青渝蓝麻辣香锅加盟介绍
青渝蓝之麻辣香锅是北京的特色饮品之一，品牌的特色就在于其实智能化，准确化，目前品牌在北京、 青岛、郑州、长春、大连、 呼和浩特、 石家庄、厦门、绍兴、 深圳等城市都设有加盟连锁店。店内比较有名气的是酱枪，可以实现用料一样，做出来的口味一模一样。
青渝蓝之麻辣香锅定制炒菜机，定制一款适合自己家使用的炒菜机，特地在一个厨师在炒菜时，放入四个温枪，不停的测，每一个时间段应该是什么样的温度、转速，要颠几次锅，然后把这些数据加入炒菜机的系统中，这样智能化之后，即使是小时工，培训十分钟都可以上岗炒菜，完全不再依赖厨师，人力成本大大节省。
青渝蓝之麻辣香锅是一个外卖品牌诞生两个月，连开两家店；客单价60元的情况下，还能日日单量超200。吴楠1996年进入餐饮行业，从麦当劳的基层员工，做到权金城集团的市场总监，经历层层波折，青渝蓝之麻辣香锅成立成功。
青渝蓝之麻辣香锅的客群广泛，男女老少皆可，市场空间大；相比一般外卖品类营业时段更长，可涵盖午餐、晚餐、夜宵；议价空间大，下不用跟十几二十的快餐拼价格战，上可以跟人均几十上百的线下麻辣香锅品牌做竞争。
青渝蓝之麻辣香锅的加盟费在全国各地并不是统一的，如果加盟店所在城市的人均消费水平或者加盟店的类型不一样，青渝蓝之麻辣香锅的加盟费也是不一样的。总投资约50-100万，包括店铺装修、厨房设备、人员工资、水电杂费以及房租等项目。
青渝蓝麻辣香锅加盟优势
1、店铺形象:很多专注做外卖生意的店铺都不太注重品牌形象，大概是觉得反正顾客都是在网上点餐的，也没有什么影响。其实这样的想法是不对的。在吴楠看来，店铺形象上没必要节省花费，所以就算是花几万块钱也要拍出好看的照片，这样才能更加刺激消费者的食欲，以此来提高转化率，增加门店的销售业绩。
2、食材品质:既然是做餐饮，归根到底产品才是重要的东西。虽然麻辣香锅的味道很大程度上是取决于底料的，但你不能就此忽略食材的重要性，要知道上等品质的原材料是可以为成品增色不少的。为此其团队也是寻找了很久才终于找到了自己想要的，比如说光腊肠就试吃过不下100个品牌，可以说或是万分的用心。
3、外卖包装:大家吃多了外卖就会发现，很多店家比较偏向于使用暖色调的外卖包装，因为觉得这样更能激起人的食欲。而青渝蓝之却选择了更加清新文艺的蓝色，给人一种收到了礼盒的感觉。同时它还采用了翻盖设计，让消费者用餐更加的方便，以此来确保用户体验。
青渝蓝麻辣香锅加盟条件
1. 具备一定的经济基础。
2. 具备区域市场品牌推广、运作能力和团队管理能力。
3. 认同青渝蓝之麻辣香锅的市场定位、经营理念、发展策略。
4. 需按市场级别缴纳加盟费、保证金。
5. 需按总部规定确定经营场地的位置和面积。
6. 需接受总部的经营指导和监督。
7. 具备上进心和较强的学习能力，伴随品牌成长不断做大、做强。
青渝蓝麻辣香锅加盟流程
1、在线留言、填申请表或电话形式提出加盟申请。
2、总部对申请人进行评估，核准加盟名额、区域、资金能力等加盟资格。
3、收取保证金之后，总部即配合加盟商进行加盟经营规划制定合理的加盟方案。
4、通过加盟规划之后，双方正式签订加盟合同，，总部即刻提供相关加盟资格及业前培训服务。
