爱好者，独占当地饮食空白市场，时间抢占财富商机。
健康营养优势：鱿鱼富含多种营养，符合现代人的膳食要求，适宜大人，老人，小孩，年轻人，白领食用，天上飞的不如地上走的，地上走的不如水里游的-----鱿鱼。健康营养，滋味伦比随吃谁爱吃。
经营优势：1—2人即可经营，7天即可营业，投资可大可小，当月投资，当月盈利，即使没有餐饮经验的人在总部的帮助下轻松赚钱。如果你是刚刚创业，没有一点积蓄，哪怕是流动的鱿鱼车都是不错的选择只要你不怕吃苦，一样可以赚钱，如果你想搞小型经营，投资又不大，那你就开个街边店吧，保证排队等吃的人山人海，如果你有自己的餐饮店或大排档想加点特色，增加点品种，大胡子鱿鱼---是你的选择。
选址优势：选址灵活，经营可大可小，可开店经营也可流动经营，任你选择，无论大店，小店，商场，超市，学校，车站，步行街。只要有人流的地方就可经营。
大连大胡子鱿鱼，投资小，利润高，风险低，收益快！让普通老板姓都能实现做老板的梦想。
培训优势：大连大胡子鱿鱼加盟总部拥有一支优秀的专业培训团队，为无数中小投资者提供了创业平台，实现了创富梦想。同时具有丰富的店面管理经验和成熟的店面运营模式，是每，学员都能顺利经营。
服务优势：大连大胡子鱿鱼总部提供了从加盟到开业的全程指导及后期的跟踪服务。包括前期的市场调研，店面选址，投资规划，形象设计，经营培训，中期的开业策划，广告宣传，营销推广，甚至连门头设计，海报，宣传画册，均有总部提供。用我们丰富的经验和优秀的实力，扶助每个投资者轻松创业。
配送优势：大连大胡子鱿鱼总部位于大连，我们有得天独厚的地理条件，大连盛产鱿鱼（是别的加盟公司无法伦比的）你如果在当地不好买鱿鱼，或者觉得当地鱿鱼比较贵，我们总部可无条件为您发货，免去您的后顾之忧。
1、 健康勤勉有创业热情，计划全身心投入餐饮行业者。
2、 愿接受尚品餐饮的各项管理，认可尚品餐饮的各项规章制度。
3、 能按照总部的规定统一形象、统一招牌、员工服装等形象视觉识别系统。
4、 加盟店之间必须保持2公里间距。
5、 为保证产品口味、品质统一，所有原料、调味料必需严格按照总部规定采购。
6、 加盟店的店主身份证、营业执照、卫生许可证等复印件提交总部备案。
7、 维护总部的品牌形象，不得借总部品牌损害消费者利益。
8、 拥有或者可以租到适合餐饮的店面。
9、 热爱餐饮行业，有良好的服务意识和品牌意识。
1.加盟咨询：有投资意向者可通过、电话或在线客服，本人也可以直接来公司品尝、考察。
2.答疑解惑：公司欢迎您来电来或到公司实地进行详细咨询。
3.加盟申请：向总部提出申请后。总部根据申请地域的市场环境、消费情况和申请者自身条件予以审核，并对投资预算、投资回报、经营状况及持续经营潜力等进行评估分析。申请受理、资格审核。
4.签订加盟协议：加盟协议是在双方本着平等自愿、互惠互利、共同发展的原则下，明确双方责、权、利的合作细则。
5.办理加盟手续：支付相关费用、拟订培训计划、食宿安排。
6.相关培训：加盟者参加店长培训和营销培训、包括营销策划战略、店面管理、技术培训、实践操作、商圈定位、发展计划、财务管理等。
7.领取授权证书及资料：特许经营授权书、技术实施授权书、加盟牌匾、技术资料、经营手册、相关赠品。
8.筹备营业： 按照总部的店面设计方案，在总部的指导下进行店面装修，包括店内布置、牌匾、统一的店面形象。并进行试营业。
9.正式营业：做好开业准备。选择开业日期。平时开业建议选择星期五，不要选择星期一。可聘请当地领导、名人，招集亲朋好友参加开业仪式。
10.稳定运营：免费提供长期经营辅导和管理咨询服务，提供加盟后续物料供应及品牌管理。
