菌妹子山珍坊加盟介绍
菌类主题餐厅面市以来一直持续火爆，风行餐饮界，不断掀起消费热潮，这与其独特鲜美味道和营养健康产品特性是分不开的，这也是其它食材所不能替代的，而在具体经营上，吃野生菌一般采用煮、蒸、炖、炒、煎等法，不过，时下最适宜的制法就是用其炖各种汤，菌类食材做成汤锅，这样既可以避免某些野生菌中毒，又保持了菌的鲜香美味，同时也使得菌类营养物质彻底渗出。而且在制作汤锅时，菌类与其它食材一同烹煮，使味道更加鲜美、营养更加丰富的同时，也创造出了一个个新产品，如棒子骨大补菌汤、乌鸡滋养菌汤、野菌牛腩汤等，在食用过程中还可随意在汤锅里烫食其它食材鲜蔬，食用过程气氛热烈，深受消费者喜爱。
野菌汤锅健康营养，近年来更是大受欢迎，以前多藏身于宾馆酒店，而现在则更多服务于大众百姓，风靡全国各地。野菌汤锅健康味美，食材丰富，若在此基础上再选用砂锅做为盛皿，则更显特色和更有营养。
根据市场调查和国人饮食习惯分析，菌汤不仅是在成都，而是在全国各地均有着巨大的市场，其产品符合于餐饮流行的潮流，营养、健康、绿色将是餐饮发展永恒的主题，而各种野生菌恰好是这一主题诠释。另处，菌汤锅底是白味的鲜香醇厚，除了菌类外还几乎可煮食任何食材，配多种口味的味碟，这种灵活和包容，更使菌汤适合于全国口味，老少皆宜。这也说明菌汤这一特色餐饮项目的市场基础和空间是巨大的。细菌在生物圈中数量最多，分布非常广泛，占土壤微生物总量的70%~90%。除了土壤，在水里、空气中以及人、动物和植物的体内外，也都有数不清的细菌。
细菌的个体十分微小，直径一般只有1微米左右，大约1000个细菌排成一排，才有1mm长，约10亿个细菌堆积起来，才有一颗小米粒那么大。只有用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到细菌的形态和结构。
人们用高倍显微镜可观察到细菌有三种形态：球形、杆形和螺旋形。
细菌是单细胞个体，细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分组成，细胞内没有成形的细胞核，是生物中的原始类型。有的细菌长有鞭毛，借助鞭毛摆动而在水中游动。
菌妹子山珍坊加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ | |
| 菌妹子山珍坊加盟基础费用 | 装修费 | 3.2 万元(640 元/㎡*50㎡) | 2.7 万元(534 元/㎡*50㎡) | 2.2 万元(450 元/㎡*50㎡) |
| 经营设备费 | 3.7万元 | 3万元 | 2.6万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 3.8万元 | 3.2万元 | 2.7万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.5万元 | |
| 小计 | 11.41万元 | 9.52万元 | 8.02万元 | |
| 菌妹子山珍坊加盟成本费用 | 门店租金 | 8500 元/月(6 元/天/㎡) | 7100 元/月(5 元/天/㎡) | 6000 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 9500 元/月(约2 人) | 7900 元/月(约2 人) | 6700 元/月(约2 人) | |
| 水电杂费 | 4600 元 | 3800元 | 3200元 | |
| 流动/储备资金 | 5.41万元 | 4.51万元 | 3.8万元 | |
| 小计 | 2.26万元 | 1.89万元 | 1.59万元 | |
| 菌妹子山珍坊加盟总费用 | 投资合计 | 13.67万元 | 11.41万元 | 9.78万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
||||
加盟优势：
1.总部对各经营合作伙伴的长期支持在于，经营合作伙伴在经营过程中后不断地得到我们总部的技术指导帮助，让经营合作伙伴彻底享受到“背靠大树好乘凉”的优越与快乐；
2.商购连锁战略优势：公司多年经营，与全国数家强势商购连锁企业形成长期战略合作关系，总部多家店面已经率先植入，我们为加盟商推荐店地址已经打好了坚实基础；
3.总部具有强大的产品研发专家团队,源源不断有新品推出,保证品牌的竞争优势，技术原料、货源充足、配送中心及时准确进行货品补充,使经营者的流动资金加速周转；
4.赠送相关设备配置、让您省钱、省心、省力；
5.总部提供全套成熟的店铺销售,管理标准模式及经营流程标准系统,特有的美食+专业的推手+严格的培训+一线的实践=成功的运营保证。
菌妹子山珍坊加盟条件
加盟条件：
1、具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。
2、具有一定的投资实力和经营管理能力。
3、具有正确看待风险和承担风险的意识。
4、认同公司企业文化和经营模式，服从公司统一管理。
5、具备良好的个人品质和商业信誉。
6、具备创业精神、热爱学习、有持续经营的干劲和毅力。
7、遵守“菌妹子山珍坊云南过桥米线”规范化管理和加盟守则以及国家相关法。
1、具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。
2、具有一定的投资实力和经营管理能力。
3、具有正确看待风险和承担风险的意识。
4、认同公司企业文化和经营模式，服从公司统一管理。
5、具备良好的个人品质和商业信誉。
6、具备创业精神、热爱学习、有持续经营的干劲和毅力。
7、遵守“菌妹子山珍坊云南过桥米线”规范化管理和加盟守则以及国家相关法。
菌妹子山珍坊加盟流程
加盟流程：
项目咨询：投资者用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点，了解相关内容
项目考察：投资者到总部进行实地考察，与总部业务经理充分沟通，以确认投资意向
投资申请：投资意向明确后，填写投资申请书
资格审核：总部对投资人提供的各项资料进行审核，以确认投资人的投资资格
签订合同：明确双方的权利与义务后，签订投资合同
相关培训：缴纳相关费用后，进行技术、管理等相关培训，考核通过后发相关证书
开业筹备：结合培训内容，购置相关设备、原材料，招聘相关人员，装修店面，择日开店
售后服务：建立投资者档案，实施远程指导。不定期追踪检查，了解经营状况，制定经营策略，解决经营难题，免费技术升级。
项目咨询：投资者用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点，了解相关内容
项目考察：投资者到总部进行实地考察，与总部业务经理充分沟通，以确认投资意向
投资申请：投资意向明确后，填写投资申请书
资格审核：总部对投资人提供的各项资料进行审核，以确认投资人的投资资格
签订合同：明确双方的权利与义务后，签订投资合同
相关培训：缴纳相关费用后，进行技术、管理等相关培训，考核通过后发相关证书
开业筹备：结合培训内容，购置相关设备、原材料，招聘相关人员，装修店面，择日开店
售后服务：建立投资者档案，实施远程指导。不定期追踪检查，了解经营状况，制定经营策略，解决经营难题，免费技术升级。
