海陆空烧烤加盟介绍
“海陆空烧烤”是新疆这五六年来市场新出现的一种新式烧烤品种,由回族师傅首先研制,最早出现在乌鲁木齐一户农家乐里,海陆空烧烤的招牌遍及南北疆,许多都是各自在运营,秘制的配方也不相同,俗话说,美食在民间,此话一点不假,民间厨师的原创力永远是丰富百姓餐桌的源泉,正是他们不懈的创新才丰富了我们新疆的各种菜肴。
“海陆空烧烤”,是土坑烧烤之一。新疆烧烤的土坑,最常见的是馕坑,里面是椭圆形,可烤馕、挂汁烤肉、烤鸡、烤羊排、烤鸽子、烤全羊等,有趣的是,这种大小不一的椭圆形的土坑,新疆人皆称之为“馕坑”,而没有叫“肉坑”的。烧烤的土坑现在也有方形的,多用来烤制肉类,起于何时暂时无法知道,但现在极为普遍,其内外皆方形,也是用木炭或无烟煤烘烤土坑,底下有一排钢条,把放在铁盘上的肉送进炉坑里,关上壁门烘烤即可。
“海陆空烧烤”是三种烤肉的集合品。海者,鱼也;陆者,羊也;空者,鸡也。具体说也就是把鱼块、羊排和鸡件子在土坑里一次烤成的烧烤大拼盘而已。
烤鱼、烤羊排、烤鸡在新疆都是比较有名的烧烤品种,他们一般都是单独烤制而成。而“海陆空烧烤”却是把三样腌制的品种,装在一个底下铺了土豆片(或红薯)的长方形大铁盘里,在土坑中一次烤制而成,这对火候的要求就高了。
“海陆空烧烤”出炉后,直接连盘带肉端给客人,伴以回民的各种凉菜,诸如:皮辣红、凉拌烤茄子、菠菜面筋等就可以吃了,主食有花卷、馕或米饭。这个铁盘(或曰托盘)的长度近似于一个大圆桌的直径,这一盘肉要三四个以上的人方可以吃完,否则就浪费了。海陆空烧烤就是这样具有满满正能量的品牌,不仅给消费者带去了美食诱惑,更为加盟者开启了创业致富之路。在众多的烤肉品牌中韩时烤肉引领潮流,更有优势。
海陆空烧烤加盟优势
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
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店铺面积 | 174㎡ | 174㎡ | 174㎡ | |
海陆空烧烤加盟基础费用 | 装修费 | 11.1 万元(640 元/㎡*174㎡) | 9.3 万元(534 元/㎡*174㎡) | 7.8 万元(450 元/㎡*174㎡) |
经营设备费 | 12.7万元 | 10.6万元 | 8.9万元 | |
首批进货费/原料费 | 13.3万元 | 11.1万元 | 9.3万元 | |
广告宣传及开业费 | 2.7万元 | 2.2万元 | 1.9万元 | |
小计 | 39.77万元 | 33.19万元 | 27.96万元 | |
海陆空烧烤加盟成本费用 | 门店租金 | 29700 元/月(6 元/天/㎡) | 24800 元/月(5 元/天/㎡) | 20900 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 33100 元/月(约8 人) | 27700 元/月(约8 人) | 23300 元/月(约8 人) | |
水电杂费 | 15900 元 | 13300元 | 11200元 | |
流动/储备资金 | 18.85万元 | 15.73万元 | 13.25万元 | |
小计 | 7.87万元 | 6.57万元 | 5.54万元 | |
海陆空烧烤加盟总费用 | 投资合计 | 47.64万元 | 39.76万元 | 34.09万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
加盟优势:
1、市场与利润优势:品牌经营,专业团队为你坐镇;公司拥有统一的品牌形象、Ⅵ形象系统、鲜明的品牌定位;同时总部在产品线的确定、技术研发、制作工艺等方面拥有专业的技术团队 和专家队伍进行把关,与以往市面上品牌不稳定,卫生条件差、技术粗糙的小餐馆有天壤之别。
2、独创专利引领潮流:加盟店国内率先使用的回转式取菜方式已获得国家专利部门认可、其个性的千回百转旋转台面、 自由简便的搭配吃法,即时尚又新颖更健康,符合了现代消费者对饮 食个性化的最求。
3、精致工艺,特色美味专业烹饪团队在古法制作工艺上,与现代厨房设备加工相结合,创新健康美味的美食产品。操作简单采用复杂的制作工艺,采用秘制酱汁,操作简 单,人人能掌握。
4、快速开业:总部拥有成熟的连锁管理体系,帮您从选址、设计、配送到装修、开业、经营,以最快的速度让您的投资转变成回报。全程指导:从开业、活动、营销到售后,总部提供保姆 式服务,全程指导,可上门带店,确保每一位投资者经营无忧。
5、服务优势:公司品牌整店输出,统一技术培训、经营管理培训。并可终生享受免费技术升级、品种升级、管理升级、促销升级,确保加盟店经营成功。
海陆空烧烤加盟条件
加盟条件:
1、年满十八周岁合法身份的公民,健康勤勉有创业热情具有一定经商经验者。
2、您对配合总部的经营统计工作和管理模式的认同。有正确的投资观念、良好的心理素质及风险意识;具有一定的文化素质及独立管理能力和协调能力。
3、愿意全身心投入公司品牌行业中,对未来充满激情。能承担投资风险的能力。能遵守公司品牌的特许经营模式、店面选址要求及其他特许经营规则。
1、年满十八周岁合法身份的公民,健康勤勉有创业热情具有一定经商经验者。
2、您对配合总部的经营统计工作和管理模式的认同。有正确的投资观念、良好的心理素质及风险意识;具有一定的文化素质及独立管理能力和协调能力。
3、愿意全身心投入公司品牌行业中,对未来充满激情。能承担投资风险的能力。能遵守公司品牌的特许经营模式、店面选址要求及其他特许经营规则。
海陆空烧烤加盟流程
加盟流程:
1、咨询、意向交流;
2、实地考察:可以去标准店或者来公司总部考察,进一步了解项目;来实地考察,全程免费,报销往返路费;
3、与公司加盟部进行详细洽谈,明确意向;
4、资格初评,公司评定审核者资格;
5、合同签定及完款;加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项);
6、店铺选址:确定地址,总部派市场人员进行实地考察,考察人员的路费由客户先行垫付,加盟后抵减加盟费;
7、装修前期设计及后期装修指导,到店铺验收合格;
8、总部培训,总部安排投资者进行技术培训,3-7天学会;
9、成功开业,举行开业仪式,落实开业宣传方案及时反馈开业初期运营情况。
1、咨询、意向交流;
2、实地考察:可以去标准店或者来公司总部考察,进一步了解项目;来实地考察,全程免费,报销往返路费;
3、与公司加盟部进行详细洽谈,明确意向;
4、资格初评,公司评定审核者资格;
5、合同签定及完款;加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项);
6、店铺选址:确定地址,总部派市场人员进行实地考察,考察人员的路费由客户先行垫付,加盟后抵减加盟费;
7、装修前期设计及后期装修指导,到店铺验收合格;
8、总部培训,总部安排投资者进行技术培训,3-7天学会;
9、成功开业,举行开业仪式,落实开业宣传方案及时反馈开业初期运营情况。