蒸手艺灌汤包加盟介绍
蒸手艺灌汤包是江南地区特色小吃，同灌汤包子一样有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。灌汤包这种小吃，南北皆有，南方又叫做“汤包”，基本的特点都是面皮中既裹住了肉馅，也裹住了鲜汤，面皮晶莹剔透，汤水滴水不漏。
蒸手艺灌汤包同灌汤包子一样有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。 吃灌汤包子，汤的存在列，肉馅次之，面皮次次之。汤如诗歌，肉馅是为散文，面皮为小说。因为小说是什么都包容的，散文精粹一点，诗歌便就是文中了。故此，吃罢灌汤包子，记住了汤之鲜，肉馅是近乎于汤进入味觉感观的，面皮除去嚼感，几乎可以忽略。其实灌汤包中的“汤”并不是事后灌入包子中的，诀窍全在包子的馅料中。通常的做法是将猪皮切细，用文火煨入高汤中，冷却后凝固成皮冻，这便是灌汤包的秘密所在。皮冻入馅时是固体，遇热便化开成为浓汤。南方的汤包往往要在馅料中加入蟹黄，这一口汤有多鲜，你大可纵情想象。蒸手艺灌汤包”目前一共开设有33家店连锁店（其中深圳市27家，广州市6家）。主要经营灌汤包、香醇豆浆、冰爽绿豆沙等。旗下的“蒸手艺灌汤包”作为公司主打产品，以特色的口感和精选的上等食材，深受广大消费者的喜爱。江南餐饮除开拓广州和深圳市场外，2015年下半年开始计划布局全国市场，目前共有员工260多人。
蒸手艺灌汤包则异于传统包子，口味极其丰富。蒸手艺灌汤包主打产品上官生煎包、秘汁灌汤包以及大包三大系列，美味之绝，也被称为?上官三绝?。蒸手艺灌汤包之所以被业内人士称为三绝，是有其自身的秘诀的。工艺考究，馅料更是独特，别人无法模仿。蒸手艺灌汤包采用祖传的密制配方，多种药膳配料，含有中药进行粉碎加工而成。独门的工艺，很好的口味，使得馅子不冒顶、不跑油，因此吃起来回味无穷，美味之余更加健康。
蒸手艺灌汤包加盟优势
| 加盟级别 | 省会城市 | 地级城市 | 县级城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 45㎡ | 45㎡ | 45㎡ | |
| 蒸手艺灌汤包加盟基础费用 | 装修费 | 2.9 万元(640 元/㎡*45㎡) | 2.4 万元(534 元/㎡*45㎡) | 2 万元(450 元/㎡*45㎡) |
| 经营设备费 | 3.3万元 | 2.8万元 | 2.3万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 3.4万元 | 2.9万元 | 2.4万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 0.7万元 | 0.6万元 | 0.5万元 | |
| 小计 | 10.34万元 | 8.63万元 | 7.27万元 | |
| 蒸手艺灌汤包加盟成本费用 | 门店租金 | 7700 元/月(6 元/天/㎡) | 6400 元/月(5 元/天/㎡) | 5400 元/月(4 元/天/㎡) |
| 人员工资 | 8600 元/月(约2 人) | 7200 元/月(约2 人) | 6100 元/月(约2 人) | |
| 水电杂费 | 4100 元 | 3500元 | 2900元 | |
| 流动/储备资金 | 4.9万元 | 4.09万元 | 3.44万元 | |
| 小计 | 2.05万元 | 1.71万元 | 1.44万元 | |
| 蒸手艺灌汤包加盟总费用 | 投资合计 | 12.38万元 | 10.33万元 | 8.86万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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1.选址把关：蒸手艺灌汤包根据你的投资预算、商圈及人流量、消费心理等因素，提供科学详尽的商圈分析和地段评估，协助选址并实地测量，为你把握开店关，让你赢在起跑线！
2.系统培训：蒸手艺灌汤包招商加盟提供有针对性的培训服务，店主重点学习人员和店面经营管理，制作人员重点学习产品制作和品质监控，服务人员重点学习服务标准和细节，确保你快速由生手变行家，毕业即可开业。
3.装修设计：蒸手艺灌汤包统一又不失当地人文特色，为你提供到位的免费设计，抢占当地快餐文化发展。你即可自行装修，也可交由总部工程部提供上门装修服务。
4.迅速立店：蒸手艺灌汤包蒸手艺灌汤包提供整店输出系统服务和开店所需一切形象事务用品，实现以很快的速度入市操作。
5.开业指导：蒸手艺灌汤包为你量身制定开业促销方案，充分细致的开业筹备、辅导，并在开业时委派营销人员上门指导，带店经营，使你不走弯路，早开业早赚钱。
6.营销督导：蒸手艺灌汤包天天优惠不断，常年活动不断，针对四季节令的促销活动不断，回头客、新客不断。在全国范围内执行不间断市场督导，协助分店发现并解决问题。
7.广告支持：蒸手艺灌汤包常年滚动投放电视、纸媒、网络广告，各地分店享受总部广告效应带来的滚滚客源。
8.区域保护：蒸手艺灌汤包对每一家分店都将执行严格的区域保护政策，让你安心持久赚钱。
蒸手艺灌汤包加盟条件
（1）具备独立承担民事责任的法人或自然人。
（2）具备一定的经济实力、强烈的事业心、良好的商业信誉、成功意识及领地意识。
（3）不从事违法活动，不借助平台从事非法经营。
（4）严格遵守加盟总部的管理规定。
（5）能够慧眼发现产品的优势和市场潜力。
（6）诚实守信，有真诚而长远的合作态度，具有较强的进取精神，信念坚定，富有激情。
蒸手艺灌汤包加盟流程
开始：前期咨询
第二步：确定有无场地
第三步：充分沟通，提出申请加盟
第四步：审核申请资料/勘察场地
第五步：提供加盟的相关资料
第六步：签订加盟合同
第七步：开展合作
