剑盟加盟介绍
剑盟创始人沿四川古道一路寻找，足迹走遍重庆以及四川巫山、眉县、汉源、成都等地，遍寻制作这一美味烤鱼的原材料和工艺。功夫不负有心人，终于将这一美食发掘出来并移植到现代厨房中!剑盟品牌始终坚持“每一条鱼都是运动员”的理念，采用了“先腌后烤”的做法，融合了烤制工艺的精华，选用果木炭为炭火原材料，烤制的食物带有淡淡的果木芳香味，吃到嘴里让人感到久久不能忘怀。
烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。在上餐次序上，冷菜通常都是放在前面，起到开胃的作用。凉菜的主要原料大部分是熟料，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。
剑盟烤鱼，先腌后烤，先吃后涮，口感获赞。融合腌、烤、炖三种烹饪技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味更佳、营养丰富的风味烤鱼。再结合现代饮食文化，在几十年传承的特色配方基础上，加入几十种中草药材达到养生之用。剑盟烤鱼整合火锅特点，做出的烤鱼香味浓郁，辣而不燥，安全卫生，赢得广大消费者的喜爱
剑盟烤鱼，3类烤鱼 十几种口味，经典烤涮一体，一鱼花样奇多。再辅以16款吃喝百款单品，生意火力全开。剑盟烤鱼秘制调料，还是由总部统一配送，并赠送全部制作技法手册。规范化操作流程，他家难以模仿，保证加盟商的核心竞争优势。
剑盟加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 71㎡ | 71㎡ | 71㎡ | |
| 剑盟加盟基础费用 | 装修费 | 4.5 万元(640 元/㎡*71㎡) | 3.8 万元(534 元/㎡*71㎡) | 3.2 万元(450 元/㎡*71㎡) |
| 经营设备费 | 5.2万元 | 4.3万元 | 3.6万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 5.4万元 | 4.5万元 | 3.8万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.1万元 | 0.9万元 | 0.8万元 | |
| 小计 | 16.17万元 | 13.49万元 | 11.37万元 | |
| 剑盟加盟成本费用 | 门店租金 | 12100 元/月(6 元/天/㎡) | 10100 元/月(5 元/天/㎡) | 8500 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 13500 元/月(约3 人) | 11200 元/月(约3 人) | 9500 元/月(约3 人) | |
| 水电杂费 | 6500 元 | 5400元 | 4500元 | |
| 流动/储备资金 | 7.66万元 | 6.4万元 | 5.39万元 | |
| 小计 | 3.2万元 | 2.67万元 | 2.25万元 | |
| 剑盟加盟总费用 | 投资合计 | 19.37万元 | 16.17万元 | 13.86万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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1、品牌优势：鲜明品牌形象、时尚经典的风格。
2、产品优势：全系产品满足市场需要、根据市场环境适时推出新产品，拥有自己的产品研发团队能保证店内产品持续不断更新。
3、开业指导优势：剑盟在连锁经营方面有丰富的经验能全面、有效地提高开店成功率。
4、成本优势：强大的连锁体系保证原材料的品质、价格，将发展受益于加盟商。
5、物流优势：剑盟拥有以上海为中心的全国物流通道，从根本上解决原材料配送的问题。
6、培训优势：剑盟拥有独立的培训室，和专业的培训老师，在开店前期对加盟商进行全套、系统的培训与考核，直到学会为止。开店后期不定期推出新的培训内容进行进修学习。
7、实地考察优势：实地考察，谨慎对待每一家加盟连锁店，限度规避风险。
8、营运指导优势：全年促销方案，不定期的促销活动，全年365天的营销指导，帮助连锁店创造发展空间。
9、市场策划优势：剑盟凭借成熟、完整的营销模式，针对不同商圈，不同时期推出相应市场促销方案。
剑盟加盟条件
1、年满18周岁以上，具有合法的加盟资格。
2、具备品牌意识，理解并接受剑盟品牌的经营理念和企业文化。
3、具备对本品牌的市场开发资金和周转能力。
4、有良好的商业信用和经营场所。
5、公司总部会不定期的组织培训和考核，也拥有相应的加盟制度和经营制度，希望加盟商都能自觉参加、遵守。
6、具有一定的资金能力和门店拓展能力，熟悉当地市场环境和消费需求。
7、要求投资者能够全身心的投入到经营中，并且能够具备一定的市场敏感度。
剑盟加盟流程
1、加盟咨询;
2、店面选址、评估;
3、签订店铺租凭合同;
4、制定开业计划;
5、制定装修方案，开业策划案，设备、原料配送、人员培训;
6、店铺装修申请办证，准备策划物资、设备安装、技术操作;
7、装修、设备培训、技术、服务运营验收合格;
8、试营业，
9、开业。
