先大餐饮管理咨询有限公司，总部位于美丽的泉城，经过近十年发展，目前公司办公面积达3000多平米，商人数达5000余人。公司致力于餐饮投资、餐饮管理、餐饮运营、连锁经营四大核心业务的发展。至2014年初，店遍布全国31个省市地区，数量达到1600余家。
先大餐饮管理咨询有限公司，坚定不移的走特色餐饮路线，杜绝平庸项目；以集团公司雄厚实力为基，秉承精细化管理理念，倾力打造先大餐饮品牌，为商提供强有力的品牌支持；全面践行360度保姆式服务，100余人全程运营服务团队，实地高效的完成商开业指导、运营规划、投资方案设计、经营误区诊断等多重服务。
先大餐饮以“专业、诚信、创新、共赢”为公司指导方针。立足餐饮领域，整合国内餐饮市场，立志打造百年餐饮加盟品牌。推陈出新，创新之路不见丝毫倦怠。十余年的发展，打造了先大餐饮连锁加盟的航母地位，树立了餐饮业内引领者的形象。
先大餐饮管理咨询有限公司坚信：特色餐饮是现代餐饮成功的单独出路。作为中国特色化餐饮运营管理专家，先大餐饮旗下品牌主打特色化，项目类型涵盖特色餐饮、时尚快餐、特色小吃三大别类，形成了以“特色餐品+辅菜”打天下的格局。
此外，先大餐饮特设餐饮技术学习专区，从全国优选30余位品牌厨师，精选樱桃鸭、鸡排、披萨、牛肉汤、麻辣烫等25个人气餐饮项目，无需加盟，千元学技术，大厨坐镇，手把手教授核心技术。为广大低小投资者提供了良好的创业机遇。

先大，以实力筑造品牌，以品牌助力发展
信为先，大有为——诚信是做事的前提，以诚信为基础，才会有所为，才会大有所为。商鞅为变法，以重金赠移木之人，来树诚信。先大餐饮从点滴小事做起，以诚信为准则规范行为。对合作商的许诺能切实落到实处，对合作商的支持切实有利于合作商的经营。
先 --- 思想在先，把握时代脉搏；敢为人先，拥有向前不竭动力；行动先人一步，紧握成功主动权。
大 --- 大是手段，强是目的。简单的跑马圈地，只能是死路一条。先大以强大的软实力匹配日益扩大的规模，助力合作商实现财富梦想。
先大--- 两个最简单的字组成了“先大”，大道至简，简单更高效，简单更易复制操作。“积小流，得成江河；积跬步，得至千里。”先大餐饮的成绩离不开“简单”的积累，方法上，化繁为简，将加盟流程化，餐饮经营标准化，复制成功有章可循，合作商成功更简单。
定位：中国特色化餐饮运营管理专家。
愿景：成为餐饮特色化管理的引领者和投资商优选的具备竞争力的餐饮品牌。
核心价值观：信为先，大有为。客户的成功就是我们很大的成功。
执行力文化：有问必答，不答必问。
员工行为准则——小蜜蜂文化
勤劳：勤劳不仅仅是一种状态，更是一种美德；
补位：岗位不是责任的全部，团队成员的补位意识更能提高团队效率；
支持：协作与相互的支持是团队核心力量所在。
尊重大于支持：尊重别人就是尊重自己有尊重自然有支持；
做到大于说到：做问题的发现者，更做问题的终结者。