潮汕牛冠牛肉火锅加盟介绍
潮汕牛冠牛肉火锅主张原生态的食材和做法，没有花哨的吃法，口味也很清淡，不过各种酱料可以任意挑选，各种口味任你选!
潮汕牛冠牛肉火锅重要的当然是牛肉了，这里的牛肉色泽鲜红，纹理细腻，种类丰富，十几种不同部位的牛肉任你选，每一种都是精选川贵2-3岁上等散养的草黄牛，当天宰杀，现杀、现切、现涮，新鲜营养，口感很好，并且限量供应不隔夜。
这里的师傅们的刀法也决定了牛肉的口感，不同部位有不同的切法，而且保证薄厚均匀，这样的肉才能秒熟，吃起来更滑、更嫩。掂档潮汕牛冠牛肉火锅的大师手起刀落，眼花缭乱，解剖、分类、切片、装盘，保住了最少水分的流失，保证了牛肉较佳口感的鲜嫩。
吃完了鲜牛肉，现打的牛肉牛筋丸也不容错过。牛肉丸弹韧紧实，放进嘴里咬一口还有香浓的汤汁爆出来;牛筋丸的口感更粗糙也更脆，汁水也更多更香浓。
潮汕人崇尚保持食物的原汁原味，最传统的牛肉火锅，锅底很多时候也只是牛骨清汤(有时甚至只是清水)，加料的话顶多也就是加些萝卜和玉米一起煮，为牛肉提鲜去腥。丰富汤底味道也可加入菌菇和牛丸等。
煮火锅的锅子是最朴素的那种大铁锅，毫不花哨。一整个汤底清清淡淡地上桌，等锅底沸腾之后，千万别急着下牛肉，应该先盛一碗清汤出来。为了满足更多人口味，牛先生也推出更多选择汤底，如海鲜汤底、麻辣锅底等。除了牛肉，这里的汤底也很讲究，崇尚食材本味，只用简单的牛骨汤熬制，牛骨头敲碎精心熬制8小时的高汤，不添加任何调料，保留牛肉的本味，涮肉之前喝上一口，鲜香四溢，回味无穷……这里的汤锅有五种可供选择，牛杂锅、药膳牛尾锅、玉米萝卜锅、滋补洋参牛鞭锅、牛肋骨汤锅 ，每一种都是精心制作，口味非常独特。
潮汕牛冠牛肉火锅加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 247㎡ | 247㎡ | 247㎡ | |
| 潮汕牛冠牛肉火锅加盟基础费用 | 装修费 | 15.8 万元(640 元/㎡*247㎡) | 13.2 万元(534 元/㎡*247㎡) | 11.1 万元(450 元/㎡*247㎡) |
| 经营设备费 | 18.1万元 | 15.1万元 | 12.7万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 18.8万元 | 15.7万元 | 13.2万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 3.8万元 | 3.1万元 | 2.6万元 | |
| 小计 | 56.53万元 | 47.18万元 | 39.74万元 | |
| 潮汕牛冠牛肉火锅加盟成本费用 | 门店租金 | 42200 元/月(6 元/天/㎡) | 35200 元/月(5 元/天/㎡) | 29700 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 47100 元/月(约12 人) | 39300 元/月(约12 人) | 33100 元/月(约12 人) | |
| 水电杂费 | 22600 元 | 18900元 | 15900元 | |
| 流动/储备资金 | 26.8万元 | 22.36万元 | 18.84万元 | |
| 小计 | 11.19万元 | 9.34万元 | 7.87万元 | |
| 潮汕牛冠牛肉火锅加盟总费用 | 投资合计 | 67.72万元 | 56.52万元 | 48.46万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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1、选址运营支持
潮汕牛冠牛肉火锅派驻专业人员协助店址选择，根据投入资金选择特色店、标准店或者旗舰店。
驻店人员进店，进行前期店面装修，内部规划设计，人员招聘，设施设备采购等各项工作，保证加盟店顺利运营。
2、统一培训扶持
潮汕牛冠牛肉火锅加盟总部对加盟店员工进行企业文化、菜品知识、服务范围，操作技巧，管理技能等多方面培训，确保一线员工熟练操作，挂历人员科学管理。
3、强大品牌宣传
潮汕牛冠牛肉火锅作为全国知名连锁企业，与国内多家知名媒体进行亲密合作，定期进行品牌宣传，保证
品牌宣传的持续性、高效性和统一性，让所有加盟商共享品牌效应。
4、统一用料配送
集团公司拥有强大的食品加工与物流配送基地，统一料包，食材配送，保证货源未定性能，确保品质如一。
5、菜品升级扶持
潮汕牛冠牛肉火锅拥有专业的技术、产品研发团队。定期研发新技术，新产品，定期提供技术，产品升级服务，加盟店可免费定期来公司学习，让您不断提升特色竞争优势。
潮汕牛冠牛肉火锅加盟条件
1、奉公守法的合法公民。
2、潮汕牛冠牛肉火锅加盟商需要认可品牌，并决心为品牌全身心付出。
3、能独立投资经营，并有能力承担经营风险。
4、具备适应开店经营的场所，并且按照掂档潮汕牛冠牛肉火锅加盟总部的设计和方案进行装修。
5、具备坦诚健康的合作心态并愿意接受掂档潮汕牛冠牛肉火锅加盟总部的管理和培训。
6、具有良好的从业道德和经营意识。
2、潮汕牛冠牛肉火锅加盟商需要认可品牌，并决心为品牌全身心付出。
3、能独立投资经营，并有能力承担经营风险。
4、具备适应开店经营的场所，并且按照掂档潮汕牛冠牛肉火锅加盟总部的设计和方案进行装修。
5、具备坦诚健康的合作心态并愿意接受掂档潮汕牛冠牛肉火锅加盟总部的管理和培训。
6、具有良好的从业道德和经营意识。
潮汕牛冠牛肉火锅加盟流程
1、了解信息：
加盟者可登陆网站或者是通过电话、邮件的方式向掂档潮汕牛肉火锅加盟总部索取加盟资料。
2、实地考察：
加盟者在加盟前可到掂档潮汕牛肉火锅加盟总部进行实地考察，了解相关信息。
3、提交申请：
在详细了解后加盟者可向总部提交加盟申请。
4、加盟规划：
针对加盟者的店面，总公司会进行相关的规划。
5、加盟签约：
在双方无异议的情况下签约合同，加盟者向公司缴纳加盟费。
6、加盟筹备：
掂档潮汕牛肉火锅加盟总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。
7、加盟开业：
在开业前，总公司会派人员下店给予开业及其他指导，让加盟者和店员熟悉业务，能够正常独立操作运营。
8、加盟跟进：
成功开业后，建立经营档案，随时跟进提供经营指导，帮助加盟者解决相关经营问题。
加盟者可登陆网站或者是通过电话、邮件的方式向掂档潮汕牛肉火锅加盟总部索取加盟资料。
2、实地考察：
加盟者在加盟前可到掂档潮汕牛肉火锅加盟总部进行实地考察，了解相关信息。
3、提交申请：
在详细了解后加盟者可向总部提交加盟申请。
4、加盟规划：
针对加盟者的店面，总公司会进行相关的规划。
5、加盟签约：
在双方无异议的情况下签约合同，加盟者向公司缴纳加盟费。
6、加盟筹备：
掂档潮汕牛肉火锅加盟总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。
7、加盟开业：
在开业前，总公司会派人员下店给予开业及其他指导，让加盟者和店员熟悉业务，能够正常独立操作运营。
8、加盟跟进：
成功开业后，建立经营档案，随时跟进提供经营指导，帮助加盟者解决相关经营问题。
