犁记饼店加盟介绍
犁记饼店别看它貌似不起眼,做起来需要精工细作,用料也特别讲究:猪肉一定要前胛肉,牛肉则选后腿肉。每天都要亲自挑肉,并且盯着供货商将肉搅好放在盆里端回来。肉馅仅以五香粉、花椒和盐调味,和面和肉不放任何的添加剂,煎饼的油,是专门从油脂公司订的纯豆油。“如果选料不到位,就会影响到口感,我们做的是本分生意,顾客也都是老街坊老朋友了,我们不能砸自己的招牌。”
犁记饼店的特色就是先煎后烤才更酥脆,生产过程严格保密,所以学员要到武汉来学习整个做饼的全部过程,和面和肉都是由机器操作,每天做几包面很轻松就能搞定,压面采用了自动压面的方式压面,不需要人用手工揉面,和面也不需要起早床和面,这样更减轻了劳动力。
如果你想来学习我会毫无保留的把技术教你,手把手指导,从开始制作到煎饼每一个环节都由学员本人亲手操作完成,这样大大加快了学习速度,一般5天即可学会,也可多学几天,直到学会为止。
犁记饼店的面和肉馅不放任何添加剂,原汁原味,色鲜味美,外酥内嫩,顾客看了很有食欲,饼放冷了也是外酥里嫩,口味也可以根据当地的口味少放一点辣椒和花椒。 饼价格也可以根据当地消费卖。与粉面馆,鸡汤馆,豆浆店,酸辣粉搭配生意口味更佳,与当今,像犁记饼店这么坚持传统做法,放心的小吃真不多见了。
犁记饼店的特色就是先煎后烤才更酥脆,生产过程严格保密,所以学员要到武汉来学习整个做饼的全部过程,和面和肉都是由机器操作,每天做几包面很轻松就能搞定,压面采用了自动压面的方式压面,不需要人用手工揉面,和面也不需要起早床和面,这样更减轻了劳动力。
如果你想来学习我会毫无保留的把技术教你,手把手指导,从开始制作到煎饼每一个环节都由学员本人亲手操作完成,这样大大加快了学习速度,一般5天即可学会,也可多学几天,直到学会为止。
犁记饼店的面和肉馅不放任何添加剂,原汁原味,色鲜味美,外酥内嫩,顾客看了很有食欲,饼放冷了也是外酥里嫩,口味也可以根据当地的口味少放一点辣椒和花椒。 饼价格也可以根据当地消费卖。与粉面馆,鸡汤馆,豆浆店,酸辣粉搭配生意口味更佳,与当今,像犁记饼店这么坚持传统做法,放心的小吃真不多见了。
犁记饼店加盟优势
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
---|---|---|---|---|
店铺面积 | 42㎡ | 42㎡ | 42㎡ | |
犁记饼店加盟基础费用 | 装修费 | 2.7 万元(640 元/㎡*42㎡) | 2.3 万元(534 元/㎡*42㎡) | 1.9 万元(450 元/㎡*42㎡) |
经营设备费 | 3.1万元 | 2.6万元 | 2.2万元 | |
首批进货费/原料费 | 3.2万元 | 2.7万元 | 2.3万元 | |
广告宣传及开业费 | 0.6万元 | 0.5万元 | 0.5万元 | |
小计 | 9.71万元 | 8.1万元 | 6.82万元 | |
犁记饼店加盟成本费用 | 门店租金 | 7200 元/月(6 元/天/㎡) | 6000 元/月(5 元/天/㎡) | 5100 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 8100 元/月(约2 人) | 6800 元/月(约2 人) | 5700 元/月(约2 人) | |
水电杂费 | 3900 元 | 3200元 | 2700元 | |
流动/储备资金 | 4.6万元 | 3.84万元 | 3.23万元 | |
小计 | 1.92万元 | 1.6万元 | 1.35万元 | |
犁记饼店加盟总费用 | 投资合计 | 11.63万元 | 9.7万元 | 8.32万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
1、品牌形象支持
公司免费为加盟店或店中店的形象、陈列进行专业设计并派地区销售主管及市场督导到实地指导,达到统一的形象标准。
2、整店输出支持
犁记饼店总部会为加盟商提供整店输出支持,一站式的加盟指导助您开店一帆风顺。
3、免费培训支持
公司将提供无微不至并富有实效的专业系统培训,包括:经营技巧、导购接待技巧、产品专业知识、店面布置艺术、市场预测、店面管理、财务管理等。
4、物流配送支持
公司提供物流配送服务,保证能快捷、高效地实现货品流通,满足市场一线的要货需求。
5、媒体广告支持
总部持续提升各类媒体广告支持,并发起主题活动,为合作商吸引顾客的眼球。
6、市场运营支持
既有品牌的整体营销方案,也为单个门店进行切合实际的全套营销帮扶和店铺管理方案,确保投资回报
公司免费为加盟店或店中店的形象、陈列进行专业设计并派地区销售主管及市场督导到实地指导,达到统一的形象标准。
2、整店输出支持
犁记饼店总部会为加盟商提供整店输出支持,一站式的加盟指导助您开店一帆风顺。
3、免费培训支持
公司将提供无微不至并富有实效的专业系统培训,包括:经营技巧、导购接待技巧、产品专业知识、店面布置艺术、市场预测、店面管理、财务管理等。
4、物流配送支持
公司提供物流配送服务,保证能快捷、高效地实现货品流通,满足市场一线的要货需求。
5、媒体广告支持
总部持续提升各类媒体广告支持,并发起主题活动,为合作商吸引顾客的眼球。
6、市场运营支持
既有品牌的整体营销方案,也为单个门店进行切合实际的全套营销帮扶和店铺管理方案,确保投资回报
犁记饼店加盟条件
1、具有完全民事行为能力的自然人或法人
2、认同犁记饼店品牌及企业文化,认同富兴饼店经营理念和管理模式,服从总部统一管理
3、良好的资金运营状况,以及销售核算能力
4、具有合法的经营场所,并符合国家各项法律规定。
5、加盟商要有发展的眼光,要能投入一定的精力,关注行业的发展,洞悉行业的发展规律,提高门店的知名度。
6、具有良好的信誉基础和信用资质
2、认同犁记饼店品牌及企业文化,认同富兴饼店经营理念和管理模式,服从总部统一管理
3、良好的资金运营状况,以及销售核算能力
4、具有合法的经营场所,并符合国家各项法律规定。
5、加盟商要有发展的眼光,要能投入一定的精力,关注行业的发展,洞悉行业的发展规律,提高门店的知名度。
6、具有良好的信誉基础和信用资质