哈卤加盟介绍
卤汁饭的做法比卤肉饭更加复杂，要求也更加高，而在口味上，当然是比卤肉饭的味道胜上百倍。哈卤作为南派卤汁饭的创始者，人气不是一般的高,哈卤卤汁饭是湖南哈卤餐饮管理有限公司旗下主打的连锁餐饮品牌，创立于2015年，是南派卤汁饭的开创者，深受广大食客的喜欢，被称为是卤汁饭。虽然是一个快餐式品牌的概念，但是与其他品牌相区别的是立足于真正的湖湘秘制配方，实现了与众不同!
湖南哈卤餐饮管理有限公司是一家专业从事快餐连锁管理的企业，成立已经有三年的历史，目前在全国范围内的店铺就已经超过几十家，均效益良好。公司文化讲究开放、人性化管理。在公司发展壮大的几年时间里，始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务，严格选用神秘配方和标准化产品操作流程为产品完全口味统一奠定坚实的基础，将复杂的制作傻瓜化。
哈卤是一个卤味品牌，理出南派卤汁饭的开创者这个定位，品牌发起人拥有一个云南丽江和湖南湘西两个神奇地方的卤味的改良版的独到配方，决定做一个适合年轻人消费的卤味品牌，因此我们从消费者的接受习惯出发，根据见面打招呼的发音：hello!出发，起了这个名字：哈卤。
传统中式快餐已经不能再满足现代人消费升级时代的需求，哈卤是中式快餐的概念，但它与同行品牌大的区别在文化上，哈卤立足于本土，传承了真正湖湘秘制配方，并坚守出品的三十道工序且它又打破了传统快餐模式，有自己的品牌特色与优势，同时它也是中国卤汁饭品牌的开创先锋。
食——我们传承湖湘古方，将卤味做到极具匠心，卤汁饭纯正的口感重于一切;真——对于食材的选择，一线原材料商和好的品质标准，是我们的标准，因为这事做好出品本质的要求;荟——我们的秘制卤包荟聚了28种天然食材，再由经30道工序，才成就哈卤如此匠心的出品;乐——哈卤除了关注年轻人健康饮食文化，我们还倡导乐享的生活方式，让年轻人的生活更加积极向上。好卤水，才好吃，卤汁饭，要讲究，有汁更有范，不将就的卤汁饭。
快餐这个事也能有，三分靠食材七分靠秘方，赶工、赶路、赶时间，那就吃顿好的感谢自己，我们对品牌的坚持和对出品的态度，要让顾客看得见，卤汁浇饭才好吃。我们是一家“重口味”的店，哈卤——是一种味道，哈卤——是一种坚守，哈卤——是一种态度。哈卤，是对食文化老手艺的一种传承与坚守，也是对现代人饮食生活的一种追求。哈卤，人有情怀、有信念、有态度，所以，没有原因，如果你准备好，如果你一直坚持，那么，即使有状况，你仍然可以做好，良心做事，自然有品。
哈卤加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 38㎡ | 38㎡ | 38㎡ | |
| 哈卤加盟基础费用 | 装修费 | 2.5 万元(640 元/㎡*38㎡) | 2 万元(534 元/㎡*38㎡) | 1.7 万元(450 元/㎡*38㎡) |
| 经营设备费 | 2.8万元 | 2.3万元 | 2万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 2.9万元 | 2.4万元 | 2.1万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 0.6万元 | 0.5万元 | 0.4万元 | |
| 小计 | 8.77万元 | 7.32万元 | 6.17万元 | |
| 哈卤加盟成本费用 | 门店租金 | 6600 元/月(6 元/天/㎡) | 5500 元/月(5 元/天/㎡) | 4600 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 7300 元/月(约2 人) | 6100 元/月(约2 人) | 5100 元/月(约2 人) | |
| 水电杂费 | 3500 元 | 2900元 | 2500元 | |
| 流动/储备资金 | 4.16万元 | 3.47万元 | 2.92万元 | |
| 小计 | 1.74万元 | 1.45万元 | 1.22万元 | |
| 哈卤加盟总费用 | 投资合计 | 10.51万元 | 8.77万元 | 7.52万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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1、哈卤已有多年的运营经验，公司依托的品牌优势和技术资源。哈卤品牌具有优良形象和口碑，十分受消费者与投资者的欢迎。
2、根据市场需求的变化，会不断对产品进行改良和调整，研发新品及满足顾客的需求，以保证我们的产品具有强大的竞争力，立足于不败之地。
3、哈卤的研发团队会迎合市场需求研发消费者喜爱的产品。商场要选在繁华地带的主流商场，独立店铺要选在繁华、客流量多的街道。
4、总部拥有完善的制度体系，能够很好的平衡各个部门的发展。总部对市场的把握也是十分的精准，并能够将更新的经验和技巧及时的分享给加盟店，不定期的举办各个方面的培训服务，促进双方的共同进步，共谋发展。
5、加盟哈卤后，总部会提供全方位的加盟支持，从加盟准备到建店开业再到后期的运营，总部帮您走好加盟之旅的每一步。
6、投入资金低，轻轻松松就能做品牌店铺老板。
哈卤加盟条件
(1)具备一定的经济实力、强烈的事业心、良好的商业信誉、成功意识及领地意识。
(2)具备独立承担民事责任的法人或自然人。
(3)不从事违法活动，不借助企业平台从事非法经营。
(4)严格遵守总部的管理规定。
(5)能够慧眼发现公司产品的独特优势和巨大市场潜力。
(6)诚实守信，有真诚而长远的合作态度，具有较强的进取精神，信念坚定，富有激情。
哈卤加盟流程
1、 对本公司和此项目优势详细了解后，可以通过电话、网上或发传真的方式咨询。
2、 派人前来实地考察，参观。
3、 签订合同，并确定开业日期。
4、 公司为加盟商培训相关人员，技术指导，全线展示操作流程
5、 公司提供装修设计方案，广告宣传和开业策划方案。
6、 购置设备和物资。
7、 办理营业手续，总部管理技术督导人员正式进场。
8、 开业庆典。
