溢层楼肉夹馍加盟介绍
溢层楼肉夹馍隶属于馨月餐饮管理有限公司,励志打造中国快餐知名品牌,旗下品牌溢层楼手工肉夹馍起源于陕西省名盛古城—潼关县。手工肉夹馍是陕西当地的名小吃,传统的制作工艺,纯纯的手工打造馍饼,卤肉肥瘦相间,多汁·饱满,口味纯正,馍饼酥脆,一口面香,芳香四溢。
溢层楼肉夹馍在陕西历史悠久,源远流工。起源于春秋时期(公元前770—公元前453年)的秦国(今陕西地区)距今已有2469年的历史,当年秦国将士们金戈铁马,驰骋疆场,风餐露宿“取馍夹肉”放于随身行囊之中,以便充饥,随后这一美食流传开来,溢层楼肉夹馍迅速成为秦国(今陕西地区)当地的特色美食,一直流传至今。
历史交替,岁月变迁。秦国的将士们化做了尘封于地下的秦俑,但是“取馍夹肉”这一美食经受住了历史的洗礼和考验流传下来,溢层楼肉夹馍成为了陕西当地人所喜爱的。随着这一美食的不断流传与扩散,“馍夹肉”被很多地方的方言叫成了“没夹肉”“没夹肉”,也不知道什么年份,人们觉得这个名字不好听,于是就将它的名字反过来叫,就这样祖先们为人们留下的这一美食瑰宝正式改名为—肉夹馍。一直使用到今。
2015年陕西省委正式将溢层楼肉夹馍申请为非物质文字自然遗产,使这一文化传统美食得到好的发扬和流传。
溢层楼肉夹馍传统的制作工艺,精益求精的制作流程,对品质的不懈努力,推陈出新的思维是馨月餐饮人乐此不疲的追求。2015年馨月餐饮管理有限公司在黑龙江大庆市注册品牌“溢层楼肉夹馍”,开启了馍法之旅,将肉夹馍这一传统美食精进和改良后推向了中国(东北)餐饮的舞台。
复合式经营是未来餐饮发展趋势,而溢层楼突破传统早点店中午用餐少。下午晚上无人就餐的局限,开发出各类特色肉夹馍,羊杂粉等多种美食,分量大种类多,便于携带,即能吃饱,又能吃好,溢层楼肉夹馍既能当早餐又能当中餐晚饭,能适应现在工作节奏越来越快的都市人群。
2015年12月1日,“溢层楼肉夹馍”品牌创始人张明先生在大庆注册了馨月餐饮管理有限公司,创建了溢层楼的品牌。
溢层楼肉夹馍加盟优势
加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
---|---|---|---|---|
店铺面积 | 152㎡ | 152㎡ | 152㎡ | |
溢层楼肉夹馍加盟基础费用 | 装修费 | 9.7 万元(640 元/㎡*152㎡) | 8.1 万元(534 元/㎡*152㎡) | 6.8 万元(450 元/㎡*152㎡) |
经营设备费 | 11.1万元 | 9.3万元 | 7.8万元 | |
首批进货费/原料费 | 11.6万元 | 9.7万元 | 8.1万元 | |
广告宣传及开业费 | 2.3万元 | 1.9万元 | 1.6万元 | |
小计 | 34.69万元 | 28.95万元 | 24.39万元 | |
溢层楼肉夹馍加盟成本费用 | 门店租金 | 25900 元/月(6 元/天/㎡) | 21600 元/月(5 元/天/㎡) | 18200 元/月(4 元/天/㎡) |
人员工资 | 28900 元/月(约7 人) | 24100 元/月(约7 人) | 20300 元/月(约7 人) | |
水电杂费 | 13900 元 | 11600元 | 9800元 | |
流动/储备资金 | 16.44万元 | 13.72万元 | 11.56万元 | |
小计 | 6.87万元 | 5.73万元 | 4.83万元 | |
溢层楼肉夹馍加盟总费用 | 投资合计 | 41.56万元 | 34.69万元 | 29.74万元 |
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
1、健康的商务合作体系
完善的商务合作政策和商务合作流程,良好的商务合作商关系专业的商务合作管理团队;
2、地址评估
免费提供专业的选址咨询,科学的评估体系及新址审核;
3、营建支持
创新设计标准和餐厅动线规划,共享设计及施工厂商资源;
4、系统培训课程
商务合作商营运培训商务合作商管理类课程免费,管理组培训支持员工训练规划免费;
5、营运管理及支持
新店开业开业小组支持完善的运营管理系统,营运服务经理日常运营辅导免费餐厅稽核服务;
6、免费市场策划和宣传
免费策划全国性促销活动提供单店行销方案辅导专业的企划品设计和制作;
7、统一的采购和配销
规模化的统一采购,强大的配销系统,免配送费;
8、产品开发及食品安全
全国性菜单品项研发地域性品项开发支持和审核、严格的食品安全管理体制,免费享受新品研发带 来的顾客群与资源;
9、公共事务支持
提供专业的公关事务咨询,协助处理危机事务。
溢层楼肉夹馍加盟条件
1、加盟者必须是中国人民共和国的合法公民,是溢层楼肉夹馍加盟店的直接经营者;
2、具备艰苦创业精神,并能够保持旺盛的精力和干劲;
3、有品牌意识和管理经验,用长远的眼光发展;
4、具有良好的个人品质和商业性质;
5、对"溢层楼肉夹馍"品牌有一定的认识度;
6、具有一定的资金实力;
7、符合总部要求的店铺场所;
8、身体健康,生活在开店城市。
2、具备艰苦创业精神,并能够保持旺盛的精力和干劲;
3、有品牌意识和管理经验,用长远的眼光发展;
4、具有良好的个人品质和商业性质;
5、对"溢层楼肉夹馍"品牌有一定的认识度;
6、具有一定的资金实力;
7、符合总部要求的店铺场所;
8、身体健康,生活在开店城市。
溢层楼肉夹馍加盟流程
资格审核
1、提交加盟要求,填写《加盟申请表》,并提供溢层楼肉夹馍加盟城市以及意向铺位的有关情况;
2、法人身份证等有效证件复印件;
3、签订意向书,溢层楼肉夹馍加盟商负担总部的前期考察费(含考察人员往返路费、食宿费)。
实地商圈调查
1、对城市与铺位商圈进行实地调查,并提供溢层楼肉夹馍项目评估报告供参考;
2、与溢层楼肉夹馍加盟商讨论落实铺位是否合适。
签订正式合同
1、与溢层楼肉夹馍加盟商签订特许经营协议,并按协议缴纳各项费用(加盟金、保证金);
2、商定开业事宜,溢层楼肉夹馍总部制定开业进度总表。
店面装修及前期筹备
1、总部帮助审阅设计方案;
2、装修同时溢层楼肉夹馍总部安排管理人员进行员工招聘和培训;
3、总部协助加盟店制订开业推广方案。
装修验收及证照办理
1、按图纸对装修工程进行验收;
2、装修同时开始办理营业执照等开业相关手续。
1、提交加盟要求,填写《加盟申请表》,并提供溢层楼肉夹馍加盟城市以及意向铺位的有关情况;
2、法人身份证等有效证件复印件;
3、签订意向书,溢层楼肉夹馍加盟商负担总部的前期考察费(含考察人员往返路费、食宿费)。
实地商圈调查
1、对城市与铺位商圈进行实地调查,并提供溢层楼肉夹馍项目评估报告供参考;
2、与溢层楼肉夹馍加盟商讨论落实铺位是否合适。
签订正式合同
1、与溢层楼肉夹馍加盟商签订特许经营协议,并按协议缴纳各项费用(加盟金、保证金);
2、商定开业事宜,溢层楼肉夹馍总部制定开业进度总表。
店面装修及前期筹备
1、总部帮助审阅设计方案;
2、装修同时溢层楼肉夹馍总部安排管理人员进行员工招聘和培训;
3、总部协助加盟店制订开业推广方案。
装修验收及证照办理
1、按图纸对装修工程进行验收;
2、装修同时开始办理营业执照等开业相关手续。