大娘水饺中式快餐加盟介绍
水饺，为具有近两千年传统文化的水饺注入了时尚元素和标准化的灵魂，引领了中式快餐的新潮流。“大娘水饺中式快餐”至今已在南京、上海、北京等上百个城市开设了连锁店300多家，每年光顾“大娘水饺中式快餐”的消费者超过了5000万人次。《全球商业经典》杂志以“大娘水饺中式快餐靠中央厨房创造6亿只水饺传奇”为题，对“大娘水饺中式快餐”的成功模式进行了分析和研究，中央电视台、台湾东森电视台、中国新闻网、《环球时报》、《人民日报海外版》等媒体相继将“大娘水饺中式快餐”作为中式快餐的成功典范进行了追踪报道，“大娘水饺中式快餐”的也被推选为2006中国餐饮行业领袖人物。
大娘水饺中式快餐先后获得了中国快餐十佳品牌企业、江苏省文明单位、江苏省诚信单位、江苏服务企业、亚洲十大具潜力品牌等荣誉，“吴大娘”及图形商标被认定为江苏省著名商标;大娘水饺中式快餐还成为2008北京奥运会推荐菜品，松仁三鲜饺、三菇饺、香菇青菜包分别荣获2008北京奥运会推荐食谱菜品展金、银奖;松仁三鲜饺、三菇饺、素三鲜饺被评为中国名点;松仁三鲜饺、牛杂汤、蜜汁叉烧酥荣获2005上海国际餐饮博览会金奖。大娘水饺中式快餐先后获得了中国快餐十佳品牌企业、江苏省文明单位、江苏省诚信单位、江苏服务企业、亚洲十大具潜力品牌等荣誉，“吴大娘”及图形商标被认定为江苏省著名商标。
大娘水饺中式快餐还成为2008北京奥运会推荐菜品，松仁三鲜饺、三菇饺、香菇青菜包分别荣获2008北京奥运会推荐食谱菜品展金、银奖;松仁三鲜饺、三菇饺、素三鲜饺被评为中国名点;松仁三鲜饺、牛杂汤、蜜汁叉烧酥荣获2005上海国际餐饮博览会金奖。
大娘水饺中式快餐先后获得了中国快餐十佳品牌企业、江苏省文明单位、江苏省诚信单位、江苏服务企业、亚洲十大具潜力品牌等荣誉，“吴大娘”及图形商标被认定为江苏省著名商标;大娘水饺中式快餐还成为2008北京奥运会推荐菜品，松仁三鲜饺、三菇饺、香菇青菜包分别荣获2008北京奥运会推荐食谱菜品展金、银奖;松仁三鲜饺、三菇饺、素三鲜饺被评为中国名点;松仁三鲜饺、牛杂汤、蜜汁叉烧酥荣获2005上海国际餐饮博览会金奖。大娘水饺中式快餐先后获得了中国快餐十佳品牌企业、江苏省文明单位、江苏省诚信单位、江苏服务企业、亚洲十大具潜力品牌等荣誉，“吴大娘”及图形商标被认定为江苏省著名商标。
大娘水饺中式快餐还成为2008北京奥运会推荐菜品，松仁三鲜饺、三菇饺、香菇青菜包分别荣获2008北京奥运会推荐食谱菜品展金、银奖;松仁三鲜饺、三菇饺、素三鲜饺被评为中国名点;松仁三鲜饺、牛杂汤、蜜汁叉烧酥荣获2005上海国际餐饮博览会金奖。
大娘水饺中式快餐加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 76㎡ | 76㎡ | 76㎡ | |
| 大娘水饺中式快餐加盟基础费用 | 装修费 | 4.9 万元(640 元/㎡*76㎡) | 4.1 万元(534 元/㎡*76㎡) | 3.4 万元(450 元/㎡*76㎡) |
| 经营设备费 | 5.6万元 | 4.7万元 | 3.9万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 5.8万元 | 4.8万元 | 4.1万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 1.2万元 | 1万元 | 0.8万元 | |
| 小计 | 17.42万元 | 14.54万元 | 12.24万元 | |
| 大娘水饺中式快餐加盟成本费用 | 门店租金 | 13000 元/月(6 元/天/㎡) | 10900 元/月(5 元/天/㎡) | 9100 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 14500 元/月(约4 人) | 12100 元/月(约4 人) | 10200 元/月(约4 人) | |
| 水电杂费 | 7000 元 | 5800元 | 4900元 | |
| 流动/储备资金 | 8.26万元 | 6.89万元 | 5.8万元 | |
| 小计 | 3.45万元 | 2.88万元 | 2.42万元 | |
| 大娘水饺中式快餐加盟总费用 | 投资合计 | 20.86万元 | 17.41万元 | 14.93万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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1、元宝灌汤水饺
一方面提高营养，改善整体口感，降低成本，市场较少，店面好打开，生意火爆
(咱们是用墨鱼囊里的墨汁来调面的，面皮呈现黑色。并且咱们是国内也是一家元宝型的灌汤水饺，采用的先进的压榨和萃取的制作工艺，和缩汁技术。咱们的水饺吃在嘴里，口是鲜美的汤汁，然后是鲜香的肉馅，整个水饺吃在嘴里是非常有嚼劲的，口感比较好。)
2、有黑色和白色为主
在传统的白色水饺增加了黑色水饺，增加的口感口味，适合拍照适合传播，增加店面曝光率，当地影响力大。
3、秘制酱料
口味独特，皮薄卤多，汤清不腻，客源稳定，生意稳定
4、多元化经营
除了水饺之外的，还有开胃小菜，养生粥，宫廷大包，状元蒸饺，吉祥锅贴，好吃馅饼，一品焖锅，还有新鲜饮品，像奶茶果汁非常受年轻人喜欢，别人有，咱也有，没有的也有，有核心竞争力，市场的竞争力小，优势，同时产品种类丰富，抗风险能力强，生意容易打开，生意好(打消他单品打不开市场的顾虑)。
5、口味适合大众
吃饱喝好，老少皆宜，南北通吃，四季经营，大众能接受，受众人群广，后期生意好，生意稳定。
(咱们南北方存在一个差异 比如东北那边比较喜欢吃酸菜型的饺子 但你在南方就不吃酸菜型的饺子 南方就喜欢吃稍微带点甜头的 所以咱们的菜品种类很多要符合咱全国各地的口味 你这边学习的话像咱们的产品种类你可以都学，但是你上的话要根据当地的口味 口感 来上或者生活习惯来上)。
6、消费不高
价格接地气，都能接受，客源群体比较广，基数大，准消费者转化率大，生意火爆，稳定，抗风险能力强。(我们的卖价大众化消费，便宜的10块钱，贵的到28块钱的)。
7、市场竞争力小
市场竞争力小，好吃的话会有稳定客源，只要做一些开业活动市场非常容易打开，市场能接受，认可度高(打消他怀疑的态度)。
8、投资小
门槛低，风险小，赔钱也不容易赔，只是赚多赚少的事(让客户放心，安心)。
9、易操作
无需油盐酱醋，量化标准化出餐，省心、简单，口味统一。
10、易操作
出餐快、方便快捷，客户等待时间短，等待时间短营业额高。
11、易选址
消费人群没有局限性，而且是吃的刚需，需要有人吃饭的地方就可以干，存活率高，风险低，收入稳定。(减少他自己选址的想法)。
一方面提高营养，改善整体口感，降低成本，市场较少，店面好打开，生意火爆
(咱们是用墨鱼囊里的墨汁来调面的，面皮呈现黑色。并且咱们是国内也是一家元宝型的灌汤水饺，采用的先进的压榨和萃取的制作工艺，和缩汁技术。咱们的水饺吃在嘴里，口是鲜美的汤汁，然后是鲜香的肉馅，整个水饺吃在嘴里是非常有嚼劲的，口感比较好。)
2、有黑色和白色为主
在传统的白色水饺增加了黑色水饺，增加的口感口味，适合拍照适合传播，增加店面曝光率，当地影响力大。
3、秘制酱料
口味独特，皮薄卤多，汤清不腻，客源稳定，生意稳定
4、多元化经营
除了水饺之外的，还有开胃小菜，养生粥，宫廷大包，状元蒸饺，吉祥锅贴，好吃馅饼，一品焖锅，还有新鲜饮品，像奶茶果汁非常受年轻人喜欢，别人有，咱也有，没有的也有，有核心竞争力，市场的竞争力小，优势，同时产品种类丰富，抗风险能力强，生意容易打开，生意好(打消他单品打不开市场的顾虑)。
5、口味适合大众
吃饱喝好，老少皆宜，南北通吃，四季经营，大众能接受，受众人群广，后期生意好，生意稳定。
(咱们南北方存在一个差异 比如东北那边比较喜欢吃酸菜型的饺子 但你在南方就不吃酸菜型的饺子 南方就喜欢吃稍微带点甜头的 所以咱们的菜品种类很多要符合咱全国各地的口味 你这边学习的话像咱们的产品种类你可以都学，但是你上的话要根据当地的口味 口感 来上或者生活习惯来上)。
6、消费不高
价格接地气，都能接受，客源群体比较广，基数大，准消费者转化率大，生意火爆，稳定，抗风险能力强。(我们的卖价大众化消费，便宜的10块钱，贵的到28块钱的)。
7、市场竞争力小
市场竞争力小，好吃的话会有稳定客源，只要做一些开业活动市场非常容易打开，市场能接受，认可度高(打消他怀疑的态度)。
8、投资小
门槛低，风险小，赔钱也不容易赔，只是赚多赚少的事(让客户放心，安心)。
9、易操作
无需油盐酱醋，量化标准化出餐，省心、简单，口味统一。
10、易操作
出餐快、方便快捷，客户等待时间短，等待时间短营业额高。
11、易选址
消费人群没有局限性，而且是吃的刚需，需要有人吃饭的地方就可以干，存活率高，风险低，收入稳定。(减少他自己选址的想法)。
大娘水饺中式快餐加盟条件
1、强烈的事业心，对大娘水饺中式快餐加盟品牌发展有更高和更严格要求，热衷于行业。
2、能够认同大娘水饺中式快餐加盟总部的经营模式及经营思路。
3、能够执行大娘水饺中式快餐加盟总部的各项规范及标准。
4、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所。
5、大娘水饺中式快餐加盟商要具有一定的资金投入能力及一定的风险承载能力。
6、独立的投资人、有一定经营经验的人均可以申请加盟。
2、能够认同大娘水饺中式快餐加盟总部的经营模式及经营思路。
3、能够执行大娘水饺中式快餐加盟总部的各项规范及标准。
4、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所。
5、大娘水饺中式快餐加盟商要具有一定的资金投入能力及一定的风险承载能力。
6、独立的投资人、有一定经营经验的人均可以申请加盟。
大娘水饺中式快餐加盟流程
一、通过招商咨询了解
1、了解企业项目概况及经营模式。
2、了解加盟条件及要求。
3、确定开店意向。
二、填写加盟申请表
加盟方填写《加盟申请表》、规定的证明及经营能力的资料文件，提交至公司总部审核。
三、实地考察
去餐饮加盟总部进行实地考察。总部对创业者的资料审核通过后会通知加盟总部进行实地考察。去实地考察需要了解，总部的规模、总部的经营模式、总部的团队以及加盟者的经营情况。
四、签约
1、公司提供特许加盟合同文本，并予以解释。
2、公司与加盟方签订加盟合同，明确双方合作方式、权利及义务。
3、缴纳相关加盟费用。
五、选址、办证
1、根据加盟方提供的开店地址，公司确定项目的可行性，共同确定终选址方案。
2、店址确定后，加盟方需办理营业执照等相关证件。
六、装修设计、招聘
1、加盟方提供经营场地平面图，公司负责设计装修方案。
2、招聘经营所需人员。
七、培训
1、公司统一为加盟方提供开店运作培训。
2、管理软件及硬件操作培训。
3、市场分析及市场渠道开拓指导。
4、店员培训。
八、开业
1、落实开业宣传方案及促销措施。
2、举行开业仪式。
3、追踪开业运营情况，提供咨询意见。
4、及时反馈开业初期运营情况。
九、经营指导
1、规范经营，及时向公司反映经营情况。
2、落实公司各项宣传及促销措施。
3、公司不定期对加盟方培训及指导。
1、了解企业项目概况及经营模式。
2、了解加盟条件及要求。
3、确定开店意向。
二、填写加盟申请表
加盟方填写《加盟申请表》、规定的证明及经营能力的资料文件，提交至公司总部审核。
三、实地考察
去餐饮加盟总部进行实地考察。总部对创业者的资料审核通过后会通知加盟总部进行实地考察。去实地考察需要了解，总部的规模、总部的经营模式、总部的团队以及加盟者的经营情况。
四、签约
1、公司提供特许加盟合同文本，并予以解释。
2、公司与加盟方签订加盟合同，明确双方合作方式、权利及义务。
3、缴纳相关加盟费用。
五、选址、办证
1、根据加盟方提供的开店地址，公司确定项目的可行性，共同确定终选址方案。
2、店址确定后，加盟方需办理营业执照等相关证件。
六、装修设计、招聘
1、加盟方提供经营场地平面图，公司负责设计装修方案。
2、招聘经营所需人员。
七、培训
1、公司统一为加盟方提供开店运作培训。
2、管理软件及硬件操作培训。
3、市场分析及市场渠道开拓指导。
4、店员培训。
八、开业
1、落实开业宣传方案及促销措施。
2、举行开业仪式。
3、追踪开业运营情况，提供咨询意见。
4、及时反馈开业初期运营情况。
九、经营指导
1、规范经营，及时向公司反映经营情况。
2、落实公司各项宣传及促销措施。
3、公司不定期对加盟方培训及指导。
