弹丸之地加盟介绍
说到鱼丸，不可不提湛江鱼丸“老品牌”——“弹丸之地”。几平方米的小店，3.5元一串的小鱼丸，每月的营业额却能超过10万元。如何开一家赚钱的特色小吃店?良好的口碑是销量的保证，这满足了“弹丸之地”走销量经营模式的要求。弹丸之地加盟与外界的沟通基本靠着一个小窗户，煮好的鱼丸放置在窗口前的保温锅里，顾客一目了然，想要点什么，店家就打包好递出来即可。站在小店门口观察，窗口前的每位顾客基本只需不到一分钟的时间，便可将鱼丸打包带走。
“弹丸之地”小吃加盟店选择的店面面积都不大，总共不过十余平方米, 店内采用前店后坊式的布局，不提供任何餐桌台椅，店内装修简单，全店依靠一个窗口与外界联系。客人在窗口前排队购买鱼丸，即买即走。
与提供餐饮座位的小吃店不同，“弹丸之地”章鱼烧店面较小，但对于只需要一两个工作人员的小店来说，已经绰绰有余。店里基本上只有两个人在忙活。白天霞姐和婆婆在店，下午换先生和婆婆在店，客人多的时候，一个负责现煮，一个负责销售，有时一个人也能边煮边卖。
开店之前的成本预算和经营模式要考虑清楚
早在开店之前，店家已经到香港考察过，当地鱼丸店店面都很小，且一律采用走销量的模式。选择较小的店铺面积，节省了店铺租金，降低了营业成本。不提供餐桌服务，店家减少了工序，人工成本大大减低。
弹丸之地加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 80㎡ | 80㎡ | 80㎡ | |
| 弹丸之地加盟基础费用 | 装修费 | 5.1 万元(640 元/㎡*80㎡) | 4.3 万元(534 元/㎡*80㎡) | 3.6 万元(450 元/㎡*80㎡) |
| 经营设备费 | 5.9万元 | 4.9万元 | 4.1万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 6.1万元 | 5.1万元 | 4.3万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.2万元 | 1万元 | 0.9万元 | |
| 小计 | 18.31万元 | 15.28万元 | 12.88万元 | |
| 弹丸之地加盟成本费用 | 门店租金 | 13700 元/月(6 元/天/㎡) | 11400 元/月(5 元/天/㎡) | 9600 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 15300 元/月(约4 人) | 12700 元/月(约4 人) | 10700 元/月(约4 人) | |
| 水电杂费 | 7300 元 | 6100元 | 5200元 | |
| 流动/储备资金 | 8.68万元 | 7.25万元 | 6.1万元 | |
| 小计 | 3.63万元 | 3.03万元 | 2.55万元 | |
| 弹丸之地加盟总费用 | 投资合计 | 21.94万元 | 18.31万元 | 15.7万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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1、成功的经营模式成功的经营模式是投资者走上创富快车的关键，经营模式简单地说就是赚钱的方式，在如今市场竞争如此激烈的大环境下，很多经营模式都在市场中不断的洗礼、沉淀或淘汰，最终成功的经营模式屈指可数，而丸子专卖店模式是胡先生开办“弹丸之地”店成功经验的结晶，历经数年，经受住了市场的考验。这样的经营模式推出市场后，也一直以稳健的步伐徐徐向前，据统计，弹丸之地加盟店的开店成率高达98%，而部分加盟店开业仅仅三个月便收回了全部投资成本，年收益稳定。
2、具备竞争力的产品口味
味道是餐饮业生存的关键，一直以来，黑轮（关东煮）都以红汤的形式面向市场，口感燥热，且压制了丸子本身的鲜味，更谈不上优质的底汤，而弹丸之地关东煮颠覆了以往的汤底模式，率先推出丸子白汤概念，将鲟鱼、萝卜等食材精华融入底汤，达到色、香、味、型样样具美的境界，南北皆宜。
3、鲜亮的品牌形象
为保证弹丸之地品牌知名度与统一性，我们不对外开展技术加盟，所有的加盟店都按照鲜亮的门店风格统一VI系统包装，确保消费者无论到哪一家弹丸之地门店，都能感受同样的产品与服务。
4、良好的消费者口碑
弹丸之地自面市以来，一直备受年轻消费群体的喜爱，食客回头率达到75%，现有的加盟体系中，90%的加盟商来自弹丸之地的消费者，部分加盟商还开了二店、三店、区域代理，形成了“昔日休闲消费，今日投资开店”的一时佳话。
弹丸之地加盟条件
1、认同弹丸之地的经营理念，并能接受和遵守弹丸之地系统运营规范；2、加盟投资者本人健康状况良好，且家属都支持投资开店；
3、有一定的资金实力，资金取得合法，有良好的资金信用；
4、不从事违法或败坏社会风气的活动；
5、加盟投资者本人亲自运作或另有合适的经营管理者人选；
6、有理性的投资心态，能够客观的看待投资与回报的关系。
弹丸之地加盟流程
一、前期咨询您可以拨打弹丸之地加盟热线 ，或通过官网向弹丸之地总部的网络咨询客服人员进行在线咨询。全面了解弹丸之地加盟的特色优势、投资回报、费用成本等基本信息。
二、加盟申请
初步沟通后，您可以向我们的工作人员索取弹丸之地特许加盟申请表。经仔细阅读和慎重填写完毕后，再交予我们进行审批。
三、资格审批
弹丸之地总部（武汉优越企业管理咨询有限公司）将对您提交的特许加盟申请表进行综合评估，并及时作出反馈。
四、协议签署
资格审批通过后，我们会邀请您到弹丸之地总部进行考察，并进行当面沟通，签署特许经营相关协议。
五、地址审批
签署协议后，我们可协助您（如有必要）进行店面选址，并对您预选的店面位置做专业评估和严格审批，确保符合要求和标准。
六、试营业筹备
弹丸之地总部将协助您，完成店面试运营所需要的所有筹备工作（包括店铺装修）
