酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。鱼在一起酸菜鱼总部特地的挑选了刺很少的鱼，公司在菜品的质量和味道上取胜，无论是底料，还是配料，鱼在一起酸菜鱼都尽量做到了优秀，给食客更好的味蕾体验，让消费者们能够更加放心的品尝，大快朵颐带来美味的享受。
　　鱼在一起酸菜鱼是一家大型综合性餐饮机构，总资产实力雄厚，拥有餐饮管理总部及运营培训中心两大核心机构，旗下涉及餐饮开发、餐饮培训、餐饮直营、餐饮连锁四大核心业务领域。该公司从传统酸菜鱼里提炼研发出青花椒酸菜鱼、金汤酸菜鱼、老坛酸菜鱼、公举番茄鱼、经典香辣鱼、毛血旺、幸福鱼汤饭等产品，实现了传统酸菜鱼的快餐化，让传统酸菜鱼更加精致时尚，成为五分钟上餐的酸菜鱼。
　　当你和家人一起迎接节日到来时，当你和朋友一起分享快乐时，酸菜鱼是餐桌上必点的一道特色菜，鱼在一起酸菜鱼是中国少有的现场烹制活鱼的餐厅，该公司主料选用对人体有益的优质生态黑鱼，供食客到店活鱼现点现杀，锅底辅料选材正宗四川蜀地老坛泡青菜，野山椒，自制酸萝卜等秘制配方。该公司的开店地址都是灵活的，不管是商业街、小吃街、还是大学城，每一家分店，都经过精准的数据化分析，店面人气满满。而鱼在一起酸菜鱼品牌能够在行业中脱颖而出，原因在于其不断的创新研发，迎合不同消费者的饮食喜好和习惯。

　　鱼在一起酸菜鱼提供开业策划，营销策划等促销方案，并不定期推出相应的策划宣传，提升加盟店面的形象，扩大品牌知名度。
　　鱼在一起酸菜鱼总部提供全方位的营运支持，包括可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成员控制、菜品质量管理等营运方面的全方面保障。
　　一家食品店面是不是有生意，能不能赚到钱，主要是看食品是不是有诱惑力，就现在行业来讲，鱼在一起酸菜鱼酸爽的味道，可口的美食，让食客们一碗吃后还想来第二碗，并且渐渐就会成为这里的常客，想要赚钱来选择鱼在一起酸菜鱼项目，总部能让加盟商对财富可以触手可及。投资鱼在一起酸菜鱼，突破传统酸菜鱼店的经营模式，以外卖为主，让消费者足不出户也能享受到别样的美食盛宴，另外，总部提供多元化的扶持，让加盟商在创业的道路上无需过多的担忧，创业起来省心省力。
　　鱼在一起酸菜鱼总部派专业的团队帮助加盟商进行详细的店面、商圈分析、竞争对手分析、装修效果等评估分析，确保加盟后的发展前景。
　　鱼在一起酸菜鱼加盟总部派专业设计师提供加盟店的标准装修规划方案。
　　鱼在一起酸菜鱼在餐饮市场中有着多年的经营经验，也在市场中积累下来了很好的口碑和人气。公司选用为品尝却又自然优质的食材，进行专业的制作，将两者进行结合，为消费者们带来为酸爽、可口的享受。
　　鱼在一起酸菜鱼总部对加盟店货物的配送，采用及时准确的绿色通道配送体系。保时、保质、保量，为左小鱼酸菜鱼加盟店的持续经营提供保障。