老桥头凯里酸汤鱼加盟介绍
老桥头凯里酸汤鱼有限公司成立2001年。老桥头凯里酸汤鱼已经成为国内有名的小吃品牌,连锁企业已经芝麻开花,凯里总部也凭借自身的实力争取让每一位加盟商成功创业。老桥头凯里酸汤鱼以传承民俗云南酸汤鱼为己任,打造中国酸汤鱼行业的品牌!老桥头凯里酸汤鱼以品牌化运营体系,将精质菜品与微笑服务作为重要发展战略。 凯里加盟店在总部的全程跟踪支持下,持续盈利。总部提供统一装修方案,提供直营店的实习平台,把多年
饱含民族风情与浪漫传说的云南老桥头凯里酸汤鱼引进山东后,经过科学改良,不断创新,成为大众们钟爱的小吃。它选材考究,遴选优质大米为食材,质量精益求精,营养丰富。并将传统酸汤鱼融合南北风味特色,几经尝试与调整,精心配制出极具市场竞争力的精华汤底秘方,佐以精质配料,汤清味浓、油而不腻、鲜香可口、味道鲜美。
饱含民族风情与浪漫传说的云南老桥头凯里酸汤鱼引进山东后,经过科学改良,不断创新,成为大众们钟爱的小吃。它选材考究,遴选优质大米为食材,质量精益求精,营养丰富。并将传统酸汤鱼融合南北风味特色,几经尝试与调整,精心配制出极具市场竞争力的精华汤底秘方,佐以精质配料,汤清味浓、油而不腻、鲜香可口、味道鲜美。老桥头凯里酸汤鱼是以凯里市地域为名的一道菜品,属于贵州"黔系"菜,制作原料主要有酸汤、鱼等。其鱼多选用当地出产的稻花鲤或鲶鱼,酸汤制法是以米汤自然发酵为汤底,配以木姜子、腌制西红柿酱、糟辣椒等多种作料熬煮而成。
老桥头凯里酸汤鱼是贵州地方特色菜,该菜肉质鲜美、酸辣可口。
黔东南自治州有句名言叫"三天不吃酸,走路打捞蹿(音lào cuān,方言,意为走路不稳,东偏西倒)"。酸汤类菜肴,在黔东南自治州各县市、各民族都很盛行,尤以凯里市区为典型,故外界统称为老桥头凯里酸汤鱼。其实,做酸汤火锅的酸汤,分苗族白酸汤和侗族红酸汤两类。现已发展成为酸汤系列饮食(如酸汤鸡、酸汤鸭、酸汤狗肉、酸汤羊肉、酸汤牛杂、酸汤大鱼头、酸汤猪脚、酸汤大肠、酸汤排骨、酸汤螺蛳等)。酸汤的食用历史悠久,起初的酸汤是用酿酒后的尾酒调制的,后改用热米汤经自然发酵及其他许多做法,省外有些小餐馆也有用贵州的糟辣椒结合番茄、白醋、柠檬酸等做"酸汤"。用酸汤烹制鱼肴,是贵州人喜爱。苗族有句民谣:"白白的,要数冬天雪。甜甜的,要数白糖甘蔗。香美的,要数酸汤鱼。"黔东南各地都有酸汤鱼,较好的有黄平酸汤鱼,原汁原味不施油脂,符合当今饮食潮流。
老桥头凯里酸汤鱼加盟优势
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 125㎡ | 125㎡ | 125㎡ | |
老桥头凯里酸汤鱼加盟基础费用 | 装修费 | 8 万元(640 元/㎡*125㎡) | 6.7 万元(534 元/㎡*125㎡) | 5.6 万元(450 元/㎡*125㎡) |
经营设备费 | 9.2万元 | 7.6万元 | 6.4万元 | |
首批进货费/原料费 | 9.5万元 | 8万元 | 6.7万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.9万元 | 1.6万元 | 1.3万元 | |
小计 | 28.62万元 | 23.88万元 | 20.12万元 | |
老桥头凯里酸汤鱼加盟成本费用 | 门店租金 | 21400 元/月(6 元/天/㎡) | 17800 元/月(5 元/天/㎡) | 15000 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 23800 元/月(约6 人) | 19900 元/月(约6 人) | 16800 元/月(约6 人) | |
水电杂费 | 11400 元 | 9600元 | 8000元 | |
流动/储备资金 | 13.56万元 | 11.32万元 | 9.54万元 | |
小计 | 5.67万元 | 4.73万元 | 3.98万元 | |
老桥头凯里酸汤鱼加盟总费用 | 投资合计 | 34.28万元 | 28.61万元 | 24.53万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
1 老桥头凯里酸汤鱼品牌具有优良形象和口碑,十分受消费者与投资者的欢迎。
2、公司总部组建了一只优秀的产品团队,能够及时的掌控市场动向,把握市场流行趋势,不断的研发出新品来满足市场的需求,提高产品竞争力。
3、公司有着强大的独立运营和管理团队,财务部、采购部、行政部、研发中心、网络部、公共关系部、开发部、运营部、物流仓库管理部人员共计100余名,凭借强大的技术研发和品牌运作实力,结合自身丰富的餐饮实战经验,为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业、科学的服务。
4、获得总部专人协助加盟店的选址、市场调查、开业筹划、采购配送以及运营指导等支持。
5、店铺开业前,总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。开业后由总部派督导驻店,指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时,为加强与加盟商之间的专业交流,总部定期举办加盟商大会。
6、老桥头凯里酸汤鱼,经过多年的探索和实践,已经形成从筹备——开业——运营——督导——营销——管理科学体系,加盟商加盟以后我们将以保姆式的服务为您们提供落地支持,包括开业以前的选址服务,开业店的风格指导,开业前期筹备,服务培训、营销指导、统一技术管理、实战培训、配备统一支持手册,统一外派支持经理到店管理。使加盟店从一开始就能够对接总店的品牌文化、装修风格、技术工艺、管理理念、盈利模式,使加盟店从一开始就能够忠实的复制总部的经营思想、消费理念和团队意识,使加盟店从诞生的那一天开始就能抓住机遇,一炮打响,在规定的时间内赢得良好的经济效益。加盟总部对加盟商的物配、桌椅装修等不做固定要求,加盟商可自己选材配置。
老桥头凯里酸汤鱼加盟条件
老桥头凯里酸汤鱼加盟条件:
1、具有独立民事责任行为的团队组织或个人。
2、认可并接受老桥头凯里酸汤鱼的经营理念和模式,有志于创业投资的人。
3、加盟者必须具备一定的经历实力,具备一定的投资资金来可以保障店铺正常运作。
4、有固定的经营场所,且地理位置处于繁华商圈,有利于增长客户资源。
5、能够严格执行并适应老桥头凯里酸汤鱼统一的经营方式和规章制度,自觉维护企业形象。
6、具备良好的合作意识以及良好的商业信誉。
7、具有企业家的精神,热爱该行业,具备沟通领导能力。
老桥头凯里酸汤鱼加盟流程
老桥头凯里酸汤鱼加盟流程:
1、了解品牌
有意向加盟老桥头凯里酸汤鱼的投资者在网上了解加盟政策,也可以留言索取更详细的加盟资料。
2、实地考察
与老桥头凯里酸汤鱼公司进行面对面交流,了解相关产品、企业文化及品牌细节。
3、表明加盟意向
认可老桥头凯里酸汤鱼品牌,确定要加盟的投资者,可向总部表明加盟意向,提出加盟申请,总部对您的加盟资格进行评估。
4、签订合同
双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、选址
选址有以下要求:①门店的规模需要符合总部的低要求标准。②门店的位置好选择在人流量大、交通便利的地方。
6、店面装修
总部根据加盟店面的面积提供设计图,并且双方对店面所需要的设备,物料进行选定,并对装修的价格进行评估。
7、总部培训
总部组织加盟商培训相关技能,学习必备的经营管理技能以及营销技巧。
8、开业准备
包括各种证照的办理、开业计划的制定、宣传物品的购买等。
9、开业运营
试营业期间总部派专业人员对加盟商店铺经营上进行指导,协助开业。正式运营后,总部也会提供后续的支持。