脆皮烤鸭加盟介绍
脆皮烤鸭店鸭皮酥松，入口即化，低脂少油，果木烧烤香气四溢”，它不仅满足现代人的口味，而且引领了餐饮消费的新时尚，将传统的北京烤鸭带进了一个新的时代。这里的烤鸭“有八个调料、八种吃法”，鸭皮“蘸糖”，“入口即化”；鸭肉“蘸蒜泥”，也是“一绝”。盐水鸭肝“做得嫩”又“入味”，“值得尝试”。“非鸭菜”造型“别致”，摆盘“像一幅画”，味道也“有特色”。脆皮鸭皮口感是最特殊的，真正的“酥不腻”，而不是传统烤鸭所提倡的皮“又酥又脆”。又专门选用了甜度比较低的方粒白糖，用酥酥的鸭皮蘸了放在舌间，不用咀嚼也能化掉，口感层次丰富，也没有其它家鸭皮的油汁丰腴的感受。比较而言脆皮烤鸭吃起来感觉油脂要少一些，据说经过测试，脂肪含量比传统烤鸭要低得多。
脆皮烤鸭加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ | |
| 脆皮烤鸭加盟基础费用 | 装修费 | 3.8 万元(640 元/㎡*60㎡) | 3.2 万元(534 元/㎡*60㎡) | 2.7 万元(450 元/㎡*60㎡) |
| 经营设备费 | 4.4万元 | 3.7万元 | 3.1万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 4.6万元 | 3.8万元 | 3.2万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 0.9万元 | 0.8万元 | 0.6万元 | |
| 小计 | 13.72万元 | 11.45万元 | 9.64万元 | |
| 脆皮烤鸭加盟成本费用 | 门店租金 | 10200 元/月(6 元/天/㎡) | 8500 元/月(5 元/天/㎡) | 7200 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 11400 元/月(约3 人) | 9500 元/月(约3 人) | 8000 元/月(约3 人) | |
| 水电杂费 | 5500 元 | 4600元 | 3900元 | |
| 流动/储备资金 | 6.5万元 | 5.43万元 | 4.57万元 | |
| 小计 | 2.72万元 | 2.27万元 | 1.91万元 | |
| 脆皮烤鸭加盟总费用 | 投资合计 | 16.43万元 | 13.72万元 | 11.76万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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品牌实力提升：脆皮烤鸭店能够形成现在的知名度，靠的是其美味的菜品，而酥不腻烤鸭的“功劳”首当其冲。准确定位市场：脆皮烤鸭店加盟专业定位收集中外传统小吃的精华，把握市场潜力，发展系列传统小吃，风味特色一应俱全，确保您开业创利获取丰厚回报。为了更大的拓展市场影响力，让更多的加盟商享受更大的利益，公司以随到随学、循环授课、实际操作、手把手教、包教包会为宗旨。，坚决让每位加盟商都走上致富的道路。
助力加盟商：脆皮烤鸭店培训扶持凡是加盟脆皮烤鸭店的加盟商，需要设备的提供设备、服装、授权书、开店资格证书、店面的统一VI设计、 技术免费升级等优势服务；一次交费终身服务，你的成功就是总部成功，希望共同发展进步，把金小吃品牌打入国际市场。
一站式服务：脆皮烤鸭店加盟的经营模式具有标准化、规模化的特点，企业在货料的统一采购、统一配送、批量生产方面比正餐企业具有更低的成本优势。脆皮烤鸭店以其投资少、门槛低、收效快、成本低、赚钱快成为许多投资者的优选。
脆皮烤鸭加盟流程
1、加盟方向连锁总部提出加盟申请。2、向加盟方提供《加盟指南》、《加盟申请表》。
3、加盟方向连锁总部报送材料。
4、经连锁总部初审;应邀进行实地考察，编写《考察报告》。
5、连锁总部审定，备案。
6、连锁总部与加盟方签订《意向书》。
7、加盟方将各种款项汇至连锁总部指定账号。
8、连锁总部与加盟方正式签订《特许经营合同》并颁发全聚德连锁经营管理手册和相关资料。
9、营建支持：装修风格、厨房布局、电脑布点等设计指导;
10、加盟方选派管理和技术人员由连锁总部进行培训;
11、统一配送物品到位。
12、安装电脑烤鸭炉。
13、经加盟方申请，连锁总部派出帮开技术人员。
14、进行开业前验收。
15、颁发“全聚德” 牌匾。
16、组织开业仪式。
