湘鄂情加盟介绍
湘鄂情全名北京湘鄂情餐饮管理有限公司的餐饮品牌,主要经营粤、湘、鄂及各地特色菜。公司成立于2007年10月23日,注册于北京市海淀区,注册资本20,000万元。公司前身为北京湘鄂情酒楼有限公司,成立于1999年9月。公司主营业务为中式餐饮。2009年11月11日,公司在深圳证券交易所正式挂牌上市(证券代码:002306),成为我国一家在国内A股上市的民营餐饮企业。
名字由来
据说是因为老板和老板娘一个是湖北的,一个是湖南的,实际上两湖(或者按清朝的定法叫湖广)通婚的比较多,确实嘛,就隔个湖,就像湖北民歌《龙船调》里唱的一样。
经营特色
具有“湘鄂情”特色的菜品是公司的独特品质和核心竞争力。作为经营复合菜系的餐饮连锁企业,公司以湘、鄂菜为主并吸收鲁、川、淮扬等各大菜系精粹,并将四季时蔬与稀有珍馐相融合、传统与时尚相结合的“健康美食”餐饮理念贯穿其中,逐渐形成了具有荆楚美食风格又博采众长的湘鄂情个性化菜品体系,在人文情愫、营养、食疗方面具有新的特色。公司独特的菜品和研发机制使公司在餐饮行业日益激烈的竞争中保持优势地位。
湘鄂情,被国家工商行政管理局认定为“中国”,并先后获得“全国绿色餐饮企业”、“中国烹饪协会会员”、“全国特级酒家”、“中华餐饮名店”、“第五届全国烹饪技术比赛”团体金奖、“2008年北京市纳税千强企业、连锁餐饮业前五强”、“2009年首届京城餐饮50强企业前十强”。
2009年11月11日,公司在深圳证券交易所正式挂牌上市,成为中国一家在国内A股上市的民营餐饮企业等诸多殊荣。蔬与稀有珍馐相融合、传统与时尚相结合的“健康美食”餐饮理念贯穿其中,逐渐形成了具有荆楚美食风格又博采众长的湘鄂情个性化菜品体系。
湘鄂情加盟优势
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 180㎡ | 180㎡ | 180㎡ | |
湘鄂情加盟基础费用 | 装修费 | 11.5 万元(640 元/㎡*180㎡) | 9.6 万元(534 元/㎡*180㎡) | 8.1 万元(450 元/㎡*180㎡) |
经营设备费 | 13.2万元 | 11万元 | 9.3万元 | |
首批进货费/原料费 | 13.7万元 | 11.5万元 | 9.7万元 | |
广告宣传及开业费 | 2.7万元 | 2.3万元 | 1.9万元 | |
小计 | 41.19万元 | 34.38万元 | 28.96万元 | |
湘鄂情加盟成本费用 | 门店租金 | 30800 元/月(6 元/天/㎡) | 25700 元/月(5 元/天/㎡) | 21600 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 34300 元/月(约9 人) | 28600 元/月(约9 人) | 24100 元/月(约9 人) | |
水电杂费 | 16500 元 | 13800元 | 11600元 | |
流动/储备资金 | 19.52万元 | 16.29万元 | 13.73万元 | |
小计 | 8.16万元 | 6.81万元 | 5.73万元 | |
湘鄂情加盟总费用 | 投资合计 | 49.35万元 | 41.18万元 | 35.31万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
1、加盟方与北京湘鄂情集团股份有限公司(简称湘鄂情)双方合作于物业所在地成立餐饮公司,湘鄂情出资占股67%,合作方出资占股33%,该合资餐饮公司与北京湘鄂情集团股份有限公司签订加盟合同。前期开办费用和装修建设投入按股份比例由双方出资;餐饮公司与业主签订房屋租赁合同;每月由加盟公司按营业额的10%向湘鄂情上交品牌使用费和管理服务费。风险共担,成果共享。
2、加盟公司成立后,一次性向北京湘鄂情集团股份有限公司交纳加盟费(每1千平方米为人民币一百万),由北京湘鄂情集团股份有限公司对加盟店进行装修平面设计及公开招投标。
3、经营管理团队由北京湘鄂情集团股份有限公司派出,基础员工由加盟店负责招聘。
4、加盟方参与财务管理,与涉及开店的各政府职能管理部门进行有效沟通以保障正常的依法经营。
5、由湘鄂情提供具有湘鄂情风格的店面设计及平面布局;
6、由湘鄂情把握造价控制,保证店铺投资科学合理;
7、由湘鄂情提供相关人员培训;
8、由湘鄂情提供菜单编制及定价。
湘鄂情加盟条件
1、物业面积在3000平米以上,位于直辖市、省会城市(包括经济发展状况接近省会城市的其他城市)繁华地段;
2、交通便利且房屋结构合理;
3、位置临街且具有独立进出口,适合从事餐饮业经营;
4、物业符合环保评估要求
5、自有停车位满足经营需求,有独立进出的门头及员工进出通道,有独立广告标识位置;
湘鄂情加盟流程