聚义堂火锅加盟介绍
聚义堂火锅把中国美食文化以轻松的、大众化的、美食泛娱乐化方式呈现给公众。聚义堂火锅在项目成立初期就确立了“老味道·新感觉”的品牌定位，以好吃!好耍!为品牌内核。聚义堂火锅多样化的菜品，新颖的装修风格深得消费者喜爱。作为餐饮行业之一的火锅，就餐氛围热闹、悠闲，在餐饮行业中拥有不少的消费群体。火锅既能满足消费者自己动手的乐趣，也可让消费者各取所需，吃的健康，吃的时尚，吃的尽兴。
聚义堂火锅丰富的菜品，火辣的人气，食客店满。经典菜品有：屠夫毛肚、挂面鸭肠、甩头排骨、山椒牛肉、冰球鹅肠、麻辣牛肉、豆腐吃鱼、草原千层肚等。餐后甜品是不可缺少的，特色甜品有：杨枝甘露、芒果白雪黑珍珠、芒果白雪冰激凌、榴莲忘返、多芒小丸子、寿司等。传统牛油火锅底色泽红亮，散发浓浓的醇香牛油味，聚义堂火锅选用汉源大红袍花椒 ，麻味十足，辣椒选用河南新一代， 辣味也超赞!
聚义堂火锅的帝王牛肝也是好吃的没话说。俗话说牛肝马肺羊肠子，想必牛肝一定是牛中，屠宰场新鲜取回，每一片保持3mm左右的厚度，10cm左右的长度，烫10秒即可开吃!配上聚义堂火锅销魂干碟，香而不辣，牛肝成品率很低，因为要选出颜色、形状、并且去筋，且吃且珍惜!销魂干碟选用本地二荆条手打成面状，加秘制香料，香味十足。每一片毛肚都薄的透光，嫩的出水，入口爽脆入味、麻辣鲜香。
聚义堂火锅丰富的菜品，火辣的人气，食客店满。经典菜品有：屠夫毛肚、挂面鸭肠、甩头排骨、山椒牛肉、冰球鹅肠、麻辣牛肉、豆腐吃鱼、草原千层肚等。餐后甜品是不可缺少的，特色甜品有：杨枝甘露、芒果白雪黑珍珠、芒果白雪冰激凌、榴莲忘返、多芒小丸子、寿司等。传统牛油火锅底色泽红亮，散发浓浓的醇香牛油味，聚义堂火锅选用汉源大红袍花椒 ，麻味十足，辣椒选用河南新一代， 辣味也超赞!
聚义堂火锅的帝王牛肝也是好吃的没话说。俗话说牛肝马肺羊肠子，想必牛肝一定是牛中，屠宰场新鲜取回，每一片保持3mm左右的厚度，10cm左右的长度，烫10秒即可开吃!配上聚义堂火锅销魂干碟，香而不辣，牛肝成品率很低，因为要选出颜色、形状、并且去筋，且吃且珍惜!销魂干碟选用本地二荆条手打成面状，加秘制香料，香味十足。每一片毛肚都薄的透光，嫩的出水，入口爽脆入味、麻辣鲜香。
聚义堂火锅加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 150㎡ | 150㎡ | 150㎡ | |
| 聚义堂火锅加盟基础费用 | 装修费 | 9.6 万元(640 元/㎡*150㎡) | 8 万元(534 元/㎡*150㎡) | 6.7 万元(450 元/㎡*150㎡) |
| 经营设备费 | 11万元 | 9.2万元 | 7.7万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 11.4万元 | 9.5万元 | 8万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 2.3万元 | 1.9万元 | 1.6万元 | |
| 小计 | 34.27万元 | 28.6万元 | 24.1万元 | |
| 聚义堂火锅加盟成本费用 | 门店租金 | 25600 元/月(6 元/天/㎡) | 21400 元/月(5 元/天/㎡) | 18000 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 28600 元/月(约7 人) | 23800 元/月(约7 人) | 20100 元/月(约7 人) | |
| 水电杂费 | 13700 元 | 11400元 | 9600元 | |
| 流动/储备资金 | 16.25万元 | 13.56万元 | 11.42万元 | |
| 小计 | 6.79万元 | 5.66万元 | 4.77万元 | |
| 聚义堂火锅加盟总费用 | 投资合计 | 41.06万元 | 34.27万元 | 29.38万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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1、全方位支持全天候指导
专业的营运指导团队在全国不间断地回指导，定期上门教学培训，24小时疑问解答，使每家店都体验到“保姆式”立体服务。公司总长期为加盟店培训人员提供直营店实地培训课，让每一个学员都能得到理论与实践相结合的强化锻炼。
2、专业指导专家诊断
聚义堂火锅的专业餐饮团队总结多年的成功经验，整合出一套从经营到管理，从产品到工艺上既简单实用的开店方法。让加盟投资者快速成为专业餐饮人。
3、统一配料标准制作
“聚义堂火锅”特有的工艺配方，独特的工艺，现代化标准流程，让各经营店铺产品品质和口味都达到了统一的保障，使技一般工作者只需通过15天的培训就能轻松成为合格的美食技师。烹饪技术的快速速成，核心配料的自家统一配制，让加盟店永远摆脱了被厨师控制投资人的局面。
4、品牌掌控核心
连续多年被评为“重庆市商标”的聚义堂火锅品牌，一直以来受到广大食客的追捧。秉承世代相传的工艺配方，所掌控的核心调味料用十几种天然原辅料进行炒制而成，完全达到了产品的自然鲜美，在市场中永远保持独一无二地位。
5、打破传统加盟政策谛造事业平台
“聚义堂火锅始终奉行“成就别，成就自己”的经营理念，推出“终身一费制”的加盟政策，完全打破了传统年度加盟费和月度管理费的收费行规，从更大程度上降低了加盟商投资成本。从而，激发了许多成功加盟店在一个区域不断扩张发展，创造了一个投资者能稳定、低成本、发展的事业平台。
聚义堂火锅加盟条件
1、身体健康，具有强烈的成功欲望和创业激情的您或您的家人。
2、您有一定的投资和抗风险能力。
3、愿意接受聚义堂火锅总部的各种培训以及对您的各种指导，执行聚义堂火锅总部有关价格、营销等一切政策。
4、能统一使用聚义堂火锅品牌名称，并自觉维护聚义堂火锅品牌形象。
5、开业后愿向聚义堂火锅总部提供店面及销售场面的照片，便于我们及时建立客户档案及促销等相关活动。
6、您有接受新鲜事物的学习能力和意识，做事认真。
7、您有良好的服务意识和人员管理能力，能够让顾客和员工感受到亲切、热情和真诚。
8、认同聚义堂火锅总部“荣誉共享、致力共赢、倾心支持、共创辉煌”的理念。
9、具备店铺资源优先。
2、您有一定的投资和抗风险能力。
3、愿意接受聚义堂火锅总部的各种培训以及对您的各种指导，执行聚义堂火锅总部有关价格、营销等一切政策。
4、能统一使用聚义堂火锅品牌名称，并自觉维护聚义堂火锅品牌形象。
5、开业后愿向聚义堂火锅总部提供店面及销售场面的照片，便于我们及时建立客户档案及促销等相关活动。
6、您有接受新鲜事物的学习能力和意识，做事认真。
7、您有良好的服务意识和人员管理能力，能够让顾客和员工感受到亲切、热情和真诚。
8、认同聚义堂火锅总部“荣誉共享、致力共赢、倾心支持、共创辉煌”的理念。
9、具备店铺资源优先。
聚义堂火锅加盟流程
1.提交申请：在线留言，聚义堂火锅总部会派出专业的项目经理，与您亲自联系的。
2.了解项目：与聚义堂火锅项目经理深入沟通项目，了解其全面的项目内容。
3.提出考察：与聚义堂火锅项目经理沟通来总部考察时间，做好预约。
4.受邀考察：确定来总部考察的时间，产品老师提前准备产品做好接待。
5.总部考察：亲自来到聚义堂火锅总部，参观公司，做项目调查，产品品尝。
6.总部培训：您确定加盟聚义堂火锅项目后，总部培训人员会安排您的培训时间。
7.考核结业：根据其理论培训与技术培训进行考核，直到您能自己运营店面为止。
8.营运服务：开业前总部提供选址服务，开业时总部专业老师亲自指导，开业后不定期进行运营指导。
2.了解项目：与聚义堂火锅项目经理深入沟通项目，了解其全面的项目内容。
3.提出考察：与聚义堂火锅项目经理沟通来总部考察时间，做好预约。
4.受邀考察：确定来总部考察的时间，产品老师提前准备产品做好接待。
5.总部考察：亲自来到聚义堂火锅总部，参观公司，做项目调查，产品品尝。
6.总部培训：您确定加盟聚义堂火锅项目后，总部培训人员会安排您的培训时间。
7.考核结业：根据其理论培训与技术培训进行考核，直到您能自己运营店面为止。
8.营运服务：开业前总部提供选址服务，开业时总部专业老师亲自指导，开业后不定期进行运营指导。
