韩丽轩自助烧烤城带着弘扬传统美食文化,引领时尚美食潮流的美好憧憬,坚持精选优级食材,集韩式烧烤系列、各地方风味小吃系列、中点系列、西点系列、煲仔饭系列、凉菜系列、广东煲汤、关东煮、中式炒菜、日式料理、铁板烧等十大系列,200余种菜品,开放式厨房现场烹调料理,自主挑选食材,更有花样繁多的酒水、饮料果汁,全部免费无限畅饮,使您充分体验每道佳肴新鲜上桌时所带来的享受和无限乐趣。
韩丽轩自开创至今备受消费者欢迎,多家门店创下365天天天爆满的业界神话。如今韩丽轩已拥有滨江道旗舰店、嘉华国际店、天邦时尚店、塘沽金街店、开发区千佰汇店等直营门店及省外的众多加盟店,未来还将继续扩大经营范围,准备在河北、河南、湖北、湖南开设15至20家直营店,每位韩丽轩人都以顾客,微笑待客,爱岗敬业,勤奋守时,善学修身作为准则,不断在传统与时尚的融合之间进行深入探索,虚心听取食客们的意见,不断改进、提高菜品及服务,努力打造全国餐饮连锁。
为加强企业竞争力,韩丽轩现引进金权道餐饮管理有限公司开创的天津自助烤肉新模式,坚持精选优级食材,集韩式烧烤系列、巴西烤肉、四川火锅、各地方风味小吃系列等百余种菜品,开放式厨房现场烹调料理,自主挑选食材,饮料果汁无限畅饮,使您充分体验正宗韩式自助烤肉所带来的享受和无限乐趣,品尝正宗四川火锅原汁原味的霸道辣味,够麻!够辣!够滋味!挑战你舌尖的味蕾!
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 188㎡ | 188㎡ | 188㎡ | |
韩丽轩烧烤加盟基础费用 | 装修费 | 12.1 万元(640 元/㎡*188㎡) | 10.1 万元(534 元/㎡*188㎡) | 8.5 万元(450 元/㎡*188㎡) |
经营设备费 | 13.8万元 | 11.5万元 | 9.7万元 | |
首批进货费/原料费 | 14.3万元 | 12万元 | 10.1万元 | |
广告宣传及开业费 | 2.9万元 | 2.4万元 | 2万元 | |
小计 | 43.05万元 | 35.92万元 | 30.26万元 | |
韩丽轩烧烤加盟成本费用 | 门店租金 | 32100 元/月(6 元/天/㎡) | 26800 元/月(5 元/天/㎡) | 22600 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 35900 元/月(约9 人) | 29900 元/月(约9 人) | 25200 元/月(约9 人) | |
水电杂费 | 17200 元 | 14400元 | 12100元 | |
流动/储备资金 | 20.4万元 | 17.03万元 | 14.34万元 | |
小计 | 8.52万元 | 7.11万元 | 5.99万元 | |
韩丽轩烧烤加盟总费用 | 投资合计 | 51.57万元 | 43.04万元 | 36.9万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
为确保汉丽轩的形象统一,餐厅的设计由总部提供标准(样版店),并提供整套施工图纸。加盟商同装修施工队负责人到总部接受1天的装修培训,了解汉丽轩装修流程及装修细节,以保证工期在35天-45天内完成。同时由总部派出筹备经理从加盟商装修入场到开业全程督导。
人员的招聘与培训
由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘6名管理人员派送到北京实体店进行培训(包括规章制度、操作流程、原材料采购、产品的加工与出品、做自助餐的精髓理念,及成本的控制方法等),并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。培训期间的食宿费用由总部承担。
设施设备的采购与订制
为确保产品质量及形象的高度统一,二代店餐厅部分设施设备由总部指定设备厂商订做,其余部分由总部提供清单、规格、品牌、低价,由加盟商就近采购。三代店餐厅所有设施设备由总部指定设备厂商定做。
原材料采购的资源共享
原材料通过全国进货渠道的资源共享,让加盟商的采购价更具备竞争力。加盟商拥有所有原材料的自主采购权。
开业的策划与支持
由总部统一安排加盟店开业时的营销策划活动。开业前两天,总部派出专业的技术团队3-5人到当地支持开业10天,以使得开业效果达到总部标准,给客人留下很好的第一印象,为加盟商之后的运营打好基础。
提供服务标准、菜品标准、运营指南等管理体系,确保加盟店标准化、统一化。
开业后的支持
不定期组织再培训,任何有益于“汉丽轩”经营的菜品改良及新菜品的推出,技艺的提高及经营管理的完善及时传达给加盟商。加盟店若有额外需求,经协调后,总部可提供有偿支援。