上海南翔小笼包加盟介绍
上海南翔小笼包加盟
南翔小笼馒头，又叫南翔小笼包，源自上海嘉定区南翔镇。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客喜爱的传统风味小吃之一。上海南翔小笼包已有100多年的历史。南翔小笼包的馅心是用夹心腿肉做成肉酱，不加葱、蒜，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。小笼包的皮是用不发酵的精面粉做成的。蒸熟后的小笼包，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，其味更佳。南翔小笼包素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名。南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点，素负盛名。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，又取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑；出笼时任意取一只放在小碟内，戳破皮子，汁满一碟为佳品，逐步形成皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰的特点。
揪出的面团大小均等，还用食用油抹其表面，这样会使口感更好。要把胚子拉到底，差不多大小，包的时候手要向上拉，它的优势是皮薄，肉嫩，丰满。热腾腾的雾气直往上冒，小笼包蒸好了，此时的小笼包一个个雪白晶莹，如玉兔一般，惹人喜爱。戳破面皮，滑溜溜的汁水一下子流出来。雪白的面皮，透亮的汁液，粉嫩的肉馅，诱人到优质。小笼包受欢迎的原因为小巧玲珑， 皮薄馅多，且汤汁鲜美，一口一个，满口生津， 若吃时再佐以姜丝、香醋则风味更佳。南翔小笼包味美细腻，受到了越来越多的人的喜爱。在上海，小笼包被称为“馒头”，产于上海嘉定县南翔镇， 据《嘉定县续志》记载，“……馒头有紧酵，松酵两种。 紧酵以清水和面为之，皮薄馅多，南翔制者著， 他处多仿之，号为翔式……”。由于面皮以不发酵的方法制作， 因此其特色为“皮薄馅多”，故在嘉定出名。初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。
上海南翔小笼包加盟优势
免费培训支持:加盟商在开业前可以享受免费专业的系统培训，包括产品培训、营销技能、专业技术、管理技能等方面的专业有针对性的培训，辅助加盟商可以顺利经营店铺，管理无忧。
整店输出支持：总部会凭借自身的丰富运营经验，为加盟商提供整店输出支持，在加盟的各个阶段 及时的给予方方面面的需求支持和经验指导，让加盟商轻松创业。
营销支持：针对不同节假日提供促销方案，根据区域特点拟定经营计划，市场督导到店指导，不定期进行店长复训。
陈列指导:专人指导商铺格局规划、陈列搭配技巧，提升品牌形象、提高商品销量。
服务支持：专人一对一服务，精准把握经销商的当地销售情况，做出针对性经营方案。
装修支持：资深设计师量身设计装修效果图，提升店铺档次同时让每一份投资用在刀刃上。
市场运营支持：公司可派遣专人协助加盟商管理店面的日常经营活动，直到加盟商能独立经营为止。
跟踪服务支持：遍及全国的售后服务体系，售后服务经理随时机动支援。
选址装修支持：对加盟者拟选店址进行现场评估，以很大限度的帮助加盟者正确选择适合开店的经营场所，以使今后的经营得到有效的赢利保障。
促销推广支持：总部负责统一策划推动全年促销活动，促进加盟商销售业绩的提升，全年促销分为新品上市促销活动和节假日促销活动。
上海南翔小笼包加盟条件
1.认同总部“上海南翔小笼包”品牌文化、经营的理念。
2.具有拓展事业强烈愿望，高度认同上海南翔小笼包的经营理念。
3.根据上海南翔小笼包总部规定的城市类别，交纳相应的代理费用。
4.自觉接受上海南翔小笼包总部的管理，不可跨区经营。
5.具有区域规划能力和业务洽谈能力。
6.具有扶持合作店成长的意识和能力。
7.具有一定的资金实力，良好的信誉、投资意识、风险意识。
2.具有拓展事业强烈愿望，高度认同上海南翔小笼包的经营理念。
3.根据上海南翔小笼包总部规定的城市类别，交纳相应的代理费用。
4.自觉接受上海南翔小笼包总部的管理，不可跨区经营。
5.具有区域规划能力和业务洽谈能力。
6.具有扶持合作店成长的意识和能力。
7.具有一定的资金实力，良好的信誉、投资意识、风险意识。
上海南翔小笼包加盟流程
一、上海南翔小笼包加盟申请：登陆网站或索取资料，如有加盟意向，即可提交加盟申请。
二、加盟评估：对申请人进行评估，核准名额、区域、资金能力等加盟资格。
三、加盟规划：来京考察，针对性盈利分析，确定合作级别，收取定金后，总部即配合加盟商进行相关加盟经营规划工作。
四、加盟签约：通过加盟规划，双方正式签订加盟合同，加盟商支付投资金。
五、加盟筹备：总部安排相关人员，协助选址、商圈调查，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。
六、加盟验收：智囊团驻店，开业之前，总部验收相关筹备工作，落实到位。
七、加盟开业：按既定标准，安排人员下店给予开业及其他指导。
二、加盟评估：对申请人进行评估，核准名额、区域、资金能力等加盟资格。
三、加盟规划：来京考察，针对性盈利分析，确定合作级别，收取定金后，总部即配合加盟商进行相关加盟经营规划工作。
四、加盟签约：通过加盟规划，双方正式签订加盟合同，加盟商支付投资金。
五、加盟筹备：总部安排相关人员，协助选址、商圈调查，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。
六、加盟验收：智囊团驻店，开业之前，总部验收相关筹备工作，落实到位。
七、加盟开业：按既定标准，安排人员下店给予开业及其他指导。
