佳事吉砂锅是以中式菜系煲汤砂锅制作为基础，以菜结菜制作工艺和口味为补充、热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅。底汤选用优质猪里脊、棒骨、鸡肉等经文火精心熬制而成，主料选材精良，制作一脉相承了吉井秘制配方，添加调理人体阴阳平衡的多种配料食材荤素搭配温寒相间制作原料不厌其精制作工艺不厌其烦历经多道工序精心烹制而成佳事吉砂锅充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、器的文化内涵。民以食为天,人以健康为本。
　　吉井人从悠长的传统砂锅历史中发掘，创新出适合现代人饮食消费习惯的菜肴；另一方面，在经营传统餐饮业过程中积极吸取现代企业经营理念。公司坚信，通过不断的努力，吉井餐饮管理公司一定会发展成为具有特色品牌的快餐企业。
　　吉井餐饮管理服务有限公司是一家以特色砂锅为主业，并在此基础上拓展中式快餐品牌经营和管理于一身的餐饮企业。公司于2008年 10 月低调诞生于金城兰州——高新技术开发区。凭借着吉井人特有的辛勤与智慧、饱含着艰辛与困苦，勤勤肯肯、务实奋进，在短短几年内发展成为，集中产品加工配送，区域品牌经营，公司统一管理的经营模式。公司自成立之初，不断探索中式快餐经营管理模式，不断开拓新市场、新领域，进一步延伸拓展吉井餐饮文化产业链。
　　中华饮食博大精深餐饮中器皿的考究是必不可少的吉井经过多年的研究采用有健康药石之称的麦饭石质天然紫砂锅为盛器 麦饭石是一种天然的药物矿石含有人体所必需的多种微量元素 有助于调节身体机能 结合紫砂养味 保鲜的特点，做出来的菜肴汤美味鲜,成为老百姓所喜爱的美食。佳事吉砂锅为大众提供以特色、美味、健康、创新、实惠为卖点，摒弃糟粕，继承精华，为每位顾客提供优质价廉 健康卫生的美味佳肴而不懈努力。

　　1. 品牌形象支持: 从门头，到店堂、厨房，装修格调，免费提供VI形象设计图纸，提供统一店员服装设计方案。
　　2. 经营模式支持：成功经营模式的复制，为了让加盟商更快的专入经营状态，根据不同的店铺，制定不同的经营手册，包括员工管理手册、前厅管理手册、后厨管理、财务管理手册、卫生标 准、成本 控制标准、员工积极性提高法则等，形成差异比，个性化的管理体系与制度。
　　3. 店铺的选址：在加盟商对自己所选的店铺位址不确定时，总部将全面的作出分析、论证，提供参考性的意见。
　　4. 店铺装修支持：公司总部将根据不同的店面提供不同的装修方案，综合利用立体空间，资源的综合利用，从而降低成本，减少投入资金。
　　5. 开业营销支持：公司总部根据各地消费者不同的心理，以及当地市场竞争力，为加盟商提供适合当地消费者的营销策划方案，可派一名有经验的师傅亲临现场指导，从而形成差异的 营销模式，做到有效的宣传、营销。
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