“山东脆皮烤猪”拥有一批技术精湛的员工队伍和专家顾问团队，在吸取传统制作工艺和南北风味的基础上，借鉴国际餐饮经营管理模式，打造出具有特色的”山东脆皮烤猪”脆皮烤猪；完善精细的标准化、规模化质量监控系统，详细的技术分解，更便于经营者复制，真正做到”百店一味”，把经营风险降到较低；　　烤制的过程非常的壮观。黄家烤肉的炉子一直以来都是用的长宽高三米多的土炉子，那种炉子操作很不方便，加上猪是连骨带肉一起烤制，烤制一头朱得需要五六个人同时作业，非常费人工。
　　经过时代的发展及科技的进步，虽然黄家烤肉的360度无死角碳烤工艺方法一直没有变，但是口味和烤制设备都做了相应的升级，口味有以前的特咸改为现在的咸香麻辣等八种口味，同时选原材料的时候也将头四肢骨架内脏全部去除，只保留猪身烤制最精华的部分。烤制设备也有以前的土炉改为了现在的无烟环保烧烤炉。燃料也相应的由以前的秸秆木头改为了现在的无烟环保木炭。改良版新式口味黄家烤肉有一个好听的名字泉城黄金脆皮烤猪，就是现在的网红美食，就是咱章丘烤猪烤大猪
　　山东脆皮烤猪总部有着精良的策划团队，提供统一的产品形象、包装以及店内装潢，并在新店开张时提供全套的宣传策划。雄厚的企业实力，是加盟商背后永远的支持，加盟山东脆皮烤猪，和公司共同成长进步，创造更多的财富。只需超低价格，便可带来超值体验，深受消费者喜爱。
　　以连锁经营精细品牌推广的”脆皮烤猪”，为经营者提供了更多的赢利模式：单店模式、双店模式、标准店、旗舰店，加盟者任意选择，轻松经营；引领行业发展潮流，攻占特色风味小吃市场，独特口味、全新的模式在行业内绝无对手。2——5万元的小投资，降低经营风险，让山东脆皮烤猪有更广阔的市场前景；
　　完善的整体推广支持方案，即营销方案、技术支持、服务保障等结合各地实际情况，制定适销对路的个性化营销方案；“山东脆皮烤猪”作为口碑佳品牌，重质量、重信誉、树形象，竭尽全力发展品牌。一质量保信誉，以信誉主形象，以形象创品牌。

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