港式烧腊快餐店加盟介绍
港式烧腊快餐店生意十分火爆,不到100平米的店面,仅有6个店员,一天能卖6000份港式烧腊套餐。
港式烧腊快餐店负责人透露,作为新型的港式烧腊连锁店,他们研发了一套符合食品安全法规的后勤流程系统,拥有自己的中央厨房,建成后能满足200家连锁店的食材需求,每个店面配备获得专利的高速电能烤炉设备,让出品更加效率化,只要30万就能轻松开店。
烧腊作为粤菜里的一种烧烤食品,在酒楼或中式餐馆,乃至华人地区的快餐店均有提供此类食物。有调查曾显示,香港人平均每4天就要吃一顿烧腊,即使算每顿的份量只有100克,香港人每年吃下去的烧腊都竟有6.6万吨之多!
港式烧腊快餐店的主力产品为鸡、鸭、鹅,并推出黄金猪排饭、叉烧饭、老卤油鸡腿饭、香煎秋刀雨饭等套餐深受消费者喜爱,为了迎合重庆食客口味,华锦唐在配菜上下足功夫,连泡菜也精益求精,根据食客点单大数据不定期更新菜单及配菜。
港式烧腊快餐店采用超精准搭配,配合操作手法,相辅相成,缺一不可。秘制原料中含近20种中草药配方研制而成,口感嫩滑、香气四溢,不但口味优佳,而且营养入骨,快餐具有补气补血,增强免疫力之功效。另外,性质温和食用不上火,老少皆宜,全年无淡季经营。
据介绍,港式烧腊在市场发展空间很大,华锦唐公司在五年前观察到港式烧腊的市场潜力,遂聘请了在连锁餐饮业有近三十年经验的台湾资深团队,打造了港式烧腊快餐店连锁店。华锦唐在港式烧腊方面拥有优先套符合食品卫生安全法规的后勤流程系统,以平板计算机APP程序取代业界使用POS的模式来降低成本,再采用中央工厂来预先制作,并通过专利的高速电能烤炉,透过自动化程序管制,没有专业师傅也能烤出五星级的烧鸭。
港式烧腊快餐店加盟优势
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 114㎡ | 114㎡ | 114㎡ | |
港式烧腊快餐店加盟基础费用 | 装修费 | 7.3 万元(640 元/㎡*114㎡) | 6.1 万元(534 元/㎡*114㎡) | 5.1 万元(450 元/㎡*114㎡) |
经营设备费 | 8.4万元 | 7万元 | 5.9万元 | |
首批进货费/原料费 | 8.7万元 | 7.3万元 | 6.1万元 | |
广告宣传及开业费 | 1.7万元 | 1.5万元 | 1.2万元 | |
小计 | 26.13万元 | 21.81万元 | 18.37万元 | |
港式烧腊快餐店加盟成本费用 | 门店租金 | 19500 元/月(6 元/天/㎡) | 16300 元/月(5 元/天/㎡) | 13700 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 21800 元/月(约5 人) | 18200 元/月(约5 人) | 15300 元/月(约5 人) | |
水电杂费 | 10500 元 | 8700元 | 7300元 | |
流动/储备资金 | 12.39万元 | 10.34万元 | 8.71万元 | |
小计 | 5.17万元 | 4.32万元 | 3.64万元 | |
港式烧腊快餐店加盟总费用 | 投资合计 | 31.3万元 | 26.13万元 | 22.4万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
特色化美食当前在市场上的发展前景是非常良好的,在众多特色化美食不断涌现的当下,港式烧腊快餐店以立体化营销的方式获得了市场的综合性喜爱,经营更加轻松,盈利不用犯愁,拥有不可多得的加盟优势:
1、加盟方式更灵活:港式烧腊快餐店为了能够适时的减轻加盟合作者的投资压力,以多种灵活的店面选择为加盟商提供了加盟的适应可选性,加盟商完全可以依据自己的投资需求在满足轻投资原则的基础上,选择适合自己的店面形式。除了可以开一家时尚小店之外,你在商场档口等地方进行品牌经营。
2、营销方式更立体:为了能够有效的提升港式烧腊快餐店在市场上的经营效果,总部鼓励加盟合作者采用立体化营销的方式,一方面可以在店面之内进行产品销售,另外一方面也可以通过网络订餐外卖订餐等方式提供相应的产品配送和产品外带。有了多渠道营销的方法加持,经营效果的增长速度会给加盟合作者带去更多的惊喜。
3、产品内容多样化:港式烧腊快餐店在产品内容方面采用了多样化经营的方式,以便能够获得更为广泛的市场关注,以及经营的优势无季节好坏之分,每一个季节都有适合的餐饮内容,另外一个季节都成为旺季,食客们可以时常回头而百吃不腻。
4、经营时长有优势:港式烧腊快餐店品牌在产品经营的时间上采用的是早中晚夜宵并行而为的方式,就是希望能够通过全天化经营的优势来拓展自己的经营效果,不仅能够为消费者提供正餐,饮食还可以通过一日n餐的销售方式来获得赚钱盈利的惊喜。
5、烹饪技术更简便:为了能够简化加盟合作者在实际烹饪操作过程当中的繁琐程度,港式烧腊快餐店不断进行着技术的革新与工艺的提升,通过特制的标准化配方,可以在不信任任何厨师的情况下做到口味突出,快速出餐。
港式烧腊快餐店加盟条件
1、热爱事业,具备长期的创业激情
2、拥有良好的职业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念
3、年满18周岁,有独立承担民事责任的能力及法人资格
4、自行提供店面选址,及经营所需相关证照,并接受公司评估
5、服从公司统一管理和培训,并能配合公司督导寻查工作
6、自愿申请加盟,并有一定的经济实力及投资能力
7、能够全身心投入,统一使用品牌名称,自觉维护品牌形象
8、特许经营店应遵守国家服务行业相关法律法规,不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动
港式烧腊快餐店加盟流程
1、项目咨询,通过多种渠道了解港式烧腊快餐店项目加盟政策和流程
2、总部洽谈,加盟商到港式烧腊快餐店总部所在地进行实地项目考察,深入了解认可品牌后签署合作协议;
3、店面评估,港式烧腊快餐店总部进行选址策略分析,对店面实地考察或远程评估。
4、签订合同,港式烧腊快餐店总部审核通过后,签订加盟合同,交纳特许加盟相关费用。
5、开业筹备,根据港式烧腊快餐店总部提供的支持进行店面装修,设备原料配备、人员培训,策划营业活动。
6、运营支持,开业后,港式烧腊快餐店总部定期对加盟店进行店面运营巡查及经营指导服务。
7、正式营业。